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炼猪油吃油渣!保镖第一次见这操作,哈喇子直流,一出锅这味绝了 

非洲小五
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4 авг 2024

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Комментарии : 374   
@Goldist.
@Goldist. Год назад
小五一个细节就确定是个好老板,不拿他们的钱,用自己钱去买猪油然后把他们的钱还给他们,赞👍🏻
@-N1GHTMAR3-
@-N1GHTMAR3- Год назад
你说木头头流口水,笑抽我了。木头头真是活宝,好喜欢你们这样欢乐。小时候我祖母会给我猪油炒菜。祖母离开了我,我再也吃不到那一碗炒青菜。看着看着我哭了,我世界里再也没有祖母了
@weixuanruan2473
@weixuanruan2473 Год назад
豬油碴真是拌什麼都好吃,加點鹽就是人間美味,小時候都是吃自己煉的豬油,這里喚起許多人的童年回憶😂
@baisun3678
@baisun3678 8 месяцев назад
小时候猪油撒白糖卷煎饼,真是怀念啊。
@alpa1287
@alpa1287 Год назад
應該洗淨之後,開水燙煮一下,去掉豬皮後切成肉丁,下鍋後加一碗水,煮到完全沒水分就會出油 然後注意保持中小火,中間再加一碗水,豬肉出油才會乾淨白透,煉好的豬油就沒有焦味
@MurphyTAT
@MurphyTAT Год назад
中間再加一碗水?不會炸嗎?!
@alpa1287
@alpa1287 Год назад
@@MurphyTAT 不會炸,降低溫度豬油才會白淨
@Kai-lp4mk
@Kai-lp4mk Год назад
這炸油渣真的好吃,還有這一集特別趣味,一整個很歡樂的感覺😂
@user-sc5no4st3e
@user-sc5no4st3e Год назад
小伍太棒了!買豬油給兩人煉油!真是個暖心的好老闆喔!
@user-sg7oe1pg1s
@user-sg7oe1pg1s Год назад
五哥真仗義,這那是保鏢,感覺是當兄弟了。這油渣,看著就香❤❤❤
@user-jo3vq8ef6t
@user-jo3vq8ef6t Год назад
小五要教導保鏢打火機的安全性,不能對著人噴,也不要讓秀才玩,平常要收好。
@user-jr7kh3ge4z
@user-jr7kh3ge4z Год назад
他指自己腦門沒對著人-.-
@user-ug1hu2nx1q
@user-ug1hu2nx1q Год назад
小时候农村穷,老妈炼猪油,油渣儿是好东西,偷吃还得挨骂,虽然那时候贫穷,但日子很快乐😊
@user-um2ok8so1w
@user-um2ok8so1w Год назад
真的,都要拿来包玉米浆饼吃!超级怀念小时候的日子,现在虽然什么都有了,可是少了幸福感!😢😢😢😢😢😢😢
@jasonx1720
@jasonx1720 Год назад
猪油酱油拌饭再加点猪油渣就是一顿了
@jjlaosiji1747
@jjlaosiji1747 Год назад
你说话怎么这么不流畅呢?😅😅😅
@weehongkoo6927
@weehongkoo6927 Год назад
新加坡50年代也是一样
@user-hq9nf2gu9i
@user-hq9nf2gu9i Год назад
还是小时候快乐啊,都是纯天然食品,没有玩具也是自己做,跟着邻居小孩一起满山跑也不怕人贩子
@berrybad9494
@berrybad9494 Год назад
好怀念啊 父母那一辈隔一段时间就熬猪油
@tuchunwei5341
@tuchunwei5341 Год назад
我媽現在還是會自己弄豬油😊
@pochu1574
@pochu1574 Год назад
放一些水和幾片薑片蓋上鍋蓋,等水分快幹了翻一翻,炸出來的油白又細滑,味香,一級棒。
@user-ye1vy5zx8x
@user-ye1vy5zx8x Год назад
豬油渣撒點鹽或砂糖好吃到爆,豬油渣滷大白菜加豆腐或豆干,蝦子,或炒茄子都很美味,小五可以試試看這做法喔!
