|日本煮食神器-合輯-訪土鍋之鄉伊賀揭用一世之謎 信樂燒傳人示範土鍋料理 8星米芝蓮名廚教用神器
土鍋一直是日本最受家庭歡迎的煮食用具,雖然近年生鐵鍋打入師奶市場,但在日本,土鍋依然是家庭必備的煮食神器。在日本,產地代表了土鍋的品質。滋賀縣的信樂燒、三重縣的伊賀燒和萬古燒,就是生產優質土鍋的代名詞。
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27 ноя 2020