【流行都市】賀年菜 金錢滿掌
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整賀年菜「金錢滿掌（花膠花菇扣鵝掌）」，大家一齊嚟試吓啦！
金錢滿掌（花膠花菇扣鵝掌）
材料：花膠 六條，鵝掌 六隻，蠔豉 約八隻，花菇 十六隻，豬腩肉 半斤，薑 四至六片，紹菜 一棵，西蘭花 適量，紅、黃椒 各一隻，上湯 一碗，蠔油 一湯匙，生抽 一湯匙，老抽 半茶匙，麻油 半茶匙，鹽 一茶匙，生粉水 一湯匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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22 янв 2024
