第7回【鶏肉とレンコンを丸めて十五夜お月見雑炊】中村倫也さんと雑談＆雑炊レシピ公開「やんごとなき雑炊」 

#中村倫也　#やんごとなき雑炊 #中村倫也の料理連載
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中・俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
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【今月の雑炊・材料（1人分）】
レンコン　1/2節（約130g）
鶏胸肉　70g
塩　小さじ1/8
卵の黄身　1個
A（しょうゆ※今回は九州の甘いしょうゆを使用、小さじ1と1/2、酒小さじ1/2、塩少々）
水　700ml
煮干し　4尾（大きめのもの）
万能ネギ 1本
酢　適量
しょうが汁　小さじ1
ごはん 1膳