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春の裏山で美味しい山菜を色々収穫 

四季の味 悠膳〜料理人LIFE
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動画の高評価、コメント、チャンネル登録よろしくお願い致します。
【動画内容】
料理人の何気ない日常や、ご家庭でも作れる簡単レシピなどを配信しています。
【自己紹介】
佐渡 悠人〈サワタリ ヤスヒト〉1985年4月生まれ
春には山菜採り、秋にはキノコ採り
休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。
楽しい料理人ライフに日々感謝!
【創作ダイニング悠膳】
お店の看板メニュー
おまかせ悠膳コース(税込3.900円)
その他、ご予算に応じてご対応致します。
北海道 苫小牧市 柏木町1-22-5
0144-71-1461
定休日 水曜日
※自ら食材を収穫してくる為、臨時休業する事があります
お店へはご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。
【Instagram】
/ yu_zen.daining
【Facebook】
/ 創作ダイニング-悠膳-ゆうぜん-100161...
↓こちらもチェックしてね!
【北海道釣りチャンネル】検索!
/ @hokkaidofishingch2683
お仕事のご依頼等、問い合わせ先はこちら
itamae.com0701@gmail.com
#山菜採り
#山歩き
#収穫

Опубликовано:

 

15 окт 2024

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Комментарии : 37   
@v_v.yukichi
@v_v.yukichi Год назад
フキノトウの茎が食べれるなんて初めて知りました😳 山菜に詳しくなりたいなぁ😊
@ゆゆ-q2n6p
@ゆゆ-q2n6p Год назад
山菜シリーズたまらんね! やっぱ春が1番最高! コシアブラまぜご飯食べたい!
@四季の味悠膳料理人LIFE
春は最高ですね!山菜食べてると元気でます^_^
@machan_vlog
@machan_vlog Год назад
私も苫小牧で配信してます。山菜の勉強をしていたらたどり着きました。 とっても勉強になります!
@四季の味悠膳料理人LIFE
ありがとうございます。 北海道の山は山菜の宝庫ですね^_^ お互い山菜シーズン楽しみましょう〜
@カズ丸-u3e
@カズ丸-u3e Год назад
ウドの香りが1番です うぉ〜⤴︎この時期がキターって感じしますよね〜!
@四季の味悠膳料理人LIFE
ウドも良い感じになってきました!
@川島勝-u7n
@川島勝-u7n Год назад
北海道でもあずき菜って言うんですね、岩手ですがこれがシーズンインです😎
@ずんずん-w3b
@ずんずん-w3b Год назад
羨ましい〜です 山菜天国採り放題 お料理して頂き食べたいです♪♪♪
@四季の味悠膳料理人LIFE
北海道は山菜天国ですね〜
@Mモモゑ
@Mモモゑ Год назад
今晩は🌛北海道でも、赤コゴミ採れるんですね? 始めて知りました‼️有り難うございます💞
@四季の味悠膳料理人LIFE
赤こごみ採れます^_^美味です
@ミツエ本橋
@ミツエ本橋 Год назад
山菜大好き人間は、たまらない動画、行者にんにくは、昔たべ、すっかりやみつき、苗を何度か植えたがダメ、いまは土地が広くあるので、好きな山菜、果樹を植え、楽しんでいます、たらの芽は、隣の種が落ちて来て、😅結構採れてます、やまうども、むかごも、つくしは、よそにいかなくて、うらで採れて、炒め煮最高、
@azusayama-inu
@azusayama-inu 6 месяцев назад
うちの地域とは全く違うあずき菜。きのこも地域によって同じ名前でも全然違ったりする
@オウムのマフィア
@オウムのマフィア Год назад
地元ではコシ油やタラの芽やゼンマイたくさんあります。採りきれないくらいあります。時期は4月の25〜5月10日くらいまでです。別のページでもいいましたがその後わらびが生えてきます。今が一番採れる時期ですね。わらびは太くて粘りもあります。北海道からでも来る価値はあるかと思います。興味がありましたら場所教えますよ。
@月下美人-f8m
@月下美人-f8m Год назад
おはようございます☀アズキ菜初めて知りました♪本州にもあるのかな?🤔山菜シーズンは最高ですねぇ✨✨👍😊
@四季の味悠膳料理人LIFE
本州にもあると思いますよ^_^アマドコロと似てます
@mini4123
@mini4123 Год назад
自分も苫小牧です 昨日歩いて来ましたが良い感じになってましたよ^_^
@四季の味悠膳料理人LIFE
苫小牧近郊はピークですね👍
@竒子中川
@竒子中川 5 месяцев назад
💯💯💯👍👍❤️
@kuhminmitty6079
@kuhminmitty6079 Год назад
エミナゴルフ場の方のずーーーーーっと奥の方はスドケパラダイスですよ🎉
@四季の味悠膳料理人LIFE
スドケは出る所はすごいですよね^_^
@おばんですアングラーズチャンネル
シドケは知ってたけど、ホンナもアイコも北海道にあるんですね!ミズもあるのかな? 秋田にはいる時に親父に教えて貰えばよかったな〜
@四季の味悠膳料理人LIFE
ミズもセリもありますよ^_^ 北海道は山菜の宝庫です!
@ハッピー-m8q
@ハッピー-m8q Год назад
秋田県でわ。小ネギでなく、ひろっこといいます。
@matokurin
@matokurin Год назад
great
@洋子水野-i7e
@洋子水野-i7e Год назад
先日は業者ニンニクの天ぷら美味しかったかったです又来年、行きたいです いろいろ食べられるのは、何月位がいいかな?😊
@四季の味悠膳料理人LIFE
行者ニンニクは春感じますよね^_^ 山菜は今週、来週、今まさにピークです👍
@光弘-q1g
@光弘-q1g Год назад
あそこの川に魚居ないか気になります!ルアー投げたくなります!
@四季の味悠膳料理人LIFE
ニジマスたくさん釣れますよ👍
@もやしむ-u5i
@もやしむ-u5i Год назад
道東で1人で山入ってますけど、シドケもあずき菜もコシアブラも見たことありません😅アイヌネギは無限にありますが笑 教えてくれる人いないと厳しいですね。
@四季の味悠膳料理人LIFE
アイヌネギ無限羨ましいっすwww 道東も出てそうですけどね〜
@40歳洋梨体系
@40歳洋梨体系 Год назад
左手の袖口に一瞬見えるのはダニですかね
@四季の味悠膳料理人LIFE
そうかもしれませんね、 なぜかダニに食われた事ないです(*_*)体質なんですかね…
@kooaznable5792
@kooaznable5792 Год назад
タケノコも出てますね。胆振管内で。タケノコ調理動画楽しみにしてます
@四季の味悠膳料理人LIFE
タケノコももうそろそろ良い頃ですね〜
@8年目おひさま
@8年目おひさま 5 месяцев назад
熊出そう
Далее
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