獨特煮咖啡手法 土耳其咖啡人情味濃【央廣新聞】 

喝土耳其咖啡，喝的是文化也是歷史，在土耳其，咖啡如同中國的茶文化，家家戶戶都可能有自己一套煮咖啡、品咖啡的方式，不過，不同於以往刻板印象，土耳其咖啡用的豆子不好，加很多糖還會喝到咖啡渣等等，有咖啡師把土耳其煮咖啡的方法拿來煮精品咖啡，要用更醇厚的咖啡香讓更多人認識土耳其咖啡文化。