離過年還有兩個月，但是已經開始看到年菜預購的廣告了，我今天要來做櫻花蝦米糕，大家想不想知道自己動手做有山珍海味的櫻花蝦米糕到底需要花費多少呢？當成年菜預做起來，可以幫自己省下好多時間呢😉！
🎈櫻花蝦米糕
食材：
長糯米450g、紅蔥頭30g、櫻花蝦40g、豬五花200g、金鉤蝦20g、乾香菇15g、乾魷魚80g
調味：
醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒1/4茶匙
🎈豬五花醃料：米酒1/2湯匙、醬油1湯匙、糖1/2茶匙、白胡椒適量
🎈雪碧蘿蔔
食材：
白蘿蔔500g（1 1/2茶匙鹽巴殺青）
調味：
白糖4.5湯匙、白醋150ml、雪碧350ml
🎈涼拌菜心
食材：
菜心300g（1/2茶匙鹽巴殺青）
調味：
糖1茶匙、辣椒醬1/2茶匙、白醋1/2茶匙、香油1/2茶匙
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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15 дек 2023
