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［レシピ］
材料 15cm
■クレープ生地
卵2個
牛乳300ml
ホットケーキミックス200g
■トッピング
生クリーム200g
グラニュー糖20g
作り方
0:10
1.卵2個に牛乳300mlを入れ混ぜ合わせます。
1:05
2.ホットケーキミックス200gを入れダマがなくなるまでしっかりと混ぜます。
1:43
3.中火に熱したフライパンに生地を流し入れ、全体に伸ばして焼きます。
2:18
4.焼けたら引っくり返して焼きます。
3:39
5.焼けた生地はラップをして粗熱を取っておきます。
3:43
6.生クリーム200mlにグラニュー糖20gを入れ少し固めに泡だてます。
4:09
7.生地の粗熱が取れたら、15cm円形に合わせて端を切り形を整えます。
4:30
8.カットしたら生クリームを塗り、生地を重ねます。
5:45
9.すべて重ねたらサイドを整え、冷蔵庫で冷やします。
6:06
10.冷えたらお好みのサイズにカットします。
完成
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[recipe]
Material 15 cm
■ Crepe dough
2 eggs
Milk 300ml
Hot cake mix 200g
■ Topping
Fresh cream 200g
Granulated sugar 20g
How to make
0:10
1. Add 300 ml of milk to 2 eggs and mix.
1:05
2. Add 200g of pancake mix and mix well until there are no lumps.
1:43
3. Pour the dough into a frying pan heated to medium heat, spread it all over and bake.
2:18
4. When it is cooked, turn it over and bake.
3:39
5. Wrap the baked dough and save the heat.
3:43
6. Add 20g of granulated sugar to 200ml of fresh cream and whisk a little.
4:09
7. When the heat of the dough is removed, cut the edges to fit a 15 cm circle and shape it.
4:30
8. After cutting, apply fresh cream and layer the dough.
5:45
9. After stacking everything, arrange the sides and chill in the refrigerator.
6:06
10. When it cools, cut it to the size you like.
Complete
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24 фев 2021
