梅シロップの残った梅がもったいないので
梅ジャムを作ります。
少し手間ですがとても美味しいジャムが出来る
ので是非やってみて下さい。
砂糖の量はお好みで調節して下さい。
煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存
すれば1年くらいはもちます。
甘酸っぱくてパンやヨーグルトお菓子作り
等に使えて便利です。
梅シロップをお作りになられたら是非
作ってみて下さい。
材料
梅シロップで残った梅 適宜
★今回は浸ける前2㎏の梅が種を取り除いて
正味400gくらいありました
砂糖
★種を取り除いた後の梅の重さに対して20～50％
今回は160g
水 適宜
★梅の固さや水分量により調節して下さい
梅シロップ お玉2杯位
入れなくても良いです
◎煮沸した瓶 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
cookpad.com/ki...
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#梅ジャム
#梅シロップの残りの梅で梅ジャム
#梅シロップの梅無駄なし
こちらの動画もご覧くださいね。
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6 сен 2024
