日本のワインって実際どうなの？

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ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。「今日もワインを食卓に」をコンセプトに「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
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Опубликовано:

29 сен 2023

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Комментарии : 39

@元気佐藤-k1n 11 месяцев назад

全くワイン飲まないけど、このチャンネル面白い笑

@lemonta6 11 месяцев назад

食に対する好奇心が高いんだろうな、試すことでそのワインの様々な顔を知ろうとするのは。とても好き。

@mitarashi0815yui 8 месяцев назад

家で日本のワインよく飲むので、この動画本当にありがたい水ナス胡椒めちゃくちゃ美味しそう

@2s_aoiro 8 месяцев назад

さつま揚げには七味マヨが合うと思います！このチャンネル観ていると早く帰宅して飲みたくなる😂

@れと-l1d Год назад

毎回編集がめっちゃすき

@怪人バニラ男 10 месяцев назад

最近めちゃくちゃ観てるワインあんまり飲んでなかったけど今日久々に飲んでとても美味しかった

@ぴーけい-l1t Год назад

いつも拝見しています。コメントは初めてです。日本ワインにとても興味があったので、とても参考になりました。どうか、これからも、他の産地のワインの紹介をお願いします。

@neopossam 9 месяцев назад

いぶりがっこクリームチーズは涙出る酒なしでバケットサンドイッチで食べても普通に美味い...

@taimyt1 8 месяцев назад

最近、こちらのチャンネルの動画がRU-vidのトップページでサジェストされるようになったので拝見し始めました。この動画を見てあっと思ったのが新巻葡萄酒さんのワインが出てきたことです。成城石井では赤よりも白でデラウェアを使ったもののほうが取扱量が多い印象です。そちらは一年目のものが出回りますが、味はなかなか楽しめるものかと思いますので、評価を伺ってみたいものです。 (既に投稿済みの動画で紹介されておりましたら、そちらを拝見したいと思います)

@mentaiko-pasta 10 месяцев назад

ぜひ地元九州の巨峰ワイナリーのワインも飲んで欲しいです。関東だとなかなか売ってないとは思いますが。

@ケイゾウ蟹江 8 месяцев назад

食事の音も愉しんでオーケストラみたい！

@よっしぃ_文武遊 11 месяцев назад

最近、寒くなってきましたね。ところで、近くの居酒屋ででホットワインがありました。ワインは手の温度で味が変わるとの事ですが、ホットワインは自宅で作れるのでしょうか? マスターソムリエ的にはありなのでしょうか? 赤と白どちらが良いのか? どのワインがホットに適しているか? ホットワインのマリアージュは何が良いのか? 他のソムリエの動画を見ていますが誰もやっていないのでぜひお願い致します。

@wmanami 10 месяцев назад

オレンジ色？のソムリエナイフかわいいですね！

@amihamasaki5848 5 месяцев назад

ふとした疑問なのですが、日本で100年前位から続いている銘柄のワインはあるのでしょうか？例えば、ウイスキーでいうと朝ドラにもなった大正時代からある銘柄とか。今も飲める100年くらい前の時代の銘柄を知りたいです。赤玉ポート・ワインはわかりますが、日本以外でも知りたくなりました。なにかの動画のネタにしていただけたらと思います。

@ペペロンチーノ-w6d 11 месяцев назад

来年成人になるので初心者おすすめのワイン 3〜5本教えてほしいです！！

@オルテンシア-w6o 10 месяцев назад

東北の山形県のワインも美味しいので是非お願いします･･･！

@akiyamarenhoubou 11 месяцев назад

セブンイレブンのグランアンデスについて評価を伺いたいです。他にもセブン・ファミマ・ローソンの三社でそれぞれのオススメコンビニワインを知りたいです。

@やまなかかず Месяц назад

おはようございます。泉州の水なす…美味しそうですね。気になったのですが。これは「ぬか漬け」でしょうか？透明な液体に漬けたものでしょうか？少し気になりました。いつもの食事の味変にも使えそうな気がしましたのでして…(^o^)

@Aki-fs5wi 11 месяцев назад

右に回しても左に回してもキッコーマンの醤油は上がってきませんね🤔

@みやこぶた 9 месяцев назад

今でも山梨では一升瓶のワイン売ってますよ〜(笑)

@片倉優樹-k7d 10 месяцев назад

つけものとクリチはおもろいなぁ

@はっちょん-k8s 11 месяцев назад

勉強になりますm(_ _)m

@miyotukushitv2475 11 месяцев назад

大阪や瀬戸内方面のワインでオススメの組み合わせとかないのかな？ものによるだろうけど…

@ネコパパ-f9w 9 месяцев назад

腰痛持ちなのでワインはあまり飲まないのですが楽しく拝見してます。一つ聞きたいのですが日本のワインは和食に合うと言いますが本当なのでしょうか？私はワインと和食って合わないと思ってるのですが。よく高級寿司店でシャルドネと寿司を食べてる人もいますが酢飯にワインなんてケンカしすぎて合わないと思ってます。

@masuji-ch 9 месяцев назад

コメントありがとうございます。やはり、酢飯にはシャルドネは合わせづらいです。寿司に合うワインは、オーストリアのグリューナーヴェルトリナー・南仏のピクプールピネ・ギリシャのアシルティコ辺りの酸味の軽快で爽やかな後味の白辛口ワインがお勧めです。探してみて下さい。すべて￥５，０００以下で買えると思います。

@宇宙イカ 11 месяцев назад

山梨県、勝沼のオススメワイナリーはフジクレールワイナリー (旧)フジッコワイナリーですね好みは、フルボディのヴィ・ルフレです。初心者の方でも飲みやすい甘口ワインはクラノオト(デラウェア) クラノオト(甲州)　ですね。

@waka001001001 5 месяцев назад

個人的には、勝沼醸造さんの、ピッパが好きです。日本のワインも美味しいもの多くなったので、選択肢が増えて色々と楽しいですね😊

@宇宙イカ 5 месяцев назад

@@waka001001001 勝沼醸造さんのワインもいいですよね！より日本ワインが発展して欲しいです！

@xx2645 11 месяцев назад

赤玉ポートワイン飲んでみてください。あれこそ日本人向けの美味いワインです。

@コメントYouTube-g6e 11 месяцев назад

ソムリエ相手に語んじゃん

@狩野A 10 месяцев назад

どんな器でもは至言ですね、弘法は筆を選ばずソムリエはグラスを選ばずといったところでしょうか。

@masuji-ch 10 месяцев назад

コメントありがとうございます。実は・・・テイスティング用グラスはワインの特製を判別判断する為のグラスです。お客様にワインを楽しんで頂く為のグラスは、別のワインやシャンパンに合うグラスを選定してから、サービス致します。グラスによって、ワインは大化けしますので・・・www 各種グラスの選定は、ソムリエの腕の見せ所です。

@狩野A 10 месяцев назад

@@masuji-ch 　なるほど、グラス一つとっても深いものですね