@user-mv2ng2is7i
@user-mv2ng2is7i Год назад
以前練豬油,最期待的就是豬油渣了,灑點鹽就很美味,另外豬油拌飯也是一絕
@user-dz9qc2vi2b
@user-dz9qc2vi2b Год назад
小時候也都炸豬油炒菜拌熱飯香的很,肉油渣沾點醬油就很美味。植物油出現就捨棄不用,結果抽油煙機很難清洗。後來很多人包括中醫師說豬油比較健康又改回吃豬油,抽油煙機真的變的很好洗。
@user-gu1ki6wf2g
@user-gu1ki6wf2g Год назад
認同
@mikezhan1861
@mikezhan1861 Год назад
满满的童年回忆!小时候家在农村,所有农活基本全靠人力,猪油也就成了日常主要食用油。每隔2个月,妈妈就会去集市上买回生猪板油,在柴火灶上慢慢熬出猪油,我和弟弟围在土灶旁,等着猪油渣出锅,吃上几块,那是真的香呀!然后妈妈就会和面,做猪肉渣韭菜馅饺孑,吃上一口,满满的幸福!
@user-gu1ki6wf2g
@user-gu1ki6wf2g Год назад
看您們--家真幸褔謝謝您的分享.快樂❤我也感覺幸福❤
@superdeutschland6926
@superdeutschland6926 Год назад
太巧了,昨天我也炼猪油了,我们的猪油渣是蘸白糖吃的。
@lisacappleman5366
@lisacappleman5366 Год назад
猪油渣可以弄很多种口味!甜的也非常好吃!👍
@a0936882173
@a0936882173 Год назад
熱飯淋點豬油醬油拌飯 小時候最愛的吃法。 農村窮人的美味。
@wailunau9076
@wailunau9076 Год назад
豬油,豉油撈飯,六十年代的香港人吃不少
@siguangzhang6242
@siguangzhang6242 Год назад
儿时的美味呀
@jychen2486
@jychen2486 Год назад
小時候最懷念的就是豬油拌飯
@weehongkoo6927
@weehongkoo6927 Год назад
确确实实
@Kai-lp4mk
@Kai-lp4mk Год назад
確實,小五可以教他們吃豬油拌飯
@kichan9730
@kichan9730 Год назад
豬油砵仔蒸飯超正🤤
@dus14tin_
@dus14tin_ Год назад
豬油拌飯也是一個不錯的選擇👍 也可以讓他們嘗試看看 多一種新菜單至少他們不會一直吃同樣的主食
@leegeoklian8141
@leegeoklian8141 Год назад
小时候我家也是煉猪油来炒菜,那时是没什么,現在煉猪油是美味😋👍
@atia7899
@atia7899 Год назад
豬油渣➕豆鼓➕辣椒➕少許醬油➕少許糖 就是下飯的開胃小菜囉 (台灣客家莊的文化美食)
@user-jt7yy3wc4l
@user-jt7yy3wc4l Год назад
小时候最讨厌吃油渣,每次家里炼油就要吃好久的油渣,现在却很怀念那个味道!
@user-mv2ng2is7i
@user-mv2ng2is7i Год назад
人到了一定的年紀,會開始想念兒時的味道,因為很多東西已經找不到了
@zhou544
@zhou544 Год назад
小時候的回憶、讚看他們吃的多開心
@user-ec2ut6qf9l
@user-ec2ut6qf9l Год назад
也可以撒一些糖 那可好吃的囉~
@user-js8vz8rc3c
@user-js8vz8rc3c Год назад
邊切肉 邊聊天 三個感情真好
@eleven303
@eleven303 Год назад
