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當年為小平同志服務時做過,紅燒鯉魚爺爺的傳統老做法,看怎麼提鮮去腥|老隱記 

老隐记
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魚肉鮮嫩,湯還可以泡飯哦~
原料:鯉魚、香菇、冬筍
調料:花椒、八角、蔥、姜、蒜、花雕酒、醋、醬油、鹽、糖
Ingredients: carp, shiitake mushrooms, winter bamboo shoots
Seasoning: pepper, star anise, green onion, ginger, garlic, huadiao wine, vinegar, soy sauce, salt, sugar
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一個致力於記錄美食生活,復興經典文化的頻道。
分享北方爺孫倆人的美食日常,記錄生活的煙火氣!
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【小隱】:王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作,北方國宴的新星!
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Опубликовано:

 

18 сен 2024

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