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炊き込みご飯はこれを入れて炊け。舌の肥えた仲間が絶賛した【至高のおこわ】 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のおこわ】
米...2合
豚こま肉...140g
油揚げ...1枚
椎茸...70g
タケノコ...60g
にんじん...50g
サトウの切り餅シングルパックミニ...3個
醤油...大さじ1と1/2
みりん...大さじ3
オイスターソース...大さじ1
酒...大さじ1
味の素...4振り
鰹粉...3g
塩...小さじ1/3
小ネギ...適量
七味...適量
たけのこ60g、しいたけ70g、人参50g、油揚げ1枚、豚こま140gを油小さじ2で炒め、醤油大さじ1半、みりん大さじ3、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、鰹粉3g、塩小さじ1/3入れ炒め、水分を飛ばす
炊飯器に洗った米2合いれ線まで水を入れサトウの切り餅シングルパックミニ3個入れ具を入れ炊いて小ネギと七味で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
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6 сен 2024

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Комментарии : 179   
@kitchu-pu
@kitchu-pu 11 месяцев назад
まさか、サトウの切り餅が、炊き込みおこわに使われるとは、想像もつきませんでした。 もち米代わりにサトウの切り餅…なるほど! ホント、まさに天才の発想!
@user-lo1yj9sd6p
@user-lo1yj9sd6p 11 месяцев назад
割烹着で出てきた時のリュウジさんレシピはどこか懐かしさを感じるんだよな。
@user-yt3um6ek7m
@user-yt3um6ek7m 11 месяцев назад
切り餅は常温で置いて置けるし、お米炊くのが面倒な時に適当な温スープにつっこんで即主食に出来るんで最強なんですよね
@user-sg6jq7vs7f
@user-sg6jq7vs7f 11 месяцев назад
調べたらサトウの切り餅シングルパックミニ 1切れ約20gでした。家に残ってる切り餅で試してみます!
@e-kitty
@e-kitty 11 месяцев назад
もしかして…お赤飯とかにも応用できるかも😻🎊✨
@bellezacoco9522
@bellezacoco9522 11 месяцев назад
ハイボールで炊き込まれてしまうママ。 いつも庶民的な天才的料理が嬉しい。
@user-no1sh8pd7c
@user-no1sh8pd7c 11 месяцев назад
よく料理する人は餅入れておこわ風になるのは知ってるよーってなるかもしれないけど、リュウジさんの視聴者には料理初心者の方を始め、いろんな腕前の人がいると思います! リュウジさんのお陰で割とライトな層にも便利な小技が伝わっていきますね😊こういうの知って、やってみたいことが増えてどんどん料理が好きになっていく気がします笑
@kumanotoku
@kumanotoku 11 месяцев назад
作ってもらいたい料理の順位ですが適当におっしゃられてると思うんですけど 毎回すごい的確な順位で、あ~~それぐらいの順位だろうな~と笑ってます😄
@sibausa2018
@sibausa2018 11 месяцев назад
炊き込みご飯の赤ちゃん…!炊飯器を撫で回す仕草がたまらない
@KOAF-pn6uc
@KOAF-pn6uc 11 месяцев назад
介護中の母が、おこわ大好きなので明日、速攻で作ります‼️ありがとうございます😊✨
@ntmreanhn
@ntmreanhn 11 месяцев назад
いま作った- おこわになったよ! うんまい! りゅうじ兄ありがとう
@mamitasu1120
@mamitasu1120 11 месяцев назад
昨日の夕飯に作りました! 偏食の息子ちゃん2歳が完食! 旦那にも大好評でした本当に美味しかったので毎日食べたいレベルです🤤 本当におこわみたくなってビックリです😋🍚
@user-md2rt3mz1e
@user-md2rt3mz1e 11 месяцев назад
すごい❤美味しそう❤ 炊き込みご飯の時に、具材を先に炒めるって発想は全然なかった! おこわは好きだけど、もち米めんどくさって思ってたから、これ絶対やってみます😊😊
@user-we8xj6xe5n
@user-we8xj6xe5n 11 месяцев назад
冒頭の叫び声からして明らかに美味そうなのが伝わってくる
@user-rz7fh2qo7v
@user-rz7fh2qo7v 11 месяцев назад
お餅入れるともち米入りみたいな感じになるのは結構前から言われてるネタですね。おいしそうです。 このサイズだと刻まなくもいいでしょうし、餅巾着とか作るときも餅を切らなくてよいので簡単でよさそうです。
@kumi9114
@kumi9114 11 месяцев назад
正月にいつも餅が余るので、これはいい事を知った!ありがとうございます。
@alicealice198
@alicealice198 11 месяцев назад
ハイボール飲んだ後 ママとは思えない声出てて笑った。
@rinkarin_291
@rinkarin_291 11 месяцев назад
いつもお世話になっております。 冷凍保存もできる料理も作ってほしいです!
