私房秘製辣椒醬Chili Garlic Sauce｜好吃的辣椒醬，是襯托食物美味升級的小秘方，也是做料理時最重要的祕密武器哦！
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我做的私房辣椒醬香氣十足、辣度適中，只要一小匙就能讓食物呈現出不同層次的好味道，自製的私房辣椒醬無論拌飯、拌麵、沾醬都能讓你胃口大開，一吃就上癮！好吃的辣椒醬，是襯托食物美味升級的小秘方，也是做料理時最重要的祕密武器哦！
私房祕製辣椒醬食譜
不辣的紅辣椒600克
朝天椒600克
沙拉油600克
蒜未200克
甘甜油豆鼓200克
甘豆鼓50克
二砂糖80克
醬油120克
香油120克
白醋80克
要做出成功的辣椒醬，一定要細火慢熬，該花的時間不能少，這樣香氣保存較久也會比較有醬香味。
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！
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27 апр 2020
