料理人に欠かせない器の世界【プロフェッショナル】僕が会いたい人達に会ってきました。 

皆さんオススメの旅行先はありますか❓😊

ああいう器が大好きなので自分も行ってみたくなりました。

ろくろを回したい思いがあって、楽しい 気持ちになりました。 器を見たり、触れたり すると意欲がわいて きます。🎉 昔、粘土で花瓶を作って、趣味のフラワーアレンジを楽しんでいました😊

この並びで最後におじいちゃんの家を紹介するところがファビオさんの人柄の良さを端的に表しているなぁと思いました。なんでも願いが叶うならファビオさんと一緒に動画のような旅をしてみたくなりました。

こんばんは〜😊久々の旅のロケで楽しそうですね♪♪

めちゃ良いです！食器の現場も良かったですが、お婆さま・お爺さまとの雰囲気がとても良くほこりさせて頂きました。

毎度ながらプロフェッショナルを感じました。 お皿を作る方いて初めて料理を出せる。 感謝しかありません。 ありがとうございます😊

いいですね。旅動画も素晴らしいです。

なに見ても価値の塊✨ 最後のおじいちゃん👴おばあちゃん👵も優しくほっこりしました。

佐賀県唐津　北波多の、うつわギャラリー 「唐津 草伝社」もおすすめです。唐津焼のギャラリーで、お茶の教室もされていて、季節の和菓子が幸せな味なのです。

佐賀出身として色々と嬉しい内容でした。 有田焼のお皿は一流のシェフだけでなく、 全国チェーンのお店でも使われたりして身近なところで 有田焼にふれていることをもっと知ってもらいたいな。

とても貴重な映像ありがとうございます❗️ 本当に烏滸がましいのですが、いつかファビオさんの手作り料理を食べてみたいです。

最後のレストラン美味しそう☺️🍷レストランの食べ歩きとかも見てみたいです！

撮り忘れたの絶対食べるのに夢中になったからでしょ〜！！でもその気持ちすごく分かります 美味しいものを前にしたら、それだけに集中したくなりますよね🧑‍🍳

カジシナジーレストランは東京カレンダーでみかけて行ってみたかったので美味しそうなお料理みれて嬉しいです😊👏

今まで料理ばかりに集中してたけど、器もちゃんと選んでみたくなりました

旅行動画いいですね✈️ 窯元を巡る旅という食器マニアには最高の動画です😚こういうコンセプトの旅も良いですね🥰　ぜひ岐阜県関市へ刃物を巡る旅、お願いします‼️😆 ちなみにラーメンは味噌派です♪

ファビオさんは福岡がゆかりの地なんですね。福岡県八女市民としては嬉しい限りです。

器も食材だ。と佐野実さんもおっしゃってましたね！

李荘窯の器、我が家でも使ってます。友人の超有名作陶家さんとお友達だそうです。

お皿の世界はとても奥が深くて楽しいです✨

ストリップウェアの語呂は一度ハマると抜け出せない強烈な魅力を放っていますが、正しくはスリップウェアですね！

旅動画いいですね！楽しく拝見しました♪ やっぱり一流の方々の発する言葉は、魂を揺さぶられますね！ 次回も楽しみにしています♪ おじいちゃん、おばあちゃんにも会えて孝行できましたね！

好きなラーメンは新宿とか池袋にある、とんちんのつけ麺です🍜

九州有田焼の旅　素敵です　ありがとうございました　お爺さまお婆さまが同県人で 何となく私までもホッコリしました 有田焼はやはり素晴らしいですね

お世辞にもナレーションがうまいとは言えないですが、しんみりほっこりと心を温めてくれるファビオさんらしい素晴らしい動画でした☺️

大人の社会見学ですね！　次は大分のまるはらさんも行かれたのかな？　ファビオさんがラーメンや、寿司を食べる姿が新鮮でした♪

念願の取材動画ですね。有田は行ってみたい場所の一つです。本当はもっとゆっくりと一窯ずつ一時間番組になりそうな内容。でも、素人にはこのくらいが情報過多にならなくていいかもしれません。良さそうな器がありすぎてお金がいくらあっても足りないです。動画の編集も工夫されていて楽しめました。また別の取材も楽しみにしています。次の取材は(堺・関の)包丁はいかがでしょうか。

いつも楽しく拝見させて頂いています‼ イタリアンではないですけど、ボルシチは作って頂けますか？

良いお勉強になりました☺️ また色々な所に連れて行って下さい!

