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砂鍋不開鍋,再好的砂鍋也易開裂,教你開鍋養鍋,保證不粘不開裂 

冯小厨
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大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在RU-vid上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
#馮小廚 #砂鍋 #家常菜

Хобби

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19 апр 2021

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Комментарии : 148   
@user-og3be4ti2q
@user-og3be4ti2q 3 года назад
好受用的砂鍋教學,謝謝喔!祝闔家用餐愉快💯
@user-tt1tf5le9p
@user-tt1tf5le9p 3 года назад
感謝妳教的砂鍋開鍋跟保養,長知識了。
@ycchung7053
@ycchung7053 3 года назад
厨藝已經很高,對食材瞭如指掌,又懂得養鍋,非一般的小厨,應該叫大厨
@limjojo690
@limjojo690 3 года назад
贤惠 能干 又有 气质 的 好太太 好妈妈 ... 羡慕 😍😘
@hakchingso4909
@hakchingso4909 2 года назад
今天啱買咗個砂鍋,學咗小廚嘅開鍋方法,多謝馮小姐的分享。🙏🙏🙏
@mocochii
@mocochii 3 года назад
很有用 感謝
@alicechuang6945
@alicechuang6945 2 года назад
今天知道了砂鍋開鍋方法!謝謝小廚👍👍👍💕💕💕😄😄😄
@amylaw5754
@amylaw5754 2 года назад
太棒了👏一定好味😋
@michelewei9530
@michelewei9530 2 года назад
小厨做的看起来真是太美味了!
@jinpingzhang5130
@jinpingzhang5130 2 года назад
很漂亮的小砂锅👍
@wunchan6455
@wunchan6455 3 года назад
看到小厨那两把刀 剁肉的動作 好療癒 你老公一定很乖乖的 不敢作反 哈哈😂😂😂
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
哈哈哈哈他在旁邊大氣不敢出😝
@ltw6669
@ltw6669 3 года назад
两兄弟 👬大口大口的吃饭看了真开心 🥰🥰🥰🥰🥰
@UkraineMM
@UkraineMM 3 года назад
真贤惠 能干 又有 气质 的 好太太 好妈妈 ... 羡慕 😍😘,。。。这个大砂锅很棒的哟!至少要五六十块的。
@suizhiji31
@suizhiji31 3 года назад
很喜欢你的节目,小厨手脚麻利,干脆利落…解释也很清楚,让我们很容易学,谢谢你❤️👍
@leesandy3094
@leesandy3094 3 года назад
太棒了媽媽和小朋友都很棒👍💯
@ginagin367
@ginagin367 3 года назад
看著雙胞胎慢慢長大,越來越帥, 每天都準備了豐富的食物,小廚居功厥偉!
@beata9841
@beata9841 2 года назад
有這麼好的媳婦 老婆 媽媽 一定很幸福 天天都有美食可以吃享用
@annalaw8873
@annalaw8873 3 года назад
砂鍋是要这样开鍋的,謝謝教導🙏西紅柿加入辣椒原来可以减辣😝兩小兄弟現在胃口好了,但最喜欢还是要蛋蛋,好搞笑😂😂
@user-oz1cv3vm9c
@user-oz1cv3vm9c 3 года назад
謝謝小廚教了砂鍋使用方法以前不知道用法用沒幾次砂鍋就裂開後來就不想買砂鍋
@yeeyahloi2352
@yeeyahloi2352 3 года назад
长知识了 砂锅开锅教学 谢谢妳
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
不客氣額,能幫到你就好哈
@yen86633
@yen86633 3 года назад
我料理笳子也是不去皮的,皮的營養很好
@luckymyfmyf
@luckymyfmyf 3 года назад
長知識了!!
@paulenet9237
@paulenet9237 3 года назад
Thank you for the English subtitles!
