Тёмный

法式檸檬塔 自製塔皮 簡易製作 在家也能成大師 French Style Lemon Tart 【阿戎】 

阿戎
Подписаться 54 тыс.
Просмотров 65 тыс.
50% 1

【訂閱阿戎】
s.yam.com/nsUub
【粉專】
goo.gl/ukTpeM
【IG】
reurl.cc/d7136
【LINE】
reurl.cc/Q4v1M
【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 • 法式馬卡龍 成功率極高 自己做 少女的酥胸 ...
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 • 太妃糖酥蛋塔 超人氣 自製流心餡 熱銷egg...
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 • 生巧克力塔 少女心爆發 櫥窗裡的精品 情人塔...
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 • 玫瑰蘋果派 情人節送禮第一選擇 心意滿滿 玫...
【波士頓派】: • 超完美 波士頓派 挑戰0失誤 白泡泡幼綿綿...
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 • 杏仁雞蛋糕 你沒吃過的雞蛋糕 特別版egg ...
【草莓便當】: • 草莓便當 滿滿草莓 10大必吃甜點 在家自己...
【五彩發糕】: • 年節拜拜必備 五彩發糕 包發財 在家自己做 ...
【台式馬卡龍】: • 台式馬卡龍 低成本製作 懷念的味道 牛粒Ma...
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰: • ❤巧克力香蕉生乳捲❤ 搶救蕉農大作戰 一起來...
【IG熱門打卡蛋糕】: • IG熱門打卡蛋糕 ❤海鹽奶蓋蛋糕 ❤一起來...
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡: • 太妃糖酥蛋塔 超人氣 自製流心餡 熱銷egg...
【抽錢蛋糕荷包大失血】: • ❤抽錢蛋糕❤ 長輩的最愛 荷包大失血阿~Ch...
【蛋糕壽司】這樣也能搭??: • ❤蛋糕壽司❤這樣也能搭?? 創意料理~ Su...
【日式烤乳酪】: • Japanese Cheese Cake 幸...
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?: • 蜂蜜蛋糕(家庭版) ~❤在家裡也能做出好吃的...
【元寶】~金銀財寶都進來~: • 古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~ 懷念的好味...
【蘋果乳酪】電子鍋製作: • 蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作 免烤箱 #阿戎
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛: • 日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛
【母親節蛋糕】製作零負擔?: • 母親節蛋糕 ❤DIY製作零負擔❤ 送給你最親...
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!: • ❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!!...
【麵包系列】
【經典法式可頌 】: • 經典法式可頌 原來這是這樣做 家庭版 Cro...
【冰火菠蘿油】: • 冰火菠蘿油 純手工揉製 港點 經典再現 達...
【蘋果麵包】製作: / dg3w-jhzps
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??: • ❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包?? 體驗純手工的...
【胡椒餅】 自己做免排隊: • 饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊~#阿戎
【蔥花麵包】台灣人的最愛: • 【蔥花麵包】台灣人的最愛 ♥經典不敗♥ (簡...
【比司吉】簡易好上手: • 肯德基 比司吉 簡易好上手 早餐新選擇 #阿戎
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包: • 髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒...
【高鈣吐司】早餐新吃法: • 製作 超簡單 (高鈣吐司 )早餐新吃法~ ...
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】: • 嚇到吃手手 驚悚餅乾 出人命啦!! 手工餅乾...
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?: • 製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?? 趣味製作...
【熊熊棉花餅】 少女心噴發: • ❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發 超口愛手做DIY...
【童年的回憶古早味餅乾】: • 古早味餅乾 ❤童年的回憶❤ 簡易製作 猜猜...
人氣商品【巧克力棒】簡易製作: • 人氣零嘴 巧克力棒 簡易製作 越吃越上癮 #阿戎
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味: • !!黃金地瓜乳酪燒!! ~絕妙搭配蹦出新滋...
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??: • 蜜漬澄片 單片破百元的甜點? 製作大公開!!...
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半: • 沙其馬 超市零嘴 ♥自己動手做價錢省一半♥(...
【麻花捲 】古早味零嘴 : • 麻花捲 古早味零嘴 ❤懷念的好味道❤ ...
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?: • ❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎? (...
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?: • 杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤ 嘴饞嗎...
【花生糖】製作免烤箱料理: • 年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理~阿戎#
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!: • 年節懷舊禮 {芝麻糖} 製作簡易~懷念的...
【雪花糕】夏季甜品: • 夏季甜品 ❤雪花糕❤ 就決定是妳了!!製作免...
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】: • 一年只賣15天的(台中)隱藏版美食 中秋節必...
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】: • 中秋節系列 (千層芋頭酥) 大人小孩都喜愛 ...
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】: • 中秋節系列(綠豆椪)從無到有 古早味 長輩的...
失敗率極低自製【 廣式月餅 】: • 中秋節系列 廣式月餅 蓮蓉餡【失敗率極低】一...
______________________________________
重點提要:
哇哇哇~這不是傳說中的檸檬塔嗎?
心動???還不趕緊來試做看看^^
_________________________________
配方:
(塔皮)
無鹽奶油:160克
細砂糖:45克
雞蛋:1顆
低筋麵粉:280克
(內餡)
檸檬汁:80克
細砂糖:125克
檸檬皮:1顆
雞蛋:2顆
無鹽奶油:85克
______________________________
注意事項:
1.雞蛋注意不要升溫太高
__________________________________________
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
p.ecpay.com.tw...
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
__________________________________
#人氣甜點#酸V酸V#發燒
________________________________
合作: b0700700700@gmail.com