今回の企画うれしすぎます！両親がコレクターで、小さい頃から窯元や陶器市に連れられた影響で私もうつわが大好きです！特に壺屋焼や信楽焼、波佐見焼が好きです！(西が好き)九州、行ってみたいです！ありがとうございました！

ファビオさん、こんにちは。 いつも楽しく拝見させて頂いてます。 私は長崎市内在住なので、今回の動画はとても嬉しかったです。 この度は長崎県にお越しいただきありがとうございました。 私もコロナが終息したら、有田や波佐見の窯元を訪れたいですね。 次の動画も楽しみにしてます。

窯元巡り楽しませていただきました✨ 陶芸はほんと楽しいですょね (はじまり らしからぬ⤴︎勢いに😄🙆‍♀️)

窯元巡りすっごく良かったです　 土鍋は特に欲しい物が沢山有りました　 球体のお重も素敵過ぎる…　 今回作った器にお料理が乗るのも楽しみにしています

波佐見焼の重箱に惹かれて愛用しています。 他のものも色々と欲しくなりました。 旅先では飛騨高山が好きです。郷土料理と酒蔵と木工の家具、調理器具とのんびり出来て良きです。

すっごい面白かったです。一流の料理人の世界というのはこういう感じなんですねー こういうのを見ると一生に一度くらいは本当に良いレストランで食事してみたくなりますね

ラーメン食べまてる時の表情が本当に幸せそう😳久しぶりに豚骨ラーメンたべたくなりました！！私は丹波焼がすきなのですが、お皿ひとつで料理のグレードがアップしてより美味しく楽しめますよね。器は大事だと改めて感じましたー

私もちょうど今日有田の窯元巡りをしていました笑　すごい偶然😆　洗練された美に溢れた街ですよね✨　旅特集企画も素敵です！

ろくろ 回しましたねw 最近忙しくて見れてなかったけど やっぱファビオさんの動画見ると癒されます☺️ レシピ動画も好きですが こういった動画も大好物です！特別編楽しみにしてます😆

旅動画とかVlog、時々入ると最高😃⤴️⤴️ 僕も岐阜出身なんで、土岐の知り合いの窯元さんのところで、ろくろで湯飲み作りました。素人なので思っているように形成できないのと、焼き上がりのイメージがつかめないもどかしさはありましたが楽しかったです。陶芸って無心になれて良いですよね😃 刃物とかもロケして欲しいです。

実家が伊万里の隣なので、勝手に親近感を感じてしまいました。 ウチの地元は鯵と鯖が名産なので、機会があればぜひお越しください！

有田に行ったら必ず鯉料理店に行きます。他の地域の鯉より癖がなく絶品です。 イタリアの川魚料理があれば、いつかご紹介いただきたいです。

焼くとけっこう縮むのですねー🤔 波佐見焼きが個人的に好みです。 素敵なお皿だと気合いも入りますね😁

竹林→ちくりんですよー😆 有田に来られたんですねー^_^ 有田陶器市とかもとても面白いですよー♪♪佐世保にも是非遊びに来てください😆

有田焼は良いですね。 車の世界でも日産がエンブレムに有田焼を使った事があります。 良いなぁ～お爺ちゃんお婆ちゃん。(笑)

楽しい動画ありがとうございます！陶器の町出身なので、窯元の風景が懐かしく感じました。ろくろを回すファビオさんもイイ🙆‍♀️ですね。陶器も作ったら上手に出来ちゃうんだろうなぁ☺️ コラボディナー、叶う日を楽しみにしています🌟(どんなプレートになるか、RU-vidで観たいです) 紀窯さんのお皿が全体的に凄く好きでした！

追記、ファビオさんデザインのオリジナル食器一式販売してほしいです！笑 コメ2投目すみません😅

料理は器でさらに映えますね 有田焼は器そのものがもはや芸術ですね 香蘭社を愛用してます 九州なら、個人的には、福岡小石原焼、大分小鹿田焼の飛び鉋のお皿が料理とマッチしてて、食する人に安心感を与える気がします

素敵な旅行過ぎる！見てて気分転換になるので是非また定期的に、野菜の生産者さんだったり、釣りだったり、色々お願いします🤲 編集大変そうですが💦

旅楽しめました〜3回もみてしまったよ 山本さんとコラボで『ファビオ監修皿』いつか作ってください😊 最後におじいちゃん達にも会えてほっこりです 次回も楽しみです😊

料理好きな母はお皿を揃えるのがとにかく大好きで、毎年お友達と有田陶器市にも足を運んでいました。子供の頃は小鉢や大皿など多種多様なデザインのお皿を買い続ける母の心理がわかりませんでしたが、最近になってようやく自分の料理を盛る器の存在がどれだけ大事かわかったような気がします。家族が舌だけでなく目でも味わうことも大事なんだなと改めて気付かせてもらえた動画です :-)