要炸豬油 大小塊盡量要一致 才不會有的焦了 有的還沒完全出油 而且大小一致的油渣子 會好吃一點 像木頭頭最後一塊 咬下去都油 就不會這麼好吃 反而會有油膩感 小五如果有弄一鍋白飯 那就更好了 新鮮的豬油拌飯
@meilai7534
@meilai7534 Год назад
看來,您是個職業廚師!好嘢👏。
@eleven303
@eleven303 Год назад
​@@meilai7534我不是廚師 但這個應該不難理解 炸雞腿 炸雞柳 炸雞胸 大小不一樣時間也不一樣 同理豬油 跟其他食材也是
@zhiminlu3686
@zhiminlu3686 Год назад
木头头绝对是活泼开朗型的,有他的视频可欢乐了,开心果
@markzhang4155
@markzhang4155 Год назад
哇塞那么大块的油渣!配上那么豪气的调料绝对香煞人🤤🤤🤤
@wang7209
@wang7209 Год назад
油渣直接吃或者炒蔬菜,特别😋
@sjoy01503
@sjoy01503 Год назад
6:00 一看到就幫忙扶著鍋子 真的很貼心 不然一個不小心 真的很危險
@jamesli5764
@jamesli5764 Год назад
雪白雪白的猪板油白花花的,熬油可以冷冻,可吃好几月。乘热,油渣上简简单单洒点儿盐花,温热时吃就已经非常美味特香😋😍
@user-hi4rc6bm1l
@user-hi4rc6bm1l Год назад
这油渣带点肉,带皮的更好吃,带肉吃起来更有香味,皮炸过后吃起来很脆,能增加口感+味道,放点盐就好了。
@user-oq8lk6xz8e
@user-oq8lk6xz8e Год назад
油渣加東全辣椒醬或者煮白菜時加進去一起魯,非常好吃😋
@flysmask
@flysmask Год назад
木头头说中文我没一句听懂了,除了那句《卧槽》,真清晰🤣🤣🤣
@user-bp3gx8kh8k
@user-bp3gx8kh8k Год назад
豆豉+蒜+辣椒+油渣+醬油--飯用吞的😍
@kinpinglung4892
@kinpinglung4892 Год назад
應該放水煮,水煮乾之後全部都是油了
@zzxgui
@zzxgui Год назад
猪油下面条真香
@emilykaufman8230
@emilykaufman8230 Год назад
😂😂😂看到木頭頭肥仔左又換了新髮型好可愛好幸福
@LamLam-bu3ud
@LamLam-bu3ud Год назад
支持小五好老板,員工視頻,点讚加油,打氣加油,打氣
@gg7704221
@gg7704221 Год назад
可以做豬油拌飯,真的很好吃😋(豬油+醬油,簡單又美味)
@cannonjiang8545
@cannonjiang8545 Год назад
豬油拌飯加一點醬油再加一半熟蛋真的超美味,渣加點胡椒鹽超美味
@user-sj6hd4kx5u
@user-sj6hd4kx5u Год назад
我媽就是這樣做的,還有個密秘武器,就是在加點麻油更是香
@user-wn4cu8vd5o
@user-wn4cu8vd5o Год назад
我祖母會拿現煉豬油渣沾砂糖
@ayl1338
@ayl1338 Год назад
我也喜欢吃油渣,很香。
@user-wo7pi1sq7m
@user-wo7pi1sq7m Год назад
煉豬油要放水,豬油才不會黑
@wailunau9076
@wailunau9076 Год назад
昨天才吃了一碗油渣麵,不便宜,一碗賣43港元,還要在全香港最窮的深水埗區吃呢!
@RayDu
@RayDu Год назад
内地十块钱左右,欢迎来吃。
@wailunau9076
@wailunau9076 Год назад
@@RayDu 深圳也不便宜,十多、廿元一碗,而且仍未通關,不能去!