@user-fp4my3ce5r
@user-fp4my3ce5r 3 года назад
我平時只燒水開砂碢,小廚的是富貴版,用粥水滋潤砂碢,難怪質素好! 好香的茄子煲啊! 小弟努力用調羮都吃不到蛤貝就直接放嘴裏了,又聰明又可愛!小哥仍是ㄧ貫的努力!看着就开心。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
煮粥的話會比較好額,壽命會比較長哈哈哈,他們兩兄弟吃東西都一副很努力的樣子哈哈哈,我剪輯視頻的時候也是每次都很想笑😝
@cathaypacific2118
@cathaypacific2118 3 года назад
谢谢分享
@congzhang519
@congzhang519 2 года назад
你真棒👍什么都会做!跟你学到不少东西!
@user-fj3eo9io1k
@user-fj3eo9io1k 3 года назад
對呀~賣沙鍋的老闆!也是這樣教,長知識~👏🙏🎉❤
@user-gx4jt5sw6t
@user-gx4jt5sw6t 3 года назад
馮小廚你好喔!請問沙鍋很漂亮是網上買的吗,可以說是那裡買的是什麼牌子嗎?很喜歡看你家3位寶貝,特別是妹妹,非常聰明伶俐,思維清晰口才一流,真是青出於藍而勝於藍阿
@meimeiho7573
@meimeiho7573 3 года назад
👏👏👏👍小厨你們一家人吃飯的👩‍👦‍👦環節一定要播!太有爱!😍
@ronniewong8719
@ronniewong8719 3 года назад
好分享.
@hy930807
@hy930807 3 года назад
我最喜欢吃肉沫茄子了 看得我流口水。不过鱼香茄子煲有什么区别吗看起来不就也是肉沫茄子嘛
@jjcforever
@jjcforever 3 года назад
怎麼做什麼都看起來那麼好吃
@user-ls6ic8yb8m
@user-ls6ic8yb8m 3 года назад
看雙胞胎兄弟吃飯真的好香啊,不自覺會會心一笑耶,哈哈😄😄
@user-vg8of6nv2b
@user-vg8of6nv2b 3 года назад
美味可口
@user-oz6fg9th6i
@user-oz6fg9th6i 2 года назад
好样,干脆利落
@zx4337
@zx4337 2 года назад
小朋友好阔爱~
@samanthamiller8328
@samanthamiller8328 3 года назад
小寶貝太可愛了!豆腐茄子煲一定好吃又下飯!💖💖💖
@pen4812
@pen4812 3 года назад
就算只是白稀飯,只要是小廚煮的就覺得好好吃。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
謝謝支持哈哈哈
@user-he9ov9xy3y
@user-he9ov9xy3y 2 года назад
謝謝妳
@user-bm6oz2te8s
@user-bm6oz2te8s 3 года назад
謝謝小廚的開鍋教學 我也買了新砂鍋,不知道怎麼開鍋呢! 看到你的影片教的,很清楚又簡單 謝謝妳
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
哇太巧了, 能幫到你我也很開心額😝
@helenmak7485
@helenmak7485 3 года назад
冯大厨,小弟弟每天都有蒸鸡旦食,可以示範一下吗?
@geyuer
@geyuer 3 года назад
潮汕粥店老板讲:锅都是要烧坏滴,用便宜的,烧坏直接换。 他们开锅是用弃粥泼一个礼拜,用前洗净抹油
@gummy7224
@gummy7224 3 года назад
最喜歡看兩個兒子在吃飯。
@studyminh1757
@studyminh1757 3 года назад
請介紹1⃣️下你買的什麼砂鍋,自己不会选,謝謝
@neptune381426
@neptune381426 3 года назад
兩兄弟食慾好要長高高嚕😍
@sungo9540
@sungo9540 3 года назад
這個砂鍋保用真的很實在
@ngoye7682
@ngoye7682 3 года назад
Good job 👏 👍
@aliceya4212
@aliceya4212 3 года назад
小廚怎麼知道那麼多? 真的沒白跑一趟,太值了👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
謝謝朋友的鼓勵和支持😍
@user-formore
@user-formore 3 года назад
茄子皮有微量元素! 對皮膚很好!
