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炊飯器で簡単!【きのこおこわ】の作り方 味がボケない炊き込み【きのこご飯】この割合いで作るきのこおこわが最高に美味しい
料理人 設楽の料理道場
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6 сен 2024
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Комментарии :
39
@user-is6vv1ut5j
2 месяца назад
わたしもいつも具材は「後混ぜ」にしています。そうすると、とてもシッカリした味のおこわになって、美味しいですよね。
@youtube.wasyoku.recipe
2 месяца назад
コメントありがとうございます!
@roux-nh3cq
7 месяцев назад
設楽先生いつも人生の糧になる動画有難う御座います。 干し椎茸を大量に頂いたのでこの動画を参考に炊き込みご飯を作りました。とんでもなく美味しく出来ました。 感謝申し上げ奉ります。
@youtube.wasyoku.recipe
7 месяцев назад
コメントありがとうございます! とんでもなく美味しくできたなら私も嬉しいです! こういう報告が本当に嬉しいです。 ありがとうございます!
@user-pw8sf3dy9x
11 месяцев назад
キノコを使うと、炊き込みご飯が水っぽくなるので、困っていました。具を後から混ぜるのがいいですね。早速作ってみたいです。鶏肉の処理も共感しました。ありがとうございました😊
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
コメントありがとうございます! とても嬉しいです
@calling8068
3 месяца назад
舞茸は薄切りにしてる 多分手で割いたほうが美味しいんだけど、うすーく切ったほうが食べやすい
@user-me2nj5qy8r
11 месяцев назад
美味しいそうです♪ きのこ🍄秋ですねー 早速作ってみます。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
一年中売っているキノコですが(笑)秋になると、キノコが美味しそうに見えるから不思議です!(笑) コメントありがとうございます!
@katchan.968
11 месяцев назад
秋🍁ですね〜🍄 具の後混ぜも良いですね😃炊き込みご飯は炊きあがってからの味が薄かったり濃かったり 炊きあがらないと判らないけど、これなら失敗なくていいですね。 わが家は具を味濃いめに煮たものを炊きたてご飯に混ぜ込むことが多いです。 昔は家族が多かったから大量に作るから美味しかったです。今は親子2人分なので作る回数も減りましたが、たま作ってみたいと思います。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
コメントありがとうございます! 私も妻と2人暮らしなのですが、妻がおこわ好きなので、毎回4合くらい炊いて毎日食べてます(笑) 是非お試し下さいね
@user-nd5eh4xy2f
9 месяцев назад
作ってみました😊 とても美味しくできました! また作ろうと思います!
@youtube.wasyoku.recipe
9 месяцев назад
良かったです! コメントありがとうございます!
@user-ut9lr7wf7z
11 месяцев назад
秋晴れ利用して ベランダで キノコの天日干し 食感マシマシ、栄養アップ↑↑↑ 美味しくいただきまーす❤
@youtube.wasyoku.recipe
10 месяцев назад
コメントありがとうございます! キノコの季節ですね〜
@user-fs3bl4fj7v
11 месяцев назад
美味しそうなおこわですね。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
ありがとうございます!
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
コメントありがとうございます!
@yomimasu1
11 месяцев назад
ありがとうございます。やってみます。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
是非お試し下さいね♪
@user-tz4nh9dk8k
11 месяцев назад
鶏肉とキノコ炒めてから炊くの、パエリアやピラフみたいで美味しそう😊✨ 寒くなったので鶏肉とキノコの炊き込みご飯試してみます👶💖💐 鯛の炊き込みご飯を作る時にいつもどうしても味が薄くなってしまうので、このレシピを参考に次回から鰹顆粒出汁を入れよう🐟️
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
コメントありがとうございます! 是非お試し下さいね〜
@cookingwithmimmo
11 месяцев назад
私はあなたのレシピがとても好きです 😊⭐️😊
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
ありがとうございます!
@user-xk2il6un4t
11 месяцев назад
質問です。 祖母や母は、もち米100%でおこわをつくって今した。 私も、もち米100%で作っていますが、水の按配が上手くいきません。 もち米100%での水の按配をお教えください。 生前に聞いとけばよかったと後悔しています。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
きっと蒸して作っていたのではないでしょうか? 炊飯器で作る場合はお使いの炊飯器に合わせれば良いのですが、私は美味しくつくれませんでした。 (炊飯器により変わるので、わかりませんが)
@user-xk2il6un4t
11 месяцев назад
@@youtube.wasyoku.recipe 料理人 設楽さん、こんばんは。 わざわざありがとうございます。 蒸して作ってみます。
@user-xk2il6un4t
11 месяцев назад
@@youtube.wasyoku.recipe 料理人 設楽さん 設楽さんのアドバイス通り、蒸籠を買って、蒸したらぼぼ母や祖母のようなおこわができました。 ありがとうございます。 これからも宜しく御願い致します。
@user-yh4ly2ym2b
8 месяцев назад
お米の水加減は白米モードの四合でしょうか?😮
@youtube.wasyoku.recipe
8 месяцев назад
コメントありがとうございます! お使いの炊飯器によっても変わりますが、私は普通の白米を炊く時と同じ水の分量、炊飯モードで炊いています。
@user-zp3hf9mb1o
11 месяцев назад
そば屋の料理人さんは、鳥の皮で鳥飯を作っていましたよ
@usatasos2
11 месяцев назад
とっても美味しそう✨️ きのこ大好きなので作ってみます(˶ᐢωᐢ˶)
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
コメントありがとうございます! 是非お試し下さいね♪
@usatasos2
10 месяцев назад
@@youtube.wasyoku.recipe きのこご飯バージョンで作ってみました 具材を炒める時に少しだけラカントいれちゃいましたが 美味しく出来ました お客さんにご馳走したらもうないのかと催促されるくらいでしたw これは永久保存版です また作らせていただきます(*^^*)
@user-gusokubouze
10 месяцев назад
令和5年11月4日 題目[御飯シリーズ]の応用か?。俗名設楽さま、 再生リストが、少しゴチャゴチャしておりますので、御飯シリーズ、煮物シリーズ、魚シリーズ、調理器具シリーズ、青菜シリーズ、揚げ物シリーズ也と分類して頂け無いでしょうかねえ?。 ◉粉物シリーズとして、長野県名物(お焼き)漬物を具材とした、お焼き定食献立レシピを色々試作して下さらないかねえ?、 ◉又、五平餅 {御幣餅}なのですが、五平餅は (商標登録)されておりますので、何か新献立レシピですね、思考願い申します、私の幼少期には {大麦を焙煎}した(香煎)を皮に、漬物やら小豆餡 (塩味)が食事でしたので。 合掌 愚足坊主🙏🙏🙏
@youtube.wasyoku.recipe
10 месяцев назад
コメントありがとうございます! もう少しわかりやすくしたほうがいいですね〜
@user-wy4bk5ee5j
11 месяцев назад
🍶 🍄🍚 👍
@user-zg6dv3sh4s
11 месяцев назад
私だったら鳥の皮は炒める前に刻んでおいて最後まで一緒に使いますね。
@youtube.wasyoku.recipe
11 месяцев назад
火を入れる前は切りずらいですから、火を入れた後に切ると良いです
Далее
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