@aquarius201
@aquarius201 11 месяцев назад
他の人もステキだけど、やっぱりリュウジ(ママ)さんが一番好き🤗右側の寝癖も含めて 他のチャンネルも素敵なレシピ沢山あるんですけどね~
@user-zc9yp5kn9o
@user-zc9yp5kn9o 10 месяцев назад
革命炊き込み御飯‼️試食してる見て、お腹がぐうぐうなり出したわ😊都会で孫が自炊してるので、リュウジさん教えるわ😊
@user-wn6uc5rb3x
@user-wn6uc5rb3x 11 месяцев назад
おこわ💓💓💓大好き💕 私もお米とおお餅で作ったことあります😊 リュウジさんレシピなら 間違いない❗ お餅買ってきまーす
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 11 месяцев назад
おぉ、そのまま炊き込むんじゃなくて一回炒めてから炊き込むなんて、手が込んでるわね😁さすがママに作ってもらいたい料理13位🎉
@user-jg3jq9xf2x
@user-jg3jq9xf2x 10 месяцев назад
コウケンテツ先生も、もち米の代わりに切り餅使うやつだいぶ前にやってたわー!
@user-ue7cg2fr2j
@user-ue7cg2fr2j 11 месяцев назад
言い忘れました。ほんと天才です‼️
@user-px3ej4yl7z
@user-px3ej4yl7z 11 месяцев назад
作ってみましたがこれは凄いです!もうわざわざ餅米を買わなくてすみますし、なによりちゃんとおこわになっててめちゃくちゃ美味しかったです😭💕またリピートさせて頂きます!りゅうじさんありがとうございます✨
@user-gp4vw3yp7m
@user-gp4vw3yp7m 11 месяцев назад
普段虚無でレトルトご飯を使い、今回ご飯を炊くのにサトウを使うというパワーわざ。 自分も近年切り餅買うようになったけど、ちょっと食べるだけで余ってるからこのレシピはシンプルに嬉しい
@user-bn7ui3nd5q
@user-bn7ui3nd5q 10 месяцев назад
今晩作りました。 この発想に驚きを隠せず、まさに「おこわ」でした。いやいやいや…凄いわ👍
@user-jm2lr9cd7p
@user-jm2lr9cd7p 11 месяцев назад
あー切り餅で代用。その手があったか!やっぱリュウジさんすげぇ!
