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祕製油潑辣子Chili Oil|油潑辣子是我廚房必備的美味醬料之一,做涼拌菜時加一些油潑辣子,就會讓涼拌菜非常的美味
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Hello大家好,我是Rebecca,歡迎來到我的餐桌
油潑辣子是我廚房必備的美味醬料之一,也是我自己獨家的秘製配方,這個秘製的油潑辣子聞起來非常的香,吃起來有點辣而且香味醇厚,我喜歡做涼拌菜時加一些油潑辣子,就會讓涼拌菜非常的美味,加在乾拌麵裡更是無敵的好吃,準備好要跟我一起做油潑辣子了嗎?
油潑辣子食譜:
沙拉油500克
蔥30克
洋蔥30克
薑片15克
八角2顆
香葉5片
肉桂3克
小茴香3克
大紅袍3克
丁香1克
粗辣椒面60克
細辣椒面40克
白芝麻10克
白糖20克
花椒粉3克
鹽5克
沙拉油20克
醬油30克
香油30克
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我,或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦!
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7 авг 2020