@user-ly8ul6gm2c
@user-ly8ul6gm2c Год назад
哈哈哈好老闆忠誠员工三人行,風趣幽默好看的規頻
@tonywang7461
@tonywang7461 Год назад
我在加拿大经常买菲律宾产的一种炸带猪皮的猪油渣, 非常好吃,我小时候吃的那种不带猪皮。 菲律宾把他做成小吃, 在我们这里超市卖的不便宜, 一小袋接近$5加币,和人民币¥25。
@ImBonTv
@ImBonTv Год назад
油渣真的超好吃 很香
@paul0065
@paul0065 Год назад
豬油醬油拌飯 香
@LamLam-bu3ud
@LamLam-bu3ud Год назад
支持本節目內容精彩,必看,点讚加油,打氣加油,打氣
@maxdu6811
@maxdu6811 Год назад
先放水在里面,把肥肉放进去,这样不会糊锅,有条件再放点花椒大料,不容易坏。
@gennstery4544
@gennstery4544 Год назад
大猪头完了又来猪油,小五要注意他们的健康。下一集来个健康饮食好吗😂
@zixinwang1289
@zixinwang1289 Год назад
要放豆豉炒才好吃
@user-rd9lv4hk2g
@user-rd9lv4hk2g Год назад
小五…買点肥豬油…用小小錢…馬赛…保標…就這麼开心…這樣的滿足…心地善良…开心的过日子🎉🎉🎉
@iceyiyi
@iceyiyi Год назад
好可愛♥ 豬油渣切小塊點會比較好吃
@user-zg1ki9bs5i
@user-zg1ki9bs5i Год назад
猪油菜油都很好吃也很香!以前家里种了很多油菜花,但是现在都是种甘蔗和花生了,然后花生拿去炼花生油。
@user-cj5gk3zu7n
@user-cj5gk3zu7n Год назад
現在反而很多大飯店和餐廳都復古了 都有豬油拌飯的選項 真的口齒留香
@frankchrank7261
@frankchrank7261 Год назад
小五老闆讚
@user-lb5cp3ci3u
@user-lb5cp3ci3u Год назад
將帶油的部位切成小塊,放在適量水中小火慢煮,偶爾攪拌一下不使焦黑,煮至帶油塊變小很多,氣泡綿密細緻即可。
@0Smallville0
@0Smallville0 Год назад
是的,肥肉先煮一下。煮好洗干净,炼油时也得加点水。他俩这有点简单粗暴了
@ericfreeman8658
@ericfreeman8658 Год назад
为什么炼油时要加水呢
@eseshen001
@eseshen001 Год назад
@@ericfreeman8658 如果一开始锅里只有肥肉,那锅底容易糊。一开始加点水,水烧开的同时肥肉里的油就释放出来一些了。然后慢慢的水烧干锅里只剩下油
@zbz0425
@zbz0425 Год назад
@@ericfreeman8658 两种炼油,水熬和油熬。水煮过程相对可以加点姜花椒 去腥提香,慢慢煮有些臭的还煮出来挥发调,水会越来越少。水煮的更白嫩。油熬的放进去直接炸了,相对没那么白嫩。
@user-mv2ng2is7i
@user-mv2ng2is7i Год назад
@@zbz0425 確實,我知道的也是兩種,油和水
@TheCapitalist_read_Das_Kapital
猪油渣too much木足里,就是胆固醇遭不住啊🤣
@resort2cheung970
@resort2cheung970 Год назад
在HK豬油撈飯加醬油是其中一著名食家蔡瀾開食店買點菜之一
@baymax500
@baymax500 Год назад
小时候就爱吃外公做的油渣儿,可惜外公去逝多年了,再也吃不到他做的菜了😢
@blbllblblblbllblb
@blbllblblblbllblb Год назад
看馋了,这集也太好吃了
@Lyzh.333chow
@Lyzh.333chow Год назад
在這邊,猪油渣麵食也是一種特色的美味阿
@user-iw4pk2oh2y
@user-iw4pk2oh2y Год назад
豬油炒菜 好吃 還有豬油加醬油 拌飯很好吃 不用配菜就很好吃 青菜煮一煮 加鹽巴加豬油拌一拌 超棒的
@skchan1778
@skchan1778 Год назад
看得我口水直流😂
@marchwu2109
@marchwu2109 Год назад
看著真香 在我記憶裡我好像沒有吃過豬油渣 好想試一試
@user-mv2ng2is7i
@user-mv2ng2is7i Год назад
有機會一定要試試,非常香又好吃,有點像是吃餅乾的口感
@waynemaster4784
@waynemaster4784 Год назад
吃完晚饭了,你的视频又把俺搞饿了😋😋
@ichenhong
@ichenhong Год назад
油渣我老家喜欢用来炒辣椒酱,超下饭。
@wendywendy1912
@wendywendy1912 Год назад
我好喜欢吃这个。
