激辛ブームの秘密とは【ゆっくり解説】 

激辛大好き。でもしっかり味も分かる範囲の激辛が好きです。ただ闇雲にデスソースやジョロキア入れた料理は正直嫌いです。

適度辛（てきどから）が好きです

辛いのは嫌いではないが、激辛は遠慮しがちです。 激辛ブームの変遷を知れたのは良かったです。

最初は食べたら唇が腫れ震えが走る現象が起こるほど辛いものが食えなかった。 バリバリ仕事してるうちに辛さを感じなくなっていった。 仕事しすぎで体を壊した。 静養していたら前に普通に食べられてた辛い料理が凄く激辛に感じるようになった。 ストレスは辛味を麻痺させる。気を付けよう。

激辛と景気は凄いところと結び付けたと感心致しました。

激辛料理食べると毎回後悔するけど次の日にはまた食べたくなるから不思議

カプサイシンの辛さは辛いというよりも口の中が痛くなりますよね。やっぱ豆板醤まです。

食べる方は平気だけど出す方が辛いw

激辛まで辛くなると苦手ですが、ちょっとピリッと辛い程度の辛さは好きなので、ペペロンチーノもアラビアータも麻婆豆腐もキムチチゲも好きです。

唐辛子などの辛味成分は健康面にも良いところがあり 味的にもおいしさにつながったり激辛になればエンタメにもつながったり 本当におもしろいです！

辛辛魚美味しいけど、必ず大変なことになる😭笑

丸美屋の麻婆豆腐甘口くらいならなんとか…

激辛料理は割と好きです。頻繁には食べませんが、舌の感覚が麻痺して味覚障害になるのと 自ら料理を作る立場上、舌は大切ですから。

そう言えば暴君ハバネロが出たのも第三次ブームの頃でしたね。かなり辛かったけど、ギリギリ食べられる味でした。

近所の担々麺のお店にいつもお世話になってますね～😆 辛さ選べるから限界まで辛くして 翌日お腹が地獄を見るというw

何次かは分かりませんが　激辛ブームの一助になったのは うる星やつらのラムちゃんではないかとふと思いました

流行といえばフィットネスブームもあるのでMCTオイルみたいな体にいいオイルも解説していただきたいです！

辛いものって体が危険信号を出しているんだよね 毒だ！って

唐辛子は寒さ対策に使う人もいますね。 靴下に入れたりとか。

甘党の自分には激辛を好む人の気持ちがいまいちわからなかったので勉強になりました。 ありがとうございますm(_ _)m

日常的に辛いブータン料理を食べているブータンの人達は特別な身体？ちなみにブータンの人は親日家が多いそうです

激辛で快楽を発生させる人間が変態過ぎる。しかし、このチャンネルのBGMがすごく気になるんですが何て曲なんですかね？？

テレビもさることながら激辛youtuberも増えた気がするね

僕は唐辛子の辛さ、『辣』よりも、山椒の辛さ、『麻』が好きだね。😹 しびれるような辛さがたまらん。

食べられなくはないけど、夜とか次の日のトイレが地獄。

職場にマイ山椒と花椒を置いているくらいのシビカラ好きです。 激辛番組も好きですが、おいしくそれを引き立たせる辛味が一番です☺

激辛は食材に対する冒涜

袋麺の辛ラーメン濃いめで作るのが最高に美味しい😃✨

或る激辛で有名なベトコンラーメン店でそのベトコンラーメンを食べた事があるが余りの辛さに半分も食べられず、腹を壊して夜中にトイレに行き、用を足す際には黄門周辺が焼けるように痛く、泣きながら二度と食べるもんかと便器に座ったまま夜を過ごした...。今思えばいい思い出です。(笑)

