【流行都市】賀年菜 金錢滿掌
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整賀年菜「金錢滿掌(花膠花菇扣鵝掌)」,大家一齊嚟試吓啦!
金錢滿掌(花膠花菇扣鵝掌)
材料:花膠 六條,鵝掌 六隻,蠔豉 約八隻,花菇 十六隻,豬腩肉 半斤,薑 四至六片,紹菜 一棵,西蘭花 適量,紅、黃椒 各一隻,上湯 一碗,蠔油 一湯匙,生抽 一湯匙,老抽 半茶匙,麻油 半茶匙,鹽 一茶匙,生粉水 一湯匙
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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22 янв 2024