@user-ti7zv6nn6i
@user-ti7zv6nn6i Год назад
小五好老闆~木頭頭真帥氣~
@long9801
@long9801 Год назад
3:00 我希望許過的願望一路生花
@Asia7456
@Asia7456 Год назад
每次在家吃烤肉时都把油给留下来 炒青菜拌面 好吃
@user-bp8vt1wv9y
@user-bp8vt1wv9y Год назад
這配酒 可讚了 🤤🤤🤤🤤🤤
@cashzhao8007
@cashzhao8007 Год назад
老哥美國鐵粉會收到妳的禮物嗎😂😂😂
@wang1231
@wang1231 Год назад
這都以前農村社會時的寶物,豬油醬油拌飯或拌麵,灑上碎豬油渣,加個雞蛋,老味道…
@iceyiyi
@iceyiyi Год назад
那個豬皮拿來烤其實更好吃 刷點簡易的脆皮水 能烤的金黃色的酥酥脆脆的 家用簡易脆皮水 一點點醬油 薑 蒜 蔥 白糖或糖漿一點拌一拌泡個一個鐘頭就行 有些家裡會放一點花椒跟五香粉 烤的時候大概陸續刷上個2~3次就行
@user-ck8jb9zl3y
@user-ck8jb9zl3y Год назад
祝你们新年快乐万事如意🎉
@kichan9730
@kichan9730 Год назад
以前過年過節回鄉一定食豬油砵仔蒸飯
@GS-rz1mh
@GS-rz1mh Год назад
猪皮可以做猪皮冻啊
@bossini0701
@bossini0701 Год назад
看完我口水流不停
@user-vy2fb5or4s
@user-vy2fb5or4s Год назад
小時候早餐都是豬油加酱油拌飯很香。油渣超好吃。
@yihuanzhu8012
@yihuanzhu8012 Год назад
小时候外公外婆家的一个厨房镂空的橱柜对我来说就是聚宝盆。 因为每次偷吃油渣后,第二天那个碗就恢复原样了。当时住得离外公外婆家很近,几乎每天都回去,觉得很神奇啊。 直到长大一点才知道那是外公外婆的爱,和我妈说别告诉我,我喜欢吃就好,长身体的时候,猪油渣天天我下课回来前炸好补上。 现在想想小时候怎么吃都不胖,也是奇了。
@annchan6369
@annchan6369 Год назад
豬油拌飯加點甜豉油😍😍😋😋非常好吃
@jrylei
@jrylei Год назад
馬賽兩小哥喜歡上吃豬肉豬皮和用豬油炒菜, 到時把這活兒傳給家鄉人, 這是要開始擔心塞倫蓋提大草原上的野豬會不會成為瀕危物種? 😅
@user-wt6wv4xw1h
@user-wt6wv4xw1h Год назад
小時油渣都灑糖吃
@bballnvrdies7857
@bballnvrdies7857 Год назад
在那个特殊年代,物资匮乏,肉膘也是凭票供应的,春节的时候买肉膘熬油,油渣炒靑菜特香,猪油酱油拌饭,那时候的猪是吃泔水的,肉也香,膘也不是很多。
@vivianachong6618
@vivianachong6618 Год назад
木头头好厉害,一路生花都会唱👍👍👍
@guangmingsun5987
@guangmingsun5987 Год назад
猪油煮饭加点葱和盐,非常好吃😋
@zgjsyc
@zgjsyc Год назад
猪皮做皮冻也非常好吃,有机会你教他们做猪皮
@user-zi9dt3zp6v
@user-zi9dt3zp6v Год назад
古早味👍
@charleschen9425
@charleschen9425 Год назад
木頭頭唱的是《一路生花》?
@user-jh3ov9lp4c
@user-jh3ov9lp4c Год назад
怎不準備 做菜的專用菜刀 比他那個砍刀好用多了吧
@liuliu6912
@liuliu6912 Год назад
小時候奶奶弄給我吃過 豬油拌飯加油渣加醬油 太香了
@chinamanwu7217
@chinamanwu7217 Год назад
就是小时候说的腥油渣子,80后的应该都知道。那时候就是好东西啊
@tomogo63
@tomogo63 Год назад
可以用豬皮與豬油 炸 炸好的豬皮再用烤箱烤 很像餅乾
@joeypangjoeyi8815
@joeypangjoeyi8815 Год назад
应该教他们配白米饭,加酱油吃,更加好吃。也不腻
@kltong4476
@kltong4476 Год назад
与八角,丁香,玉桂,黑胡椒同熬……味道更加好 ?
@aaronaaron9006
@aaronaaron9006 Год назад
小时候特爱吃奶奶做的猪油炒面,后来有一次吃太多了吃腻了吃吐了,就再也没想吃过了,哈哈哈
@ryanluan4225
@ryanluan4225 10 месяцев назад
肉脂渣有个吃法,煲汤的时候丢几块进去,特别香。
Далее
Разоблачение ушные свечи
00:28
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