王德傳教您如何泡出一杯好茶－蓋杯泡茶步驟影片 

王俊欽先生示範以蓋杯泡茶步驟
1.溫杯：以以熱水溫熱蓋杯、茶盅、品茗杯，之後再將溫杯的熱水倒入水盂。
2.置茶：先將茶葉從茶倉中置入茶則，再將茶葉置入蓋杯。
3.沖泡：將水以環狀方式注入蓋杯，以定點注水茶湯易有苦澀味。
4.出湯：出湯，茶湯需倒乾，避免影響下一泡口感；將茶湯倒入品茗杯。
5.奉茶：靜享品茗時光。