@user-zd8vw3zn9b
@user-zd8vw3zn9b 11 месяцев назад
作ってみたら美味すぎる! 定期的に作りたいかも。ご飯もの余り量食べない妻がお代わりしてくれました☺️
@hatano189
@hatano189 11 месяцев назад
わわわ懐かしい🤣おこわ好きな旦那に良く作ってました。簡単に出来ますよね。久々に作ろうかな……
@user-bd8dx4mt4r
@user-bd8dx4mt4r 11 месяцев назад
もち米買いたいけど量が多いなあっていつも迷ってたけど、お餅で出来るなんて!!!  教えていただいてうれしいです。 早速お餅買ってきまーす🥰
@user-ib6qf7ti1z
@user-ib6qf7ti1z 11 месяцев назад
これ知ってる!居酒屋のぶで見た!これめっちゃ美味しい
@user-it3uy3wd3v
@user-it3uy3wd3v 11 месяцев назад
リュウジママの作る料理が大好きで毎回、観ています!😊 炊き込みご飯凄く美味しそう! リュウジママの炊き込みご飯を休日に作ろうと思います!! 😀
@user-zq7vk2qe2o
@user-zq7vk2qe2o 11 месяцев назад
山菜おこわが死ぬほど好きで、でももち米高いなあ…ってことで以前から切り餅使ってましたw リュウジさんのおこわレシピ待ってたので今度作ります! 感謝です☺
@user-cp1fm8bv5w
@user-cp1fm8bv5w 11 месяцев назад
椎茸をカットしている時点で既に美味しそう。
@user-kf9ms9uo1p
@user-kf9ms9uo1p 11 месяцев назад
出来立てで、美味しそうですね、うらやましいです🌼幸せですね🌸 作ってみます
@mako5165
@mako5165 11 месяцев назад
おこわもお餅も大好きです😊 リュウジママのレシピ本もだして欲しい📖
@user-ii1wu7dz6s
@user-ii1wu7dz6s 11 месяцев назад
餅を入れる技は耳にしたことがあったけど、本当に美味しくなるわけ?って疑っていました。 超信頼してるりゅうじさんが出したならこれはやってみます😌
@user-uc9vt5kp8v
@user-uc9vt5kp8v 11 месяцев назад
暑さが和らいで来ますと最高ですね。切り餅は豚バラ撒いて焼きます。
@avaron2308
@avaron2308 11 месяцев назад
これ具材を一度炒めているってことは炒め済み具材を一度冷凍して保存も可能ってことかな? そうすれば炊飯の度に米の吸水に合わせて入れれば簡単に炊き込みご飯が作れるわけで
@y.tamiya0810
@y.tamiya0810 11 месяцев назад
サトウの切り餅のシングルミニパックってあるんですね☺️ 初めて知りました。 実家で炊き込みご飯やってた時は素だけど、ご飯炊くときに私はお米そんなに洗わないでやります✨ しいたけめちゃくちゃ大好物なのでやってみたいです☺️ ちょうどお米 🍚彼氏さんがくれるって言ってたのでやりたいです✨
@user-dz2zq5ll1n
@user-dz2zq5ll1n 11 месяцев назад
割烹着かわいい
@user-de2mw9br6r
@user-de2mw9br6r 11 месяцев назад
そんなん昔からやってた。うまいよね。
@user-fp8hx8pz3h
@user-fp8hx8pz3h 11 месяцев назад
美味そうすぎる😭😭😭
@user-oe3rk7cr7y
@user-oe3rk7cr7y 11 месяцев назад
しいたけですが、干し椎茸を水で戻して戻し汁でごはんを炊くのはアリでしょうか?
@user-kp2ek6ui3y
@user-kp2ek6ui3y 11 месяцев назад
美味しそう😂🙏このチャンネル無しでは生きてけ無いよ😆
@MR-lf8cd
@MR-lf8cd 11 месяцев назад
うるち米にお餅を炊き込んだ後に軽く突いて適当な大きさに丸めその上に缶詰のあんこを載せる、という超簡単ぼた餅のレシピを思い出しました。手抜きズボラですが割合美味しいのです。
@user-ui7lx3sc1h
@user-ui7lx3sc1h 11 месяцев назад
あっ、冷凍してたお餅余ってたので助かります
@Aoi_rico
@Aoi_rico 11 месяцев назад
お餅入れるのも、先に炒めるのも独特😮炊き込みご飯ってさ、べちゃってなりがちじゃない?水加減難しい。
@renonkkk
@renonkkk 8 месяцев назад
旨そう。餅入れるのは確かに!!!!納得。
@yoko-wb8hr
@yoko-wb8hr 11 месяцев назад
おこわ大好きです。 餅米買うと余らしてしまうので お餅入れて作ってみます! お餅のほうが残っても消費しやすいので。 ママ、焼酎一口目 おっさんやん笑
@jason645
@jason645 11 месяцев назад
2合の線迄入れる水は、白米の線じゃなくておこわの線でしょうか。
@user-tg2ex5vu4o
@user-tg2ex5vu4o 11 месяцев назад
冷めた時硬くなったりはしない❓ お弁当に入れたいんで😊
@roromaru6783
@roromaru6783 11 месяцев назад
確かに美味しいんですよねぇ餅いれた炊き込みご飯 安いコメでも美味くなる
@user-oq4qt2wy3w
@user-oq4qt2wy3w 10 месяцев назад
うるち米と、「お餅ですか‼️❤🎉。もちもちしていて美味しいんでしょうね🎵❤🎉‼️。もち米買わなくても、此のやり方でつくれば、お赤飯出来ますかね⁉️。
@mizukoke2929
@mizukoke2929 11 месяцев назад
もち米入れた炊き込みは中華おこわみたいでおいしいからね。想像できます。
@user-ye5iy9yl8d
@user-ye5iy9yl8d 11 месяцев назад
まだ最初しか見てないけど、絶対作る!
