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燕麥奶根本不是奶! 杏仁奶幫助減肥? 破解各種「奶類」迷思 

蒼藍鴿的醫學天地
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20 окт 2024

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Комментарии : 98   
@bluepigeon0810
@bluepigeon0810 4 часа назад
*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」,優惠碼「bluepig」享全品項95折: www.phargoods.com/
@rabbitpomelo5346
@rabbitpomelo5346 4 часа назад
真的都該叫漿啦,前輩都叫豆漿、椰漿、燕麥漿、米漿,後進就好好叫腰果漿、杏仁漿、豌豆漿唄
@MiniyaVV
@MiniyaVV 4 часа назад
突然感覺變難喝了😂
@skywolf3221
@skywolf3221 4 часа назад
咖啡也是一種豆漿
@1219Hitomi
@1219Hitomi 3 часа назад
@@skywolf3221咖啡豆不算豆子,應該算堅果類,硬殼種子 所以應該跟杏仁漿同類,叫咖啡漿😂
@wilsonchang4307
@wilsonchang4307 3 часа назад
可是杏仁漿本身跟杏仁奶不一樣的說 杏仁奶本身會拿去分解還是水解的 所以不會沉澱 兩個產品不太一樣的說 叫杏仁飲好像比較適合
@1219Hitomi
@1219Hitomi 3 часа назад
@@wilsonchang4307 正確來說 杏仁茶 用 南杏 杏仁漿 用 南杏 北杏 混合 (北杏偏苦,所以多會加入冰糖) 杏仁奶 用 杏仁堅果 南杏 北杏 是杏樹的種子,只是個體大小(會影響味道) 杏仁堅果 是扁桃的種子 做法都是一樣的,打碎磨粉加水 然後看廠商心情加糖,加防腐劑(誤 所以杏仁奶應該叫扁桃仁漿
@justwaydave
@justwaydave 5 часов назад
燕麥奶就被商人炒出來對標牛奶的飲品,當含糖飲料就對了,要健康喝豆漿都比較好
@DrSLee1035
@DrSLee1035 44 минуты назад
尤其是咖啡用燕麥奶加了更多阿里不打的東西😅
@sherry23601
@sherry23601 4 часа назад
終於講出我的心聲了~ 每當聽到星x克店員或其他咖啡廳店員說:要不要換成燕麥奶(植物奶)比較健康哦~ 我內心的白眼已經翻到後腦勺去了😂
@millerdunstan
@millerdunstan Час назад
店員os要不要換燕麥奶比較貴哦
@DrSLee1035
@DrSLee1035 42 минуты назад
身為咖啡店老闆...我其實都不會建議熟客喝燕麥奶,除非乳糖不耐或吃素...咖啡用燕麥奶真的加超多植物油和添加物的...
@stylemiss980
@stylemiss980 16 минут назад
我的白眼都直接在店員面前坦誠展現 然後尷尬的都是店員🤣🤣🤣
@Samansa___
@Samansa___ 4 часа назад
太好了!我的「植物奶不是奶」理論終於有人證實了!
