椰奶绿豆西米露解暑排毒好宝物。 天气炎热的时候,绿豆汤绝对是必备,可以解暑排毒, 做给男女朋友或家人绝对是贴心之举。 那么绿豆汤配上西米露和椰奶,冷吃或热食,绝对比普通的绿豆汤更美味和风味。 可想而知,一口绿豆沙沙的,加上西米露的QQ 口感还有椰香 一个字“完美”。
主要食材:
1.200g 绿豆
2.200g 西米
3.适量的糖
4.适量的椰奶
步骤
1:绿豆 浸泡饮用水中2个小时或以上)那么 可以帮助绿豆煮时更容易煮烂。
2:把泡过的绿豆倒入 锅中加入适量的水(1000mL) 小火煮烂。时间大约半小时直45分钟。绿豆汤部分完成
3:把西米倒入热开水 (至少1:6的量),一倒入 不断搅拌。 避免粘成一团 直到西谷外壳出现破裂的迹象 有半透明的磨,可以转小火煮20 至30 分钟,直到全透明
4:把煮好的绿豆,适量糖,糖浆或冰糖和西米加起,微微的搅拌。绿豆西米露完成。
5:加入适量的椰奶和绿豆西米露混合,好!!! 好吃的 椰奶绿豆西米露大功告成
希望大家会喜欢这道汤品。
2 окт 2024