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食材:
低筋麵粉125g、杏仁粉30g、細砂糖30g、鹽1g、無鹽奶油75g、全蛋25g、蛋白適量
檸檬奶餡:(每個約40-45g)
檸檬汁100g、細砂糖75g、全蛋3個(140g)、細砂糖50 g、無鹽奶油125g、檸檬皮2個
香緹餡:
打發動物性鮮奶油150g
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#檸檬塔 #甜點 #美食
9 авг 2020