@mtssman
@mtssman Час назад
很簡單啦,透過擠壓乳房後從奶頭流出來的,才能叫奶,你有看過燕麥奶頭還是杏仁奶頭嗎?沒有嘛,奶什麼奶。
@stylemiss980
@stylemiss980 14 минут назад
🤣🤣🤣🤣🤣👍
@vincent650712
@vincent650712 3 часа назад
曾經,星巴克有出過 "豆奶代替牛奶" 的拿鐵,但是被大部份客戶嫌 "口感不好",與牛奶差太多。 於是有商人發明 "燕麥奶",用來代替牛奶。只要是為了有乳糖不耐症的客人。然後,"燕麥奶的口感與牛奶類似",可以用來代替牛奶。 燕麥奶,為了把燕麥漿的口感作成類似牛奶,據說添加了許多植物油。 沒有客人在意成分、營養。
@rainyparis1121
@rainyparis1121 2 часа назад
完全同意,我就想喝杯沒有牛奶的好喝拿鐵,我才不管他健不健康😂
@嗡啊吽
@嗡啊吽 4 часа назад
奶:補充蛋白質及鈣 燕麥奶:少量蛋白質及鈣;高碳水化合物(血糖易波動大) 杏仁奶:少量蛋白質及碳水化合物;脂肪較多(但因加水造成熱量較低)
@dustsword
@dustsword 5 часов назад
植物奶不是奶這件事在他剛開始賣就知道了 就是個薛頭,真要說比較像豆漿,又比豆漿難喝
@DrSLee1035
@DrSLee1035 45 минут назад
其實喝咖啡的話,如果沒有乳糖不耐或非奶素的話,真的推薦和一般牛奶就好...所謂的喝健康就真的更免了...燕麥奶為了在加熱時有牛奶的奶泡口感,其實加了植物油和很多添加物等...真的沒有比較健康啊...(咖啡店相關人員路過
@l7i7k7e7
@l7i7k7e7 3 часа назад
乳糖不耐症 喝個幾天拉個幾天 後面喝牛奶就不會拉肚子了 但是就要持續喝 中斷一個禮拜後再喝牛奶一樣會拉肚子 就當清清腸胃囉~
@DeRong_Hong
@DeRong_Hong 12 минут назад
杏仁茶是用apricot kernel,也就是 杏的仁核,若按照英文對這類"乳白色的植物種子飲"的習慣稱呼去翻譯,杏仁茶可以翻譯作apricot kernel milk。 而Almond milk通常中文翻譯為杏仁奶,但實際上應該要翻譯為 扁桃仁奶 或 八旦木奶,因為Almond這個植物的中文名稱是 扁桃(因為果實外型像比較扁的桃子) 或稱 八旦木(八旦是從波斯語的植物名來音譯)。整顆Almond果實只吃Almond kernel的部分,不吃果肉,所以雖然實際吃的是Almond kernel,但都直接簡稱Almond。 Almond翻譯成杏仁,就只是一個積非成是、容易被誤導的譯名,不過這已經誤導很多年,現在大家講到杏仁,通常就是想到扁桃仁,刻板印象很難動搖了,感覺應該還會繼續誤導下去。
@lipenguin6057
@lipenguin6057 5 часов назад
我喝很久才知道燕麥奶不是想像中的奶 🤣 謝謝蒼藍鴿醫生的講解 
@Archerlan
@Archerlan 5 часов назад
喝燕麥奶會讓血糖上升不少 跟櫃台妹妹解釋:燕麥奶不是奶。也讓我血壓上升不少😂
@tom64885
@tom64885 37 минут назад
罌粟奶表示 (立陶宛語:aguonų pienas) 是立陶宛一種傳統的非酒精類飲品 屬於甜品 罌粟奶的起源可以追溯到古埃及時期 大約在公元前1550年左右 當時埃及人已經開始使用罌粟的種子來製作一種類似咖啡的飲料 這種飲料在中世紀時期廣泛流傳 並且在歐洲和中東地區都有使用 因為顏色和質地讓人聯想到牛奶 所以稱為“奶” 我是覺得合理派的😂 就好像“肉” 可以是動物肉和果肉 葉肉
@chiang_paul
@chiang_paul Час назад
謝謝醫師的建議與分享❤
@Lucimer224
@Lucimer224 3 часа назад
只要是白色的液體 富含動物性蛋白質 就可以稱奶! 知道了! 尤其那種喝下去會變聰明的那種!
@Toolazytothinkanickname
@Toolazytothinkanickname Час назад
不可以色色
@Chaos-StarDust
@Chaos-StarDust 3 часа назад
講到燕麥奶就讓我想問一個問題,常常聽到燕麥不要跟牛奶一起吃對身體不好所以我都配無糖豆漿加黑咖啡再加兩小匙的無添加堅果當早餐,但當大家都在強調燕麥不要加牛奶的時候為什麼卻說燕麥奶比較好呢?是真的把燕麥奶當成養身食品嗎?還是真的燕麥奶比真正的燕麥加牛奶還健康?
