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《记忆中的味道·排骨年糕》bit.ly/3tG4aFd
跟着《繁花》看上海：bit.ly/3NTE60c
【节目简介】
电视剧《繁花》中，汪小姐同款排骨年糕，像宝总一样的排骨，像汪小姐一样的年糕！排骨年糕是上海著名的本土小吃，其中蕴藏着上海人的创意和记忆。为什么排骨和年糕会组合在一起？为什么上海人如此执着于这个味道？这些问题至今还为人们津津乐道。排骨和年糕原本是毫无关系的两样美食，但是在甜面酱的协调下，他们在餐盘里谈起了特别的恋爱，这种奇怪搭配跨越种族，也无关营养，但却有着独特的甜美味道，那是记忆中往日海派生活的味道。
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#上海 #shanghai #tasty #美食
17 окт 2024