鳥達に食べてもらうために進化したのに、あえて辛いものを食べたい人間がいてすまんやで( ˘ω˘) そういえば、激辛好きの人に何週間か亜鉛飲ませたら激辛料理が食べれなくなったというツイートを見たことあるんですけど、亜鉛不足、ミネラル不足だと激辛平気になったりするんでしょうか？

トリベリーちゃんが辛そうに見えてきた

辛い料理食べると身体あったまるけど高確率でお腹壊すから避けてる😫

ペヤングの獄激辛は、めちゃんこ辛かったー！一人で食べてたけど、部屋中走り回りました。でも好き😆

市販されているカレーの中辛～辛口、麻婆系くらいの辛さで満足です。 焼肉のたれは豆板醤に近い味がして麻婆豆腐等を作るのに便利です。

今の時代は揚げ足取りと夫人の情と粋でない粋な計らい粋がりのストレスが半端じゃないですわ

レッドホットチキンや赤からみたいな適度に辛いのは美味しいけど激辛は最早痛いだけだから勘弁

辛いモノ食べると、鼻水が出るのは私だけだろうか。カレー食べるときはティッシュが必須。

偶に辛い物を食べると食欲が回復する（但し「変な汗が出る」のが難点）

今年は飲むラー油が流行る。

タバスコ程度なら旨味成分も加味されるのでよく使います。でもゴルゴ13とか仕事でムリに超激辛食べ続けてるとマジ胃ガンでイクと思う😵

嫌いじゃないけど辛い物には弱い。 特に担々麺は苦手。一口目で必ず咳き込みます。 麻婆豆腐でもカレーでもすぐ汗だらけｗ。

不景気というより、社会がストレスフルかどうかの指標な気がします。

今年は辛辛魚がどこにも売ってなくて買えなかったよどうなってるんだ

以前に唐揚げを作った際に辛くしたいと思って唐辛子を混ぜて作りました。 美味しくできましたが、その後お腹が痛くなりました(笑)

何年前だったかテレビの散歩番組で見ましたけど（今、結婚で騒がれてる有吉さんの番組だったと思うけど）、激辛という言葉はおせんべい屋さんが名付けたらしいですね 1:10からの辛くなった理由のところで進化という言葉での説明が違和感があったかな。キリンの首が長い理由はいわゆる進化ではなくて、遺伝子が色々と派生する数十世紀の自然の変異の中でクビの長い遺伝子だけが生き残ったというのが今の説明の仕方なので、それと同じ感じかと思いましたが。。。　天の邪鬼ですね テレビで激辛好きのタレントが医者の診断を受けるというのが何度も繰り返されてきたけど、快楽物質のせいで脳にある内臓を守る機能部分が壊されてしまい、その機能は再生不能で麻薬患者のように一生苦しむんだとか番組で医師が言ってましたね 本当にラストに言ってた、適度な刺激で楽しまないとですね。見ながら止めながら真面目に考えながら書いてみたら長文になってしまった 分かりやすい動画でしたので、高く評価にしました

自己確認もしておらず、曖昧な記憶の話で申し訳ありませんが、TV「探偵ナイトスクープ」にて、辛いモノを食べた直後に酸味のある果物(グレープフルーツ)を口に含むと、刺激が中和される。との内容があったような…

激辛とミニスカート(ﾉ´∀｀*) 辛いのが好きやけど、程々の辛いのが好き！ 激辛や〜って旨味まで飛んでまってるのは違うよね😝辛っ💦💦

カプサイシン系は合法的に依存性があるから…

トリベリーちゃん、ブート・ジョロキアは開発されたんじゃなくて、自然に自生した唐辛子だよ。 ペッパーXとか、ザ・ソースとかが開発されたやつじゃないかな？😹

ハバネロを常備してるけどつい掛け過ぎて後悔する でもかけるのやめられねーぜ！

食レポも何も無いもんなー。 「辛いけど旨味もある」 で済ませられますからね。 他人が辛さや満腹で苦しむ姿を見て楽しさを覚える。 冷静に考えると複雑な感じがしますな。

