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原來煮魚湯要汆燙才會好喝!【鱸魚湯】清甜滋味,魚肉鮮嫩|阿慶師
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營養豐富的魚片粥輕鬆在家做_一盒鯛魚片,一大鍋鮮粥_章新漫談,營養上菜
章新漫談
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#眷村,#台灣鯛,#稀飯
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16 окт 2024
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Комментарии :
58
@moneychao5550
Год назад
平凡家庭卻有不平凡的廚藝和人生觀,幸福美滿的家庭莫若如此😊❤👍
@章新
Год назад
Money早安,謝謝你的留言,其實我們就是平凡的老百姓,就是一個愛吃一個喜歡做菜,自己做自己吃,摸索摸索著也會做了許多不一樣的料理,其實夫妻兩個一起做菜,邊做邊聊邊聊邊吃,我覺得也是一種平凡的幸福,特別謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期天
@邱碧鈴-e6s
Год назад
大黃瓜魚片粥,又一鮮甜的國民美食,營養好吃,尤其是小孩,牙口不好的長輩,最適合😋 感謝分享、週末愉快💕👍🥳
@章新
Год назад
碧鈴早安,真的很好吃喔,而且營養很均衡,一次煮一大鍋全家人稀里糊塗就把它吃光光了,尤其對牙口不好的老人家最棒,偷偷和您分享,有的時候我們會加一貫雞精進去當作湯底,這樣子營養更棒,謝謝你,祝您有個愉快的星期天
@李陳春蓮
Год назад
謝謝章老師分享❤❤❤ 好令人欽佩與羨慕的幸福家庭❤❤❤
@章新
Год назад
春蓮早安,謝謝你的留言,其實這就是一個平凡的家庭而已,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@林坤炳-t2x
Год назад
每魚湯多文蛤啦更好食加油每次煮多很棒啦謝謝你們倆夫妻用心感恩我喜歡祝快樂
@章新
Год назад
兄弟早安,謝謝你的建議,好像又到了該趕海的季節,過幾天來去海邊挖蛤蠣,謝謝你,祝你有個愉快的週末再去
@宇彩虹
Год назад
章大哥真幸福yoyo💖💖😊😊章姐的“廚藝”了得U
@章新
Год назад
彩虹早安,謝謝你的留言,其實我們就是平凡的老百姓,就是一個愛吃一個喜歡做菜,自己做自己吃摸索摸索著也會做了許多不一樣的料理,其實夫妻兩個一起做菜,邊做邊聊邊聊邊吃,我覺得也是一種平凡的幸福,特別謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期天
@萬小蓮
Год назад
章哥,我覺得您們夫妻就是勤儉持家,知足常樂,上帝祝福您們與您們的家人!
@章新
Год назад
小蓮早安,真心謝謝你的留言,其實我跟你說實話,最主要是因為老公不會賺錢,我們兩個又都是眷村子弟出身,沒有什麼父母留給我們的東西,所以只能省著點花,節省才駛的萬年船,謝謝你的留言,謝謝,祝您有個愉快的星期天
@陳麗美-e1e
Год назад
章新今年還有沒有內地的粽子可分享,去年教的粽子很棒,讚
@wendyfisch4030
Год назад
這是我的養生粥,吃完後精神百倍. 尤其是胃口不好,不知道要吃啥食物的時候,煮份海鮮魚肉粥,營養夠了,身體也比較舒服
@章新
Год назад
Wendy早安,胃口不好的時候喝上一碗鮮魚粥,一方面補充營養,一方面留個汗,胃口就開了,謝謝您的留言分享,祝您有個愉快的週末假期
@陳庭誼-h3r
Год назад
一直想煮個好吃的魚片粥😅今天終於盼來了❤感恩分享🙏
@章新
Год назад
庭誼早安,其實我們家常常做這一個魚片粥,主要還是為了老爸牙口不好,這樣子唏哩呼嚕吃進去,對身體比較好一些,偷偷說,有時候我們還會加一瓶雞精進去當湯底,這樣子營養會更充足,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天
@邢雯英
Год назад
謝謝分享 要來試試
@章新
Год назад
雯英早安,謝謝你的留言,這種魚片粥大人小孩都能吃,一煮一大鍋,唏哩呼嚕全家就把它吃光了,對牙口不好的老人家真的很有幫助,謝謝你的留言,祝您有個愉快的星期天
@williamyao9906
Год назад
嚯!这个是我的最爱了。感谢感谢
@章新
Год назад
William早安,其實魚片粥在我們小時候是生病的人或是開刀的人才能夠吃到的奢侈品,小時候用的好像都是鱸魚比較多,現在長大了我們家常常做這個稀飯,主要是因為老爸牙口不好,這樣做起來一大鍋,全家人一下就吃光了,真的很不錯,有機會一定要試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天
@呂小璇-p1r
Год назад
鮮魚粥很讚哦 配點油條淋醬油膏 花生麵筋👍
@章新
Год назад
小璇早安,真的,我會幫我爸爸加上一點肉鬆,這樣吃起來更營養,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@劉淑美-k5l