@ck574b027
@ck574b027 3 часа назад
白的都能叫奶的話會跑出公牛奶之類的東西,很恐怖
@yulilin
@yulilin 24 минуты назад
1:56 我覺得無乳糖牛奶超好喝的,因為甜甜的。我一直以為有額外加糖才喝起來那麼甜,原來是因為把乳糖先分解的關係啊
@jiajie1849
@jiajie1849 6 минут назад
无乳糖牛奶喝起来怪怪的,接受不了它的那种味道
@h60414
@h60414 3 часа назад
豆漿就是最好的奶類替代品了
@FatJohn0927
@FatJohn0927 Час назад
植物奶裡面是不是也是一堆油?
@blackbacklu
@blackbacklu 2 часа назад
頜什麼時候有小頜
@thomasmu1879
@thomasmu1879 Час назад
聽說在歐美,soymilk就打過很多官司,美國打贏了就可以用這個名稱,但德國打輸了就不能用。 所以全世界都很亂....
@0813willy
@0813willy Час назад
因為全素者不喝牛奶 羊奶,所以開始流行喝植物奶。
@艾奇娜-i7q
@艾奇娜-i7q 2 часа назад
跟豆漿一樣,燕麥漿、杏仁漿、植物漿~
@sword226
@sword226 4 часа назад
植物叫豆奶😂
@AriaKinji1716
@AriaKinji1716 35 минут назад
沒有錯 說有乳糖不耐症的可以去喝杏仁奶 燕麥奶的我聽到就想笑 真的去喝的很抱歉你只是喝到一個有很多糖的飲品
@咖波蟲
@咖波蟲 4 часа назад
民眾還是得有一定的認知才去挑選
@abbysa37
@abbysa37 2 часа назад
廠商會抗議為什麼可以叫豆奶
@咖波蟲
@咖波蟲 4 часа назад
那羊奶呢?
@skywolf3221
@skywolf3221 4 часа назад
2:49 罰你再看一次😂
@咖波蟲
@咖波蟲 4 часа назад
@@skywolf3221 嗯啊啊不要嘛~
@劉邦玄-c5h
@劉邦玄-c5h 3 часа назад
羊奶是奶
@hsuanghsing3310
@hsuanghsing3310 4 часа назад
胚乳
@8mm-e2m
@8mm-e2m 4 часа назад
豆奶是牛奶加豆漿
@damake6940
@damake6940 4 часа назад
想多了,X美的豆奶成分也沒有牛奶
@huang2680
@huang2680 4 часа назад
豆奶就是豆漿啦
@carllace
@carllace 4 часа назад
有些有加奶粉,有些有加乳糖,大部份只是豆漿
@ad8do
@ad8do Час назад
早餐店老闆娘辛苦了 今天又遇到怪客人
@BGhost1990
@BGhost1990 3 часа назад
燕麥奶/杏仁奶的命名邏輯不是參考豆乳、豆奶嗎?本來就和動物奶沒關係。我真的沒有聽過有人説可以替代牛奶這説法。
@lazzybug
@lazzybug 4 часа назад
請教鴿 對牛奶有慢性過敏的話(做224項過敏原檢查) 喝無乳糖的牛奶的話就可以了嗎 還是不用管慢性過敏XD
@vincent650712
@vincent650712 3 часа назад
我覺得,如果過敏原不是 "乳糖",你喝 "無乳糖牛奶" 是沒用的。
@lazzybug
@lazzybug 3 часа назад
@@vincent650712 確實 牛奶太廣了 不知道是裡面的啥過敏==
@moomoodeadcow
@moomoodeadcow 4 часа назад
燕麥奶不是牛奶加燕麥粉調味過的東西嗎?
@vincent650712
@vincent650712 4 часа назад
真的不是。 商人常說的 "燕麥奶",是為了有乳糖不耐症的人而創造的。 所以不會加牛奶。
@allenyu-82
@allenyu-82 4 часа назад
從來就不是,只是為了賣貴而加個奶字而已
@carllace
@carllace 4 часа назад
穀物磨成的乳狀液體也能叫奶,像米漿大多人的台語唸法都是V林
@martinwu19860626
@martinwu19860626 4 часа назад
白白的就是奶…(我去面壁)
@skywolf3221
@skywolf3221 4 часа назад
動物擠出來的那種、富含蛋白質的.....🤫
@garytan4423
@garytan4423 Час назад
開車啊
@stylemiss980
@stylemiss980 11 минут назад
不可以色色⋯⋯🤪🥴
@yi-fanchar9360
@yi-fanchar9360 4 часа назад
沒咖啡好像也不該叫拿鐵
@PhicarusQ9527
@PhicarusQ9527 4 часа назад
拿鐵不是牛奶嗎?