@hakuban3
@hakuban3 11 месяцев назад
目から鱗とはまさにこの事
@MY-hy9mh
@MY-hy9mh 11 месяцев назад
リュウジのお兄さん料理、陰謀論に巻き込まれてるとか聞いて面白がって見にきた 日本は平和やなあ〜
@GreatTamanegiOnion
@GreatTamanegiOnion 11 месяцев назад
簡単なのにいつもとひと味違う、非日常を味わうキャンプメシにぴったりでいつもレシピに困ったとき重宝してます
@narrowtrain7993
@narrowtrain7993 11 месяцев назад
今度はパエリアのレシピもお願いします。
@miiisi3
@miiisi3 11 месяцев назад
リュウジさんか使ってるトングどこのだ、、? すごくシンプルで理想なトングだ…
@user-td4je9se9z
@user-td4je9se9z 8 месяцев назад
父ちゃん🎅さんのコーディネートで😂毎年素晴らしいです✨メリークリスマス🎄✨
@y1futuan
@y1futuan 11 месяцев назад
リュウジママ、いつもありがとう
@user-ho2gu8xo9p
@user-ho2gu8xo9p 11 месяцев назад
昔から小さく切って入れてた 少し入れるだけで全然変わるんだよね
@user-ue7cg2fr2j
@user-ue7cg2fr2j 11 месяцев назад
昨日の夜、作りました。いや素晴らしい!もうおこわは、これですね(笑) 最初から鶏ももでやってみましたが、最高でした。オイスターソース侮れねぇ!
@user-eu1pq4mh5w
@user-eu1pq4mh5w 11 месяцев назад
明日栗ご飯炊くので、栗おこわにしてみます。
@user-vt8jz7gr8s
@user-vt8jz7gr8s 11 месяцев назад
おこんばんは!いつも笑ってみてます。料理も最高に美味しそう😀
@phial_arcadia
@phial_arcadia 11 месяцев назад
そういえば、うちは赤飯にも餅を入れてたりしてたなぁ
@user-jf6ef3uh7c
@user-jf6ef3uh7c 10 месяцев назад
にんじん、しいたけが苦手な子供と旦那が おいしい!とモリモリ食べてくれました♪
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b 11 месяцев назад
あれ?リュウジママも至高シリーズ出してきたw❤😂🎉
@user-yx7xx6hb5z
@user-yx7xx6hb5z 11 месяцев назад
食戟のソーマで、バター稲荷のホワイトソース作るのに切り餅使ってたな
@cho1939
@cho1939 11 месяцев назад
おこわ好きだけどもち米買うのは躊躇するしお餅は常備しているのでありがたいです
@user-is6vv1ut5j
@user-is6vv1ut5j 11 месяцев назад
んー--!お餅を使うとは!!!美味しそう~!!!絶対に作ります!私は「おこわ」が好きなんですが、触感は「おこわ」見たいですか❓
@jinye8915
@jinye8915 11 месяцев назад
炊飯器で炊き込みご飯やピラフを、色々なレシピを見てやるのですが、家族が多いので米4合でやります。たまにお米がちゃんと炊けてなく、芯が残る悲しい結果になります😂 芯が残った時の、リュウジママの救済方法を教えてください。
@konnitihakonnitiha
@konnitihakonnitiha 11 месяцев назад
砂糖餅っての食ってた。こんがり焼いた角餅をお湯にくぐらせ、上白糖をまぶすの。
@user-oh9ul1tm1f
@user-oh9ul1tm1f 11 месяцев назад
めっちゃおいしそう~新婚生活始まるのでつくってみまーす
@nao-ms7qh
@nao-ms7qh 11 месяцев назад
リュウジさん、一般的な切り餅だったら、量はどれくらいでしょうか❓
@user-yy0-0yy
@user-yy0-0yy 11 месяцев назад
呑むんかーい!
