Тёмный

日本煮食神器土鍋可以用一世!訪土鍋之鄉伊賀揭秘!信樂燒傳人示範土鍋料理 8星米芝蓮名廚教用神器  

果籽
Подписаться 796 тыс.
Просмотров 137 тыс.
50% 1

|日本煮食神器-合輯-訪土鍋之鄉伊賀揭用一世之謎 信樂燒傳人示範土鍋料理 8星米芝蓮名廚教用神器
土鍋一直是日本最受家庭歡迎的煮食用具,雖然近年生鐵鍋打入師奶市場,但在日本,土鍋依然是家庭必備的煮食神器。在日本,產地代表了土鍋的品質。滋賀縣的信樂燒、三重縣的伊賀燒和萬古燒,就是生產優質土鍋的代名詞。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) ( • 23歲仔$6,000租南丫島350呎村屋 C... )
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) ( • 流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日... )
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) ( • 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 這夜給惡人... )
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) • 新移民唔怕蝕底太子開餃子店 自薦包餃子 粗重... )
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) ( • Video )
果籽 :as.appledaily.com
籽想旅行:travelseed.hk
健康蘋台: applehealth.com.hk
動物蘋台: applepetform.com
#果籽 #土鍋 #日本 #伊賀 #信樂燒 #米芝蓮 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

Опубликовано:

 