Опубликовано:

 

23 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 80   
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
酸V酸V~ 【IG】 reurl.cc/d7136 【LINE】 reurl.cc/Q4v1M
@applelee1107
@applelee1107 5 лет назад
也太巧了,剛做完,要再做一次阿戎版❤️今天還做了你教的蜜漬橙片
@晴晴-w4b
@晴晴-w4b 5 лет назад
超愛檸檬類東西😍
@黃金18兩
@黃金18兩 5 лет назад
這個好吃,酸甜酸甜的😋
@林怡君-x6e
@林怡君-x6e 2 года назад
阿戎老師,如果是用8吋塔皮也是一樣的做法嗎
@ChongSuLing
@ChongSuLing 3 месяца назад
请问可以用代糖来做吗?
@吳芳伶-w6k
@吳芳伶-w6k 5 лет назад
看起來不錯👍👍👍👍👍
@teresachan6057
@teresachan6057 5 лет назад
請問撻模是否需要塗上油才放入麵糰呢? 另外,亞戎請問可否賜教鳳梨酥?我想要鬆化皮啊! 因為好多時自己整,焗後個皮很實, 尤其是在冬天很難包饀(牛油令麵糰變硬)
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
不用抹油~
@ChongSuLing
@ChongSuLing 3 месяца назад
请问可以做几粒?
@kaqiunails3879
@kaqiunails3879 4 года назад
hi,想请问,为什么我做的柠檬陷料会有鸡蛋腥味?是正常的嘛?
@馬芬夫人
@馬芬夫人 4 года назад
阿戎, 為什麼每次我念塔皮的時候他都會散開來 不成團 請問塔皮的奶油可以減量嗎加點水或牛奶 內餡如果只用蛋黃的話 蛋腥味 會不會很重
@阿戎
@阿戎 4 года назад
散開應該不會.比例對嗎?加多少最後成團是可以捏的就可以.只用蛋黃不行.
@alicehsu8890
@alicehsu8890 3 года назад
最後那個綠色的檸檬皮屑要怎麼灑才會一直線?
@angiechia6888
@angiechia6888 5 лет назад
太厲害了, 改天也要來跟著做看看。。。
@t0970339337
@t0970339337 5 лет назад
請問阿絨老師,烤盤入烤箱時是放中層或下層,上下火都設定一樣嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
下層 看顏色唷
@水雲間
@水雲間 5 лет назад
請問塔模一樣,可是想做10個左右,食材要抓多少,謝謝
@linmandy78
@linmandy78 4 года назад
阿戎老師 請問在製餡的過程當中 隔水加熱那個步驟 一直沒有辦法變成濃稠狀耶 怎麼攪都是液體 卻又不敢一直開火這樣隔著煮 可以請老師為我解答嗎🙏🙏
@阿戎
@阿戎 4 года назад
火太大了.
@flowerchen8025
@flowerchen8025 5 лет назад
冷藏完就直接吃嗎? 還要再烤過嗎
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
直接吃~
@wongsiowhwee4279
@wongsiowhwee4279 4 года назад
请问柠檬可以用全部黄色的吗?我没有青色的
@Rita-wp3qh
@Rita-wp3qh 4 года назад
請問最後背景音樂cha cha cha是哪首歌😂因為每次看完影片腦海就一直出現🤣
@張家鳳-h6r
@張家鳳-h6r 5 лет назад
請問阿戎內餡要打多久才會濃稠?打很久它還是很稀顏色也沒變白😱
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
您的隔水太燙了火在小一點.
@胡書惠
@胡書惠 4 года назад
怎麼我照著配方做 塔皮不只5份啊? 那內餡的份量也是超過5份的嗎?
@tehyihjoo3219
@tehyihjoo3219 4 года назад
请问这个分量是做5个挞皮吗????
@章憨吉
@章憨吉 5 лет назад
阿戎老師,謝謝你詳細的解說,想請問你在4:05時將做好塔皮放置冷藏半小時的作用,是要讓塔皮的水份乾燥?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
不是 固定塔皮 防止內縮
@章憨吉
@章憨吉 5 лет назад
阿戎老師,謝謝你
@emily401155
@emily401155 5 лет назад
好想吃哦👍下次做看看😋😗
@wangstacy9657
@wangstacy9657 5 лет назад
加油!你很棒
@tzutzu3451
@tzutzu3451 5 лет назад
請問一下 如果完成後冰冰箱可以超過2個小時在拿出來可以嘛?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
可以~
@withkids0728
@withkids0728 5 лет назад
阿戎可以做玫瑰花的檸檬塔嗎?
@楊小姐-l8c
@楊小姐-l8c 5 лет назад