@carllace
@carllace 4 часа назад
拿鐵是牛奶的法語音譯 是一些咖啡商品會簡稱拿鐵,實際全名還是咖啡拿鐵或拿鐵咖啡
@vincent650712
@vincent650712 4 часа назад
很久以前,只要 "加了牛奶",都可以稱為拿鐵(那堤)。 不需要咖啡。
@rockchacha
@rockchacha 4 часа назад
拿鐵原意是牛奶 跟咖啡沒關係
@GoGo-su4kj
@GoGo-su4kj 3 часа назад
豆漿臺語 島拎(豆奶 XDDD
@s1201191
@s1201191 3 часа назад
不能相 杏仁 因為 中藥房 賣的 萬歲牌 賣的 根本 長得不一樣
@Mskickdesk
@Mskickdesk Час назад
萬歲牌是“杏仁果”,飲品是杏仁奶(Almond Milk),中藥房是“杏仁”,飲品是杏仁茶(apricot kernel drink),從英文上看是完全不一樣的堅果,味道也不一樣,中文卻只差一個字,超級容易搞混。
@DeRong_Hong
@DeRong_Hong 34 минуты назад
因為中藥房賣的是杏仁apricot kernel,而萬歲牌的是Almond kernel扁桃仁 (因為Almond不吃果肉只吃仁核,所以Almond kernel通常省略kernel )
@carterjin4449
@carterjin4449 4 часа назад
有些包裝還寫什麼沒有激素 抗生素 純天然 真的是把消費者都當白痴的營銷手段
@carllace
@carllace 4 часа назад
蟑螂奶算奶嗎?
@garytan4423
@garytan4423 Час назад
🤮🤮
@lauramap
@lauramap 3 часа назад
超商有都出燕麥奶咖啡的 整個都覺得傻眼 要做這樣的商品 是只要賺錢就好嗎?
@raymond_sdk1763
@raymond_sdk1763 5 часов назад
白白的東西...抱歉我想到本本的內容了 大叔的牛奶什麼的
@張宏瑋-t5q
@張宏瑋-t5q 5 часов назад
你確定大叔的奶都是白色的?
@咖波蟲
@咖波蟲 4 часа назад
高蛋白優格
@ahwan8964
@ahwan8964 3 часа назад
燕麥漿、杏仁液,聽起來也太無聊了吧 誰不喜歡奶字
@John868
@John868 4 часа назад
燕麥奶,我簡單一句話 口感很噁心,我不喜歡,我寧可喝白開水
@vincent650712
@vincent650712 3 часа назад
因為加了許多許多的油。 原本就不是讓人直接喝的東西。 是為了取代加進咖啡的牛奶、奶精。 並且,是為了口感,不是為了營養。
@江汉风
@江汉风 3 часа назад
杏仁露😅
@顏宏哲-d2j
@顏宏哲-d2j 5 часов назад
醬油是油嗎?蝸牛是牛嗎?啤酒是酒嗎?那燕麥奶是奶嗎?當然不是啊
@vincent650712
@vincent650712 4 часа назад
咦? 醬油不是油嗎? 啤酒不是酒嗎? 我一直以為是唉......
@EndlessTrial
@EndlessTrial 4 часа назад
​@@vincent650712 醬油是發酵豆漿 油脂比例沒有高到稱得上是油 (一般油的酯類比例應該都是95甚至99%以上) 至於啤酒我猜是定義問題 例如沒經過一定時間釀製就不算酒之類的 畢竟啤酒明明就含酒精
@millerdunstan
@millerdunstan Час назад
XX奶取代的是換個商品賺你錢罷了。
@MiniyaVV
@MiniyaVV 4 часа назад
反正都不好喝
@咖波蟲
@咖波蟲 4 часа назад
是商人炒作的啦~~~
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