27 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@pckey888
@pckey888 3 года назад
日本人就係每一樣都可以咁講究,賣既係幾代人鑽研既匠人精神, 係好敬佩佢地
@liujiweips
@liujiweips 3 года назад
大陆的,一句没听懂:)
@derichono5825
@derichono5825 3 года назад
高質,謝謝蘋果同事👍🏻
@teateekg6829
@teateekg6829 3 года назад
🥰😘😍多謝報導 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
@charleslok1
@charleslok1 3 года назад
幾中意睇介紹日本文化, 正
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
有幾呀
@eugenlam1
@eugenlam1 3 года назад
介紹不同土鍋好正👏👏👏👏👏
@keigorjai01
@keigorjai01 3 года назад
日本人對做事嘅講究,可以八代人去做同一件事,八代嘅時間去鑽研同追求更完美嘅品質
@mavischeung
@mavischeung 3 года назад
這些都是藝術品👍
@sjo5613
@sjo5613 3 года назад
看完好想下次去日本带只锅翻来
@priadunia8544
@priadunia8544 3 года назад
學到好多野, 感謝
@user-oi7su8fg1l
@user-oi7su8fg1l 3 года назад
简单亁净!
@user-cv8xm6pg4k
@user-cv8xm6pg4k 3 года назад
正巧这几个土锅我都有买,每次做饭感觉确实不一样,感谢分享
@dullhk
@dullhk 3 года назад
果籽,你位記者好得呀!!呢一集勁高汁!!我承認又被毒了,正準備買日本土鍋,配合岩谷爐仔,加上土鍋,今個冬天靠你喇。(HKTV Mall 輸入 "土鍋" 有好多選擇 。而淘寶都有... 但算了吧 )
@Schulz_Army_Taiwan
@Schulz_Army_Taiwan 3 года назад
土鍋要保養,偶爾煮米讓米水滲入鍋中的毛細孔中 土鍋不宜乾燒,不像鐵製鍋器,乾燒有裂或爆的風險,這兩點確實掌握,好的鍋,用很久 當然,摔了就沒了
@NiCHOLiCiOUS
@NiCHOLiCiOUS 3 года назад
土鍋用柴火煮飯才是絕配>.
@rickylcf
@rickylcf 3 года назад
很喜歡這裡,住了三個月,而信樂柴燒是很出名的.
@rnewman65123
@rnewman65123 3 года назад
👍
@sam-bx3pp
@sam-bx3pp 3 года назад
幾時有得去日本?
@ykwong2833
@ykwong2833 3 года назад
马来西亚粉丝报到。。。
@yuchen1738
@yuchen1738 3 года назад
沙煲有什么区别?
@pingchukli1478
@pingchukli1478 3 года назад
好喜歡日本人的瓦煲~正~👆🤣
@audreychoong7323
@audreychoong7323 3 года назад
Where's this place in English ?
@Zacng0710
@Zacng0710 3 года назад
睇完即刻買左個長谷園返黎試
@stupidlingb
@stupidlingb 3 года назад
like 係俾攝影 + 剪接的,同其他片感覺好唔同,每個畫面都好有美感,好想俾你地知道你地既努力係有人欣賞的
@llz1603
@llz1603 3 года назад
果籽可否代購?😆
@clean_space
@clean_space 3 года назад
哈哈哈哈哈哈哈哈…果籽只出1張嘴 🤣
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
又係得咁少留言嘅 🤔
@chunyinho3607
@chunyinho3607 3 года назад
有电磁炉可以用的嘛
@Schulz_Army_Taiwan
@Schulz_Army_Taiwan 3 года назад
用火,才能達到土鍋的最好使用方式,就算只是小火,也能達到整個鍋子受熱均衡,陶製與鐵製的傳導的方式不同。就像小火燉煮,用陶導熱會使整個鍋子就受熱均衡,不像鐵鍋水份留失快速。 土鍋要保養,偶爾煮米讓米水滲入鍋中的毛細孔中。土鍋不宜乾燒,這方面鐵製相對安全,乾燒有裂或爆的風險,這兩點確實掌握,好的鍋,用很久。當然,摔了就沒了
@5Brightman
@5Brightman 3 года назад
去日本見到都好難買返香港
@Fanny-ts7bj
@Fanny-ts7bj 3 года назад
怎解好難?唔准帶咩?
@jenniferl8277
@jenniferl8277 3 года назад
hk sogo就有很多万古烧,我的锅都是在sogo买的
@66HONGKONG_STORY
@66HONGKONG_STORY 3 года назад
比起大陸做個D真係超班太多!可惜香港好少地方買到
@Snowflake60429
@Snowflake60429 3 года назад
咁日本製告同中國製造價錢都差得遠啦,一分錢一分貨,係咁架喇
@heather7553
@heather7553 3 года назад
为什么拉一个踩一个呢,大陆是国情和制度问题,CCP领导以后太多东西都断丢了
@nnmmikose2178
@nnmmikose2178 3 года назад
文化生活方式 厨具用品使用方法有异 有人用来煲粥 有人用来啫鸡煲 唔同价位 各有所好 日本的锅 我不舍得用来啫鸡煲了
@user-el3dc8bm8k
@user-el3dc8bm8k 3 года назад
好想去日本买回来。开通中国销售渠道吧
@aaaac4260
@aaaac4260 3 года назад
只聽過甲賀忍者
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
廿年先至賣一百萬個 🙄
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
@@SiKe721 有幾呀 🙄 全日本喎 👈
@gustavewill
@gustavewill 3 года назад
@@michaelcph0505 佢都有介紹話陶鍋好耐用,可以用成十年二十年,仲長過電器,計法完全唔同,唔係賣零食呀
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
@@gustavewill 我意思即係話唔普遍呀 🙄
@icewingt-ez6fq
@icewingt-ez6fq 3 года назад
@@michaelcph0505 日本陶瓷界六古窯之一出產嘅陶鍋,人人都有就唔撚叫陶瓷界法拉利啦。
@gustavewill
@gustavewill 3 года назад
@@michaelcph0505 咁可唔可以講下賣到邊個數先算普遍呢
@laulexus4525
@laulexus4525 3 года назад
都係廣式瓦煲仔最好用。。
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 года назад
有幾呀。。
@5Brightman
@5Brightman 3 года назад
有冇買過用過先? 唔好淨係睇下就下結論。
@angrycat9278
@angrycat9278 3 года назад
都係同源,只不過人家用料及造工更講究,精益求益,budget 有限,用廣式台式韓式也好,各式其式!
@clean_space
@clean_space 3 года назад
沒眼睛看? 買過,好粗糙 😠
@dullhk
@dullhk 3 года назад
廣式瓦煲只能講有情懷,但好 cheap, 在家中用要小心穿底。(你大概未遇過穿底可以有幾災難囉)
@user-qg7xe4bh5b
@user-qg7xe4bh5b 3 года назад
不好保養
@user-cl5qt3my7i
@user-cl5qt3my7i 3 года назад
你信不信大陆唔搞文革,还有日本土锅事吗?谁家的锅(我指的是除了不粘锅)不是用一辈子的,我是有点无语
@user-xw1gh2en6r
@user-xw1gh2en6r 3 года назад
發現有條on9 仔係咁流言「有幾啊」,睇下會唔會過嚟留多個先
@user-hn1xh1se2x
@user-hn1xh1se2x 3 года назад
中國都有好陶器、只是大家沒留意而已。
@jenniferl8277
@jenniferl8277 3 года назад
在中国买了好多次土锅,纷纷爆锅,最后还是买的万古烧,已经用了5年
Далее
好多人問我會唔會去外國住或者定居?
12:57
科学防粘锅(上)炒什么都不粘
7:26
Просмотров 2,8 млн