想問為何塔皮要加綠豆呢? 阿戎做的很漂亮欸
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
壓皮.~
@楊小姐-l8c
@楊小姐-l8c 5 лет назад
太謝謝你了 人好又很會做甜點+100分
@merrickhuang5363
@merrickhuang5363 5 лет назад
好讚~
@霍恩海姆-低調大叔
@霍恩海姆-低調大叔 5 лет назад
請問。。。塔皮的厚度要杆多厚?
@aa771203
@aa771203 5 лет назад
塔模算四吋的嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
3吋
@麗君藍
@麗君藍 5 лет назад
請問一下放綠豆的用意是什麼,如沒有放會怎樣嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
壓皮
@麗君藍
@麗君藍 5 лет назад
少了這動作皮就不脆了嗎?我發,現我做了好幾次皮都是軟的不是脆的
@silvialiu604
@silvialiu604 5 лет назад
請問阿戎 我的塔餡冰了以後 隔天還是稠稠不會滴落 但是不會整塊是正常的嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
隔水太燙無法凝固~
@silvialiu604
@silvialiu604 5 лет назад
@@阿戎 這樣啊~所以隔水全程都用小火嗎
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
是喔~最小的那種~
@silvialiu604
@silvialiu604 5 лет назад
@@阿戎 謝謝你 我再用小火試試
@tang18812000
@tang18812000 5 лет назад
阿戎最很拼喔~發片
@林怡君-e9o
@林怡君-e9o 5 лет назад
想吃,好奇的是塔跟派有什麼不1樣?!
@EuniceMonkey123
@EuniceMonkey123 4 года назад
包肉鹹口味叫派
@Anna-hv1ff
@Anna-hv1ff 5 лет назад
請問糖可以減量嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
不行~
@chw6910
@chw6910 Год назад
配方的量各多少,可以清楚的標示嗎?不說怎跟學啊?
@linlin8211
@linlin8211 3 года назад
請問如果餡都不濃稠水水的有什麼補救方法呢😭
@阿戎
@阿戎 3 года назад
比例對嗎?繼續加熱
@linlin8211
@linlin8211 3 года назад
@@阿戎 謝謝阿戎人太好了回覆好快喔已加IG🥺
@linlin8211
@linlin8211 3 года назад
@@阿戎 我在試試看謝謝你
@蔡政展-o1s
@蔡政展-o1s 5 лет назад
金箔去哪買啊,我跑遍大大小小的食品材料行都買不到😭
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
有吧~我跑2間都有呢 多找幾間
@蔡政展-o1s
@蔡政展-o1s 5 лет назад
阿戎 😭
@yuyen824
@yuyen824 4 года назад
中藥店也可以問問看喔
@黃麗明-h9r
@黃麗明-h9r 5 лет назад
👍👍👍
@zhen7633
@zhen7633 4 года назад
請問為什麼我的內餡會油水分離呢
@阿戎
@阿戎 4 года назад
因為製作塔皮時溫度太高
@eggtei
@eggtei 5 лет назад
想看您做 台中的 檸檬蛋糕
@李秀芬-t4y
@李秀芬-t4y 4 года назад
如何看到資訊欄
@vkychang1545
@vkychang1545 5 лет назад
很棒的影片!只是.. 講話音量有點像在大喊 聽久會疲乏還有點煩躁..
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
感謝建議~
@silvialiu604
@silvialiu604 5 лет назад
如果只有8吋的模 也是一樣做法嗎?
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
是的~
@aa22895509
@aa22895509 5 лет назад
頭香
@晴晴-w4b
@晴晴-w4b 5 лет назад
野生明聰😎😎😎抓
@阿戎
@阿戎 5 лет назад
命中!~
@serenelimth
@serenelimth 5 лет назад
赞👍
@魔王-b4l
@魔王-b4l 5 лет назад
你都沒有告訴我們粉都要幾克
@晴晴-w4b
@晴晴-w4b 5 лет назад
資訊欄有喔
Далее
That was too fast! 😲
01:00
Просмотров 4,7 млн
Why is it different from what I thought?
00:15
Просмотров 1,9 млн
最強檸檬塔對決,法國大師經典之作!
20:17
玫瑰檸檬塔 基礎塔皮製作分享【明聰Leo】
10:12