Год назад
讚
@章新
Год назад
淑美早安,謝謝您每次留言鼓勵,真心感謝,祝您有個愉快的星期天
@小延-i2e
Год назад
早安安!☁️ 我喜歡鯛魚片來煮湯或粥 +薑絲+米酒+胡椒粉👍😸
@章新
Год назад
姐姐早安,下次試試看+1個大黃瓜進去,我覺得更好吃也更營養,謝謝姐姐每一天的留言,感恩,祝您有個愉快的星期天
@小延-i2e
Год назад
@@章新 好哦!這樣營養更均衡了,感謝分享~
@劉美雲-w1f
Год назад
营養豊富鱼粥👍😋💖
@章新
Год назад
美雲早安,對啊,營養豐富弄好下口,夏天喝上一碗真的不錯,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@anniechiang3851
Год назад
👍good 🎉🎉
@章新
Год назад
Annie早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的週末假期
@王世傳
Год назад
章新👏👏👏👍👍👍
@章新
Год назад
老哥早安,謝謝你
@張春青-t5v
Год назад
之前我有煮過,但鯛魚 的味道真的我不行,還是喜歡四目魚肚,謝謝您的分享
@章新
Год назад
春青早安,台灣鯛真的有一種特別的淡水魚的味道,所以前面醃漬的那個步驟絕對不能省略,但如果不喜歡吃就別吃了,台灣有超級多好吃的魚類,只要是沒有刺的,我覺得煮粥都很棒,謝謝你的留言,祝您有個愉快的週末假期
@張春青-t5v
Год назад
是我個人不喜歡但是孫子說很好吃,全部吃光光。
@chenlron2029
Год назад
用金目鱸片肉更好,起鍋前除了加蛋黃,再加點豬肝剁泥就完美了。小時候只有生病時能吃這麼奢侈。
@章新
Год назад
早安,真的,小時候生病或者是有大人住院的時候,我們才能場上那麼一小碗的魚片粥,不過小時候真的都是用鱸魚比較多,好像鱸魚比較養生,我倒沒想過豬肝剁成泥加進去,下次就來試試看,特別特別謝謝您的留言與分享,祝您有個愉快的星期天
@chenlron2029
Год назад
@@章新 小時候金目鱸和豬肝都是貴蔘蔘的食材,現在台灣的金目鱸養殖全世界最成功金目鱸比「台灣鯛」(吳郭魚)還便宜,金目鱸做魚片粥無論口感或鮮甜味都比台灣鯛好。現在豬肝更是出奇的便宜,我猜以前因為豬肝貴,主婦可能因為要讓大家都吃的到豬肝,所以嘗試把豬肝剁碎加入粥裡,結果味道很令人驚喜。
@lohanson1205
Год назад
我想试试看。。想请问大黄瓜是老黄瓜吗?很喜欢豫如姐的勤俭持家,棒棒的❤
@章新
Год назад
早安,基本上小黃瓜長大之後就是大黃瓜了,只是現在同一個品種的東西真的越來越細,也認為挑選出不同的小黃瓜和大黃瓜品種,但是如果自己有重,把小黃瓜再多放個幾天長大,就是大黃瓜,謝謝您的留言,好像講的有點拗口,還請多多包涵,祝您有個愉快的一整天
@lohanson1205
Год назад
@@章新 谢谢,我也祝您们有个愉快的一天🌻
@李香花-s3k
Год назад
魚片粥也可以加黃瓜喔?! 謝謝章老爺章夫人👍 改天也要來試試這一味😋
@章新
Год назад
香花早安,我覺得可以耶,而且加進來多了另外一種營養和鮮甜,很好吃耶,有機會一定要試試看,謝謝你,祝您有個愉快的星期天
@賴杰瑋
Год назад
早!應景喔!(划🐲粥)
@章新
Год назад
兄弟早安,你的想像力真豐富,不過聽起來還真有點道理,哈哈,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@xxy2894
Год назад
下支影片可以把食譜打在簡介嗎?這樣比較能確認食材
@章新
Год назад
早安,謝謝你的留言,我有機會的話,我在想辦法整理看看,特別謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@louisliu8441
Год назад
哥哥太有才了
@章新
Год назад
Louis早安,北方吃粥的機會比較少,不過這樣做起來很好吃喔,有機會一定要試試看,一定要找沒有刺的魚來做稀飯,這樣吃起來比較安全,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天
@louisliu8441
Год назад
@@章新 是的,东北也是吃粥的,但都是白粥,很少吃咸粥的,
@蘇桂蘭-d1n
Год назад
早安愉快👍👍👍
@章新
Год назад
這些早安,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@蘇桂蘭-d1n
Год назад
@@章新 (這些)?
@mimichou4129
Год назад
生米煮的粥比較不容易產生胃酸,胃不好的,要用生米直接煮成粥,別直接用白飯的方式!😊
@章新
Год назад
Mimi早安,太棒了,謝謝你的分享,謝謝,祝你有個愉快的早晨
@mimichou4129
Год назад
@@章新 也感謝您好吃的分享😊
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