@joannechin7742
@joannechin7742 3 года назад
小朋友在长个子所以饿的快吃的也多。
@user-zo1gf3ku5e
@user-zo1gf3ku5e 3 года назад
非常的感謝您♥2021.5.8
@patrickschong
@patrickschong 3 года назад
👍🏻。加油哦🤙🥰🤙
@SerenityEscape0823
@SerenityEscape0823 Год назад
请教砂鍋烧糊应该如何清洗?我用小梳打粉加醋烧开五分钟再用刷子刷,可是还是有烧糊的在底部刷不掉。有和其他方法?我的砂鍋是康舒跟你视频里的同款。多谢!
@user-oc1gz9mq8z
@user-oc1gz9mq8z 3 года назад
謝謝你分享,真係好實用🙏🙏🙏😄😄
@user-sv6io1kd1d
@user-sv6io1kd1d 3 года назад
美馮小廚房
@panda3040
@panda3040 3 года назад
Thank you for the wonderful recipe and helpful tips. You’re a great cook with delicious recipe. 👏🥰😋your children are cute, where’s your daughter? Probably at school. Boys are getting bigger!
@reta7577
@reta7577 Год назад
請問煮小米粥可以嗎?
@user-fh7fv3jo4q
@user-fh7fv3jo4q 2 года назад
真好
@user-bt4cm7mh3k
@user-bt4cm7mh3k 2 года назад
看來小馮的(刀工及廚艺),一定是在(廚艺學院)畢業的!🧑‍🍳🏆 (每个細節都有原因!砂鍋要抹干水,番茄可去膩(我就喜歡用咸魚粒)!🐟👍 年青就是好,肯变通有創意!🤔🤪
@loveugoodnight
@loveugoodnight Год назад
竹鉆板切过猪肉牛肉是用鹽来洗的嗎?还是用洗洁精?
@yoyichen4470
@yoyichen4470 3 года назад
学开砂锅,再学豆腐茄子煲,真好!谢谢🙏
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
不客氣額
@yoyichen4470
@yoyichen4470 3 года назад
冯小厨: 你很棒👍 跟你学到很多好吃的😋
@yielinglee7989
@yielinglee7989 3 года назад
小廚教開鍋的方法完全正確 因為我婆婆就是這樣教我的 有機會也可以教一下 西式生煎鐵鍋的保養方式好嗎?它是那種很重很重的那一種 .
@heheyeyehe
@heheyeyehe 3 года назад
推荐小高姐讲锅的视频
@yielinglee7989
@yielinglee7989 3 года назад
@@heheyeyehe 😚
@elsietay8786
@elsietay8786 3 года назад
When we cook food - that is oily can we used detergent liquid to wash the 🍲
@user-ez1kc4zr6u
@user-ez1kc4zr6u Год назад
開鍋煮的粥可以吃嗎?
@rynerren3446
@rynerren3446 2 года назад
电砂锅也需要这样开锅保养吗?
@3810ping
@3810ping 2 года назад
小厨。我的砂锅是买回来放在冷水里泡个一两夜 过后使用不曾开裂 有一次忘记关火烧到冒烟了还不坏。每次使用前洗掉灰尘后我也没擦拭干 或是从冰箱拿出来就直接放上开火 只是我是中小火开始 也是没问题的。
@bmw7622
@bmw7622 2 года назад
茄子如果不去皮來做,會不會色彩更好看?
@fuhuizhang1495
@fuhuizhang1495 3 года назад
茄子皮里有很好的营养
@fuhuizhang1495
@fuhuizhang1495 3 года назад
很可爱能干的冯小妹
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
是的哈,但是這個做法去皮會比較好哈,和豆腐和肉末完美融合一起,如果喜歡不去皮的,可以看我鹹魚茄子煲那期視頻哈,那種做法也好吃額
@fuhuizhang1495
@fuhuizhang1495 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 请问你们哪个城市?以后有机会吃你家开的歺厅。你女儿也很可爱。祝你全家安好
@user-hk9fx5ov5q
@user-hk9fx5ov5q 3 года назад
我之前就是沒開鍋,然後就是煮到一半,砂鍋裂開了,然後就悲劇了..
