田中 善先生　かけはし講演　2018.5.10 

健康的な生活を送るのはつくづくしっかりとした意志と並々ならぬ努力が必要だと認識しました😊

海外生活も何度もしたり、食生活が欧米化しておりました。 つい最近まで、パン食が普通のように朝食は自家製の食パンでした。 ２年弱前から、１６時間ファスティングを始めました。　　きっかけは、やはり、食事の内容でした。 「３食を丁寧に作り、食べることは大変なことです。皆さんは、朝は、パンとコーヒーとから始まり、お昼、夕食それぞれ簡単でしょう？」と述べたコメントを拝見いたしました。続いてその方は、「僕は、朝は煮豆に、」から始まり、丁寧な食事でした。 そのコメントに驚き、２食だけにして、丁寧な食事（和食を中心とする）にしております。 とても大変ですが、夕食に、前田浩先生の野菜スープを作り置きしてあり、夕食は、それだけでも気が楽で、メイン料理を作り、付け合わせの生野菜などにしております。 ブランチには味噌汁が入り、卵や、豆類、魚、煮物、酢の物などです。 家族が癌の疑いを診断されていましたが、手術を断り、検査などだけを続けておりましたが、腫瘍は小さくなり、本人も元気です。全く問題がないわけではありませんが。家族で５キロ以上痩せ、体調が良く、私は７０代前半ですが、お昼寝などしなくなりました。　もちろん１０時前に寝て、朝は６時前後、５時起きが普通です。