Тёмный

油爆双脆，师父又给我出难题了，要是做不好我就得停业闭关修炼！ 

老冯烤羊蝎子馆
Подписаться 28 тыс.
Просмотров 26 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 39   
@darrywang36
@darrywang36 11 месяцев назад
油爆雙脆這刀工備料...我服了，難怪二伯老說這道菜不好賣。
@davidz7858
@davidz7858 11 месяцев назад
费工费料还容易翻车，又不可能卖太贵了，确实不是容易卖的菜。
@hakacn
@hakacn 11 месяцев назад
而且食客吃了一次要是不好吃，他很可能以后到哪里都不会点这道菜。所以就算你费心费钱准备了料，也可能没人敢点。
@donaldwilliams9386
@donaldwilliams9386 11 месяцев назад
跟老爆三一樣，這種火候菜及其考師傅的手藝。做好不易。
@frankfrank9987
@frankfrank9987 11 месяцев назад
魏冯哥俩好，都是二伯的高徒。。老冯这两爆菜学习了👍👍👍👍
@audreyhuang7848
@audreyhuang7848 11 месяцев назад
给老冯留言的不是高手就是老饕😂
@fatblanka
@fatblanka 11 месяцев назад
可以試下焗禾蟲嗎？
@andywang4062
@andywang4062 11 месяцев назад
实在，🈶️水准❤
@wanganna1
@wanganna1 11 месяцев назад
聚德楼有油爆双脆，而且不用提前预定。
@romanliu4629
@romanliu4629 11 месяцев назад
那一定要给他宣传出去，尤其是“不用提前预定”这一点，要让那儿的厨师听到“油爆双脆”这词儿就打哆嗦。
@鸿平张
@鸿平张 11 месяцев назад
​@@romanliu4629😂😂😂😂😂😂😂😂
@xqy321
@xqy321 11 месяцев назад
不爱吃姜就切成姜米 生怕他挑出来
@abalone_god
@abalone_god 11 месяцев назад
宋師傅的頭髮好立體啊
@andyshao7150
@andyshao7150 11 месяцев назад
冬天了，教教清炖牛，羊肉吧
@李靖文-e1b
@李靖文-e1b 11 месяцев назад
老冯，有人说说是有人在菜里下了毒，大伙儿都不敢吃😂
@Lohtie1314
@Lohtie1314 11 месяцев назад
老三盘道了
@donaldwilliams9386
@donaldwilliams9386 11 месяцев назад
那就點一個“天梯鴨掌”能做嗎？😁
@starfucks5327
@starfucks5327 11 месяцев назад
今天师傅来，真舍得下料哈
@jiahuani
@jiahuani 11 месяцев назад
建议你看看黎云波的好好学学后再做吧，食材能粘手勺太那个了吧。。。。
@catman326
@catman326 11 месяцев назад
恭喜老馮
@DW-hn7hv
@DW-hn7hv 11 месяцев назад
哎，有些菜啊，真心没办法在家里做😂
@jacksun2984
@jacksun2984 11 месяцев назад
这就是为什么下馆子
@asd0931899360
@asd0931899360 11 месяцев назад
想看八寶鴨或灌湯黃魚
@zhewang7412
@zhewang7412 11 месяцев назад
看馋了 这菜自己实在没法弄 尤其在海外
@bikeb2263
@bikeb2263 11 месяцев назад
这玩意自己根本弄不明白，工具食材什么东西都给你了，也弄不出来。现在全中国的大酒楼都没几家卖的。
@Bruce880906
@Bruce880906 9 месяцев назад
这™纯纯的水爆好不好，不是你最后过个油就算是油爆。
@鸿平张
@鸿平张 11 месяцев назад
老冯还是多闭关修炼吧，嫂子颧骨高。😂😂😂😂
@bondlu4257
@bondlu4257 11 месяцев назад
不如衡东脆肚😂😂😂
@镇守工坊
@镇守工坊 Месяц назад
冯胖美了~
@whu6173
@whu6173 11 месяцев назад
难怪不卖了，这菜的食材和人工太不成比例了
@lianggong2274
@lianggong2274 11 месяцев назад
老冯拍师傅马屁有一手。还给师傅解扣子。😂
@pws437
@pws437 11 месяцев назад
那是给领口夹麦克风。。。
@baifriend
@baifriend 11 месяцев назад
下水，有害成分多
@熊虫子
@熊虫子 11 месяцев назад
刀工牛，私家做不出
@bingwei6359
@bingwei6359 11 месяцев назад
好活 ！
@user-BeijingMan
@user-BeijingMan 11 месяцев назад
老冯，你挂绿幌，卖羊蝎子，却做猪肚。这要是让老回回碰见，还不得堵着你门口骂大街呀？😢
@JDracular
@JDracular 11 месяцев назад
老冯的店压根也不是清真的馆子呀.......汉民不许卖羊蝎子么=。=
@user-BeijingMan
@user-BeijingMan 11 месяцев назад
@@JDracular 绿幌😂 这在老辈子是清真店用的😆
@teiro915
@teiro915 11 месяцев назад
@@user-BeijingMan 清真是蓝幌子绿牌。人家是在厨房做的字，羊蝎子馆又不是回民馆，在这挑什么刺头呢
Далее
中国火候菜的代表-油爆双脆@特厨隋卞（biàn) | The representative of Chinese Huohou cuisine - fried double crisp
8:37
中国火候菜的代表-油爆双脆@特厨隋卞（biàn) | The representative of Chinese Huohou cuisine - fried double crisp
Просмотров 78 тыс.