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
買回來最好是開鍋一下哈,這樣壽命比較長不容易開裂,買砂鍋也要性價比高的哈。
@user-gx4jt5sw6t
@user-gx4jt5sw6t 3 года назад
沙鍋第一次用糯米像小廚這樣開鍋會更好,因為糯米更有黏稠
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
砂锅保温,焖煮的食物比较香、嫩。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
是的哈,但是糯米我家剛好沒有,所以我就是用煮粥的米。熬久一點效果差不多哈😄
@user-xv4ut3qz2s
@user-xv4ut3qz2s 2 года назад
小廚👍
@jenniferkeyes2242
@jenniferkeyes2242 2 года назад
你会做市场买油豆腐泡吗?
@user-hd3vd1ep2d
@user-hd3vd1ep2d 3 года назад
这期即涨知识又流口水👍😍 羡慕你家宝宝的胃口😂 我家7岁宝宝可能都吃不过你家
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
他們胃口很好,每噸吃的也算多,但是就是不怎麼長肉哈哈哈哈😂
@user-hd3vd1ep2d
@user-hd3vd1ep2d 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 男孩子好动,而且不长肉才好😁
@johnsonh.wzhuang6507
@johnsonh.wzhuang6507 Год назад
👍讚👍
@limjojo690
@limjojo690 3 года назад
可爱 的 孩子😘😘😘
@user-lx3jk2sb7b
@user-lx3jk2sb7b 3 года назад
老大吃飯,非常有大將之風😂😂😂
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
我观察到大哥比较爱吃;二弟比较爱讲话。
@user-lx3jk2sb7b
@user-lx3jk2sb7b 3 года назад
@@nanyanghuayi 我看到大哥很常,飯吃了一口以後。整個人往椅子後面靠,有點霸氣的君臨天下看世間一樣😍😍😍 而且吃飯比較專心的吃,2D吃飯比較偏向在玩😂😂😂
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
是的哈,大哥吃飯比較規規矩矩,二弟吃飯會吃出新花樣,每個食材都要研究新吃法,比較豌豆要先吃裡面的豆子再吃皮哈哈哈,鴨肉要一點點撕著吃才香的感覺,哈哈哈哈,兩個人性格不一樣
@sofiahsieh1960
@sofiahsieh1960 3 года назад
這款沙鍋是多大的?
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
1.6L額
@user-cl1fl8if8s
@user-cl1fl8if8s 3 года назад
黄衣宝宝把吃了不要的壳放在椅子旁边,很可爱
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
黄衣宝宝是二弟。有一回,他吃了鸡肉或是蛤蜊(我不记得),便把骨头或壳放在大哥的高椅上。可能爸爸妈妈教他不能那样做,视频尾就看到壳或骨头在他自己的高椅上。😄
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
哈哈哈哈小孩子有自己的思維空間,他可能覺得這樣擺放比較好看哈哈哈哈
@user-cl1fl8if8s
@user-cl1fl8if8s 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 教育到很好 也没有乱丢 真棒 而且会自己吃饭 独立性强 赞哦~
@bbblai1423
@bbblai1423 3 года назад
老虎乸必殺技 双刀
@abokabok7936
@abokabok7936 3 года назад
👍👍👍👍👍🉐️
@user-yu6cv4kx7l
@user-yu6cv4kx7l 2 года назад
鍋底裂痕了怎麼救援
@user-bc2mr4gp7x
@user-bc2mr4gp7x 2 года назад
姐姐名花有主了嗎?
@shuhuiwu5478
@shuhuiwu5478 3 года назад
林大廚是不是沒開鍋 所以才一直裂開?🤣🤣🤣
@user-to4ff1ry7m
@user-to4ff1ry7m 3 года назад
來自台灣的關注
@user-3TloveFreen
@user-3TloveFreen 3 года назад
第一😄 哈哈~真的以為介紹完開鍋就沒了 原來還是有美味料理教學 很棒的教學(開鍋)~我來介紹給我哥看 弟弟們真的愛吃蒸蛋耶🤣 餐餐都有蒸蛋吃
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
是的哈,不能讓朋友們白進來一趟,肯定得有收穫哈哈哈,兩兄弟很愛吃雞蛋,外婆經常會寄土雞蛋來給孩子們吃😄
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 土鸡蛋的蛋黄是橙色的吧?