唐辛子を食べすぎると、翌日（以降に）お尻が痛くなるし、胃腸の粘膜が爛れる。ただ、口は痛くならないので、ついつい食べすぎてしまう・・・

鳥が辛さを感じないって事は、つまり「トリ」ベリーちゃんはキャロライナ・リーパーを問題なく食べられる…？

辛さの限界超えると苦いよねー

ちょうどタイムリーなネタを。

不景気になると辛い物がブームになると統計で出ているようです。もし、真実なら激辛ブームはなくならないでしょうね。

ほどよく辛いから美味しく感じるので…あまり辛いと　食べられませんー💦💦💦

ずっと流行ってるので、景気は関係なさそう。

芥子やワサビは好きだけど、唐辛子の辛さはきらいですねぇ、あれは味覚ではなく痛覚です 真っ赤な中華料理をテレビで見るだけでも頭が汗痒くなります…

辛い食べ物好き 食べると腹を下しケツが焼ける

辛すぎるものって胃や腸とかに絶対に負担が高すぎると思う正直あんまり食いたくない。

現在、一番辛い唐辛子はペッパーXでスコヴィル値318万。これは最も強力な対人用催涙スプレーや一般用トウガラシスプレー原料（数十倍に薄めて使用される）すら上回る。

辛いの好きだけど辛いの煮詰めたとか唐辛子100倍のなんとかを入れたとかは大体味覚障害になるんだろうなと思う。カプサイシンは取りすぎると脳に異常が出るそうな。激辛はブームになるけど激甘はブームにならないのはなんでだろね？

確かブートジョロキアって、1食で10個以上食べると致死量を超えるって聞いたことありますね。僕は暴君ハバネロで限界なんで、もはや別次元の話ですけどw

何故本来は胃や小腸で吸収されるのに、直腸にカプサイシン受容体が多いのだろう･･･

タレントの好感度アップは思いもみなかったな ストレス発散のための自傷行為ベースに、プラス自分(や親しい人)が辛酸舐めさせられてるから、視覚的にも他人が苦しんでる様を見たいのかなと邪推していた……

食べ過ぎるとお尻に来るらしいね。直腸癌との関係性とかないのかな？

テレビ見なくなって流行に鈍感、置いてきぼりになったｗ (´・∀・｀)へぇ～激辛ブームなんだね

脳内麻薬

花椒は大丈夫だけど、唐辛子がキツいのは胃が拒否するから無理( ˊᵕˋ ;)💦

本場のタイ料理食える俺には日本の激辛は油っぽい料理。 韓国料理は酸っぱい、あれはあれで美味いけどな。

辛いの好きだけど その後ががが

あんまり食べると、翌日トイレでお尻で辛さを味わうよ。

辛いものばっかり食べてたらからだ具合が悪くなったよ🥶🥵🤢🤮。おまけに頭などが痒くて😣😣😣😣。

カラムーチョは間違えなく激辛じゃないし、コンビニやスーパーなどで一般販売している製品に激辛と呼べるものはありませんよね。そもそも、そんなに辛い食べ物は一般的に売れないので販売出来ないんだと思います。ペヤングの獄激辛シリーズもCoCo壱の10辛もサドンデスソースも激辛とは程遠いし、満足出来る辛さではありませんが一般販売と考えるなら致し方ないかと思いますね。なので僕がおすすめする激辛を味わう食べ方として、辛い食べ物を楽しく効率良く味わうには熱々のお茶と一緒に楽しむ事です。これで本来の辛さを十二分に味わう事が出来ますよ♪

カプサイシンの脳への影響には触れなかったんですね。

景気と激辛は流石にこじつけすぎると思うけどなあ。

そのものに旨味は無い

トリベリーちゃんが付けている髪飾りも唐辛子なんだよ。ウソだよ。

素材の味がしない、激辛料理は、食べる価値はない。😠