@user-rapramen
@user-rapramen 11 месяцев назад
鶏verだと至高を超えた炊き込みご飯を参考にできますね
@eruda3341
@eruda3341 11 месяцев назад
ヤバい❣️これ絶対作る‼️
@kyaroru02
@kyaroru02 11 месяцев назад
ちょうど炊き込みご飯が食べたいな〜と思っていたので、きのこも、もち米もあるから作ってみよう❤
@tom-tom.oblove
@tom-tom.oblove 11 месяцев назад
むちゃくちゃ美味しそう❗️🤤
@user-bu9zw8gz2h
@user-bu9zw8gz2h 11 месяцев назад
おこわ大好き!コンビニのしか食べたことないけど😂 餅もあるし作ってみます!
@user-iy2do9mi3p
@user-iy2do9mi3p 11 месяцев назад
明日の晩飯決定‼️
@KYama-bb9jv
@KYama-bb9jv 11 месяцев назад
うまそう😍
@うにいくら
@うにいくら 11 месяцев назад
末吉は末は吉だから実は大吉よりも吉なんやでー(忌み数字の4がいっぱいだとかえってシアワセになるのと同じ理論)
@エリノ
@エリノ 11 месяцев назад
里芋を一緒に炊いてもっちりさせるのはやったことあるけど…そうか餅か!ある意味一番手っ取り早いな!😂
@user-kz4mh7ud5t
@user-kz4mh7ud5t 11 месяцев назад
お赤飯のレシピも知りたいです。ちなみに、青森では、小豆の代わりに 甘納豆を使うので 簡単なのですが…… ぜひとも、お願いいたします😂
@hw1538
@hw1538 11 месяцев назад
ぅゎーーーん😭めちゃめちゃおいしそう😭
@AcattH-co8nz
@AcattH-co8nz 11 месяцев назад
さとうの切り餅 邪魔になってました。 手元にあるのは動画と同じ物ではありません。 動画の切り餅は見た目小さく見えますが 同じ重さでしょうか?
@aizermticbt
@aizermticbt 11 месяцев назад
この動画で使ってるシングルパックミニは1切れ20gだそうです。サトウの切り餅の公式サイトに書いてありましたよ。
@user-dt5xj7ty9v
@user-dt5xj7ty9v 11 месяцев назад
最後、右3人が割烹着着てるように見えてビックリした。
@user-dj9sp7ee8o
@user-dj9sp7ee8o 11 месяцев назад
ママリュウジすこ
@user-cu8ey9te5q
@user-cu8ey9te5q 11 месяцев назад
もちもちご飯大好き 絶対美味しいよ〜 りゅうじさん 今日も美味しい料理 ありがとう〜愛してま〜す😊
@user-nx1pt4ez1l
@user-nx1pt4ez1l 11 месяцев назад
多機能炊飯器使ってもち米炊いてももちもちしないから、うるち米に切り餅でおこわ成程!
@ko-suke_santamonica
@ko-suke_santamonica 11 месяцев назад
メタルっぽいシャウトから始まったので、いつぞやのデトロイトメタルシティを思い出したw
@user-takadanoBBA
@user-takadanoBBA 11 месяцев назад
これにチーズ入れたい
@user-uk4sn8si5p
@user-uk4sn8si5p 11 месяцев назад
おあげさん 切れてなーい 鰹節の粉々はgoodです
@user-iy2do9mi3p
@user-iy2do9mi3p 11 месяцев назад
精米したてならとがなくてもいいのですか?
@user-lk5tw5em4x
@user-lk5tw5em4x 11 месяцев назад
ママ天っっっ才!呑んでるだけ、ちゃいますな〜!!
@tksykdymnn
@tksykdymnn 11 месяцев назад
もち米使わなくてお餅なのって思ってたけど、作ってみたらめっちゃ美味しくてビビった❗
Далее
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