[焼きなす]魚焼きグリルで、直火の味❣️切り目を入れたら皮がスルっとむける！ 

香ばしくて濃厚な味わい！
熱々を食べたらやみつきです！
なすに２本
中位の大きさ
魚焼きグリルの火は、中火９分
裏返して2分
なすの大きさや、グリルによって、時間に差がでます、香ばしくて匂いがして、竹串でスッととおったら、やけてると思います
さらに、ひっくり返して2分ほどやいたら、程よく水分がとんで、濃厚な味わいになります、小さいなすは、返さなくてもいいと思います
とにかく、あついので、トングを使い火傷しないようにします。
やけてすぐのほうが、パリッと皮がむけます、
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