@danielchua2018
@danielchua2018 3 года назад
彭小廚,你老公真幸福,請問妳有妹妹嗎? 介紹一下認識 :)
@user-dw4fh6wh3s
@user-dw4fh6wh3s 3 года назад
你連她的名字都打錯還敢求介紹?
@ddda203
@ddda203 2 года назад
哈哈哈哈哈哈哈
@XanthanGgum
@XanthanGgum 3 года назад
😄🙏
@LLYYTT
@LLYYTT 3 года назад
孩子还小,但吃了成人的量。
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
还不到,但也有一半。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
看著多,其實沒有那麼多哈,他們吃菜比較多,飯我都是盛一勺這樣子😝
@LLYYTT
@LLYYTT 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 吓死宝宝了。🤣
@susanaso7304
@susanaso7304 3 года назад
怎樣分哥哥和弟弟?
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
哥哥在藍色椅,弟弟是粉色椅
@ninety90945
@ninety90945 3 года назад
雙胞胎又長大一些了 第一次知道砂鍋要這樣開鍋,長知識了
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
有長大就好,我每天看都沒怎麼發覺哈哈哈
@user-hq9ox1mf5r
@user-hq9ox1mf5r 3 года назад
加油
@Nicole-lw1nr
@Nicole-lw1nr 3 года назад
他們真的把那整碗都吃完嘛?太優秀了,嘛嘛成就感達成了。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
其實也沒有盛滿哈,就普通飯勺一勺,主要是才吃菜比較多哈。所以看著多哈哈哈哈
@Nicole-lw1nr
@Nicole-lw1nr 3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 妳的影片我應該都看完了,像看妳的成長(我是說youtuber)史,喜歡妳示範時貼心的各方面提醒,喜歡你跟家人的互動,然後...又被三寶又收服...會一直支持妳💕💞💗。
@catherinepoon2647
@catherinepoon2647 2 года назад
鐵鑊用了一段時間又癡底,真不知道怎麼辦
@derekszeto5
@derekszeto5 2 года назад
中文字幕与英文字幕重叠了看不清
@user-oz1cv3vm9c
@user-oz1cv3vm9c 3 года назад
今天ˊ怎麼沒看到妹妹
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
妹妹在上學哈😄 中午都在幼兒園
@DIO.Passenger
@DIO.Passenger 3 года назад
今次洗鍋粥有給老公吃嗎?😂
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
哈哈哈哈沒有,因為我忘記把米洗一下,所以餵鴨子了😂
@user-ym8yp6ji7b
@user-ym8yp6ji7b 3 года назад
砂锅裂是必然的,与其买n个砂锅,不如买个铸铁锅一劳永逸😝
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
我家很多不同用途的砂鍋,用了好幾年都沒有遇到開裂哈,每個類型的鍋都有它存在的意義,鐵鍋也好,平底鍋也是,砂鍋也是我家必不可少的哈哈哈哈😝
@user-vy1wc2lv1v
@user-vy1wc2lv1v 3 года назад
茄子皮有很好的花青素,為何要去除? 帶著紫色皮高溫油炸,也會保持漂亮的紫色呀!
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
這是另外一種烹飪哈,如果你喜歡帶皮的可以看我之前分享的鹹魚茄子煲哈,那種做法就是帶皮的額
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
是啊!在新加坡,无论是华裔、马来或印度佳肴,煮茄子不去皮。
@yen86633
@yen86633 3 года назад
可惜了皮
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 3 года назад
沒想到砂鍋也要開鍋的~ XDD
@nanyanghuayi
@nanyanghuayi 3 года назад
我连炒锅都“开锅”,只是懒得用粥水,只是用清水煮开算了。
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 3 года назад
@@nanyanghuayi 但網上有開鍋教學的基本上都是炒鍋,要整個燒到通紅發白然後再刷洗,還要上油保養,一個比用粥水還費工XDD
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 3 года назад
是的哈,鐵鍋都是要用很多遍的工序,但是開鍋好了後面鐵鍋就很好用的哈
@Ziegfeld.
@Ziegfeld. 3 года назад
鼻音。
Далее
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