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［レシピ］
材料
■ガトーショコラ
卵4個
チョコレート200g
作り方
0:19
1.卵4個を卵黄と卵白に分けます。
1:06
2.卵白をツノが立つまで泡だてメレンゲを作ります。
1:37
3.チョコレート200gを細かく割り、600wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜます。
2:22
4.卵黄を半量ずつ入れしっかりと混ぜ合わせます。
3:30
5.メレンゲを少し入れ馴染ませます。
4:05
6.残りのメレンゲを入れさっくりと混ぜ合わせます。
4:52
7.フライパンにシートを敷き、チョコ生地を流し入れます。
5:17
8.蓋をし弱火で30〜40分焼きます。
5:25
9.焼けたらお皿に上げて粗熱をとります。
5:43
10.ココアパウダーを振りかけ、お好みのサイズにカットします。
完成
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[recipe]
Material
■ Gateau chocolate
4 eggs
Chocolate 200g
How to make
0:19
1. Divide 4 eggs into yolk and egg white.
1:06
2. Whisk egg whites until horns stand to make meringue.
1:37
3. Finely chop 200g of chocolate and heat in a 600w microwave for 1 minute to mix well.
2:22
4. Add half of the egg yolk and mix well.
3:30
5. Add a little meringue and let it blend in.
4:05
6. Add the remaining meringue and mix thoroughly.
4:52
7. Spread the sheet on a frying pan and pour in the chocolate dough.
5:17
8. Cover and bake on low heat for 30-40 minutes.
5:25
9. When it is cooked, put it on a plate to remove the rough heat.
5:43
10. Sprinkle with cocoa powder and cut to size.
Complete
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15 окт 2024
