志麻さんのレシピ にんじんのポタージュ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。春の甘くて瑞々しいにんじんを使って自然な甘みのポタージュを作ります。なめらかでクリーミー、にんじんのおいしさがたっぷりとけこんだスープです。肌寒くなったり、暑くなったりと急激な気温の変化がある春、寒い日は温かいスープで暑い日には冷製スープで楽しめます。ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
伝説の家政婦志麻さんがうちに来た！ワーママでも簡単！子どもが喜ぶおうちレシピ６１
amzn.to/3kziDxX
にんじんのポタージュ
【材料 4人分】
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にんじん 2本
玉ねぎ 1個
コンソメ 1個
牛乳 300ml～400ml
バター 15g
塩、こしょう 各適量
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Carrot Potage
[Ingredients for 4persons]
1 soup stock
2 carrots
1 onion
1 consommé soup stock
300ml-400ml milk
15g butter
Salt and pepper to taste
I would be very happy if you could comment on the video♪
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7 сен 2024