料理は作り手だけでなく、食材の農家や漁師さん、盛り付ける食器の職人さん、料理の作り手、食べる人、全ての人の想いでひとつになるんだなと改めて感じました。 食器ひとつ変わるだけでも料理も変わりますし、食器をベースに料理を考える事もあるんだなと思いました。 動画の最後にあったイタリアンのパスタはコメント無かったのですが、ファビオさん的にどうだったのか気になりました💡

ファビオさん一家すごく顔がそっくりですねぇ😊 こういう旅動画もいいと思います。ぜひ、我が地元、青森へ。煮干しラーメンと津軽そばを食べてきてください。

誇り持ってる仕事してる職人さんって良いなぁ…。 ご自分の仕事や作品を話してる時の職人さんの楽しそうな姿が印象的でした。 美しい器で見てるだけで興奮してきます(^^)

Fabioは福岡に所縁があったんですね！私は北九州暮らしなのでなんだか嬉しいです！ ウチは波佐見焼と小石原焼を好んで使っていますシンプルで洗練されているのに手ごろな値段なのがいいですね 今度は小石原の近くの小鹿田焼に行かれて見てください電気をいっさい使わない伝統技法を守り続ける谷間の小さな集落に 唐臼の土を砕く重たい音と川のせせらぎが幻想的で時間の流れを忘れさせてくれます。 愛用の鮎の魚醤も日田ですから是非ぜひ一緒に行かれてください

同じ有田焼でも窯元さんによってお皿の表情が全然違いますね😮死ぬまでに一度､ろくろを回して教えてもらいながら土？泥なんかな？自分でお皿を作ってみたいなぁと前から思ってました😊没頭して時間を忘れて黙々と延々にやっていられそう···。今日の萌えポイント👈最後に おじいちゃん おばあちゃんとの様子を持って来るファビオさん☺️九州だと遠いので ファビオさんのお顔が見れて嬉しかったと思います☺️🍀

海外のオススメ食器、陶磁器、カトラリーも教えて欲しいです❗️

佐伯の殿様、浦でもつ。と言われたほど、大分は海産の町です。ファビオさんが九州に来られたのは凄い嬉しい。今度は海産にフォーカスあてて下さいー。いつも楽しく拝見させて頂いてます。

私も最近お皿やマグカップに魅力を感じるようになり、誕生日プレゼントに選んだりする機会がありました。 ものづくりで作り手の方の思いを知ると、より魅力に深みが増して、人生が豊かなる気がします。 私も同じような旅、したいです！

先日パスタ用にお皿を買ったのですが ファビオさんのレシピで作ったものが見た目からも楽しめるようになりました。 器なんてなんでもいいだろうと思っていた頃が嘘のようです。

黒子や着物のような存在ってすごい言葉ですね。 お給料はたいて焼き物を頻繁に買っていた時期があります。 お気に入りの窯元さんは益子や京都にありますが，波佐見焼や有田焼も大好きです(*'ω'*) 憧れの作家さんに会えると興奮しますよね( *´艸｀) もうすぐ陶器祭りが色々な地域で盛んにおこなわれる季節ですね。 コロナの影響もあって，ここ何年かはオンライン開催されていたりもするし， 今年は何か買おうかな。

ファビオさんの料理もですが、今回の器の創作者も、ものづくりの思想や想いが伝わり楽しく拝見しました。食事の楽しみは料理と器の相乗作用ですから。もっとゆっくり拝見し手にとってみたくなります。

自分の地元に来ていてびっくりしました。 器へのこだわりは大事ですね はじめのラーメン屋さんの名前は 竹林（ちくりん）です笑 博多系のお店なので佐賀ラーメンとはちょっと違うテイストですよ 陶器市の時期に是非いらっしゃってください。

良い旅になられましたね:-）佐賀県ですと磁器だけでなく唐津焼のような土ものの器も素晴らしいですよね。 ちょっとしたつっこみさせていただけると、ストリップウェアでなくてスリップウェアです！(笑) 日本にはバーナード・リーチが民芸運動の中で広めましたが、今でも温かみやモダンさもあっていいですよね:-）

わくわくしながら見せていただきました。 ファビオさんが福岡にご縁があったなんて、驚き！ 福岡県民の私、有田にもゆっくり行ってみます(^^)/ これからもお体に気を付けて、たくさん動画を見せてください❣

実家が九州という事もありますが 有田陶器市に度々行くほど有田焼大好きです！ 我が家や実家の和食器は殆ど有田焼なので 窯元の共有、嬉しいです( ´艸｀) ずっとみていられますよねー

いとおかし😋