煲 仔飯/鹹蛋臘腸滑雞/平底鑊煲仔飯./屋企都做到/收工做都得/粵語/中字#煲仔饭 #廟街 #香港 #新手入門
recipe
300g米/rice
6 雞翼/chicken wings
4nos 鹹蛋黃臘腸 /salted duck egg ,sausage
乾蔥 蔥 芫荽/shallot spring onion coriander
醃料 marinate
1tbsp湯匙薑蓉/ginger mined
1tbsp湯匙生抽/light soy sauce
1tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
1tbsp湯匙粟粉/corn starch
1tbsp湯匙廚酒/cooking wine
100ml 豬油/lard
煲仔飯 豉油汁 soy sauce
乾蔥/shallot
小蔥/spring onion
薑/ginger
100g水/water
100g生抽/soy sauce
20g 冰糖/rock sugar
/ openrice 貼堂放毒區給大家分享飲飲食食的
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#香港 # 趁熱 #coke #豬腳 #雞翼 #電飯煲
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
17 дек 2023