奶爆两样儿，想吃这道菜还是得自己动手做，要不然太憋屈了！
7:36
奶爆两样儿，想吃这道菜还是得自己动手做，要不然太憋屈了！
Просмотров 16 тыс.
ШПИОН в реальной жизни!**Сабина, Егорик, Кокошка, Саня, Раговский**
30:51
ШПИОН в реальной жизни!**Сабина, Егорик, Кокошка, Саня, Раговский**
Просмотров 524 тыс.
САМАЯ ТУПАЯ СМЕРТЬ / ЧЕРНЕЦ
1:04:43
САМАЯ ТУПАЯ СМЕРТЬ / ЧЕРНЕЦ
Просмотров 504 тыс.
САМЫЕ СЛОЖНЫЕ ИСПЫТАНИЯ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ!🙀Попробуй пройди🤯@Koltooov
00:48
САМЫЕ СЛОЖНЫЕ ИСПЫТАНИЯ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ!🙀Попробуй пройди🤯@Koltooov
Просмотров 930 тыс.
ЖАЛЕЮ, ЧТО не укореняла так ГЕРАНЬ, корни лезут щеткой быстро, история одного куста #цветы
00:57
ЖАЛЕЮ, ЧТО не укореняла так ГЕРАНЬ, корни лезут щеткой быстро, история одного куста #цветы
Просмотров 49 тыс.
回中国之前把大蒜种上，明年回来就有得吃了。
12:40
回中国之前把大蒜种上，明年回来就有得吃了。
Просмотров 4,3 тыс.
唐香玉吐槽一生要强的中国女人 越努力越贫穷？唐姐表示我不光要吃饱还要吃好！#唐香玉 #喜剧之王单口季 #脱口秀 #综艺 #搞笑
30:33
唐香玉吐槽一生要强的中国女人 越努力越贫穷？唐姐表示我不光要吃饱还要吃好！#唐香玉 #喜剧之王单口季 #脱口秀 #综艺 #搞笑
Просмотров 147 тыс.
国庆参加了一场同学聚会，我终于明白了一个真相，难过，但很现实！
29:16
国庆参加了一场同学聚会，我终于明白了一个真相，难过，但很现实！
Просмотров 30 тыс.
南京的刀郎演唱会上，丫头哥又哭又笑，把秋子带的一包纸都用光了
11:21
南京的刀郎演唱会上，丫头哥又哭又笑，把秋子带的一包纸都用光了
Просмотров 62 тыс.
老梁：逢人只说三分话 什么话不能说 知人系列
11:30
老梁：逢人只说三分话 什么话不能说 知人系列
Просмотров 262 тыс.
【毛立平老师】清代选秀女就是给皇帝选妃？它的作用不止于此
23:47
【毛立平老师】清代选秀女就是给皇帝选妃？它的作用不止于此
Просмотров 8 тыс.
双厨联动，吃了这么多东北菜，不能忘了咱们的肉神
6:47
双厨联动，吃了这么多东北菜，不能忘了咱们的肉神
Просмотров 7 тыс.
爆炒生猪肚，以往咱都是先煮再炒，今天给大家来个生炒亮亮手艺！| Today I will show you how to stir fry pork belly!
3:57
爆炒生猪肚，以往咱都是先煮再炒，今天给大家来个生炒亮亮手艺！| Today I will show you how to stir fry pork belly!
Просмотров 3,2 тыс.
張又俠已掌軍權，元老安排習近平維繫一尊空架以權力過渡；中俄防長密謀，俄國要兵員董軍回答情況複雜；俄羅斯「老爺爺」上戰場；解讀：朝鮮士兵為何在俄烏前線【江峰漫談20241015第954期】
25:46
張又俠已掌軍權，元老安排習近平維繫一尊空架以權力過渡；中俄防長密謀，俄國要兵員董軍回答情況複雜；俄羅斯「老爺爺」上戰場；解讀：朝鮮士兵為何在俄烏前線【江峰漫談20241015第954期】
Просмотров 62 тыс.
【油爆双脆】，传说中难度5颗星难度的中餐菜品。与传统鲁菜文献所述完全相符分毫不差，看鲁菜名封神级复原|师父和我做鲁菜
14:01
【油爆双脆】，传说中难度5颗星难度的中餐菜品。与传统鲁菜文献所述完全相符分毫不差，看鲁菜名封神级复原|师父和我做鲁菜
Просмотров 38 тыс.
ШПИОН в реальной жизни!**Сабина, Егорик, Кокошка, Саня, Раговский**
30:51
ШПИОН в реальной жизни!**Сабина, Егорик, Кокошка, Саня, Раговский**
Просмотров 524 тыс.