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Chef teaches how to make the best lotus root steak 

George ジョージ
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50% 1

Ingredients (about 1 to 2 servings)
1 lotus root
1 clove garlic
20 g honey
20 ml soy sauce
10 ml water
Black pepper and olive oil to taste

Хобби

Опубликовано:

 

17 янв 2024

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Комментарии : 282   
@m813a
@m813a 6 месяцев назад
厚みとソースがとても美味しそうです。 今日の夕飯に作ります✨😋
@heihei4816
@heihei4816 6 месяцев назад
このシェフの、一つの食材と向き合うシリーズ好きすぎる
@user-pb8pe1cj2m
@user-pb8pe1cj2m 5 месяцев назад
今日作ってみました!! 家族大絶賛でみんなで美味しく頂きました!!! また作ります!!
@atsu1020shi
@atsu1020shi 6 месяцев назад
ジョージさんの野菜レシピはどれも別格に美味しそう
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
あざます!
@nadyfleur
@nadyfleur 6 месяцев назад
醤油とハチミツと黒胡椒だけとは思えない異常なまでもの美味しさでした。 レンコン一本でも足りないぐらいまた食べたいと思えるので毎週リピートしようとおもいます
@You-fd2ln
@You-fd2ln 5 месяцев назад
今作って食べました! こーれめーちゃくちゃ美味い!!蜂蜜の風味が最高!
@user-km1cu1cq1t
@user-km1cu1cq1t 6 месяцев назад
野菜ステーキの動画本当嬉しいです! 毎回参考にさせて頂いてます✨ 野菜好きには毎回神動画なんです🙇‍♂️
@user-gl3el7yx9v
@user-gl3el7yx9v 5 месяцев назад
つくりました、まじでうまい。ものすごい大事なのが皮をむかないってことで、皮が本当に香りとコクがのっててうまい。ありがとうございました。
@bvbvlue2393
@bvbvlue2393 6 месяцев назад
野菜単体シリーズ美味しいし、軽めの夜ご飯にも手軽で良いのでありがたや🤤
@user-ij9jz4sn2k
@user-ij9jz4sn2k 6 месяцев назад
ざっくり切っても幅が同じとこが流石プロです😊素材の味を活かした料理って最高ですね🎉
@user-gg9tx8mr8c
@user-gg9tx8mr8c 6 месяцев назад
こちらの動画を拝見して、10何年か振りに蓮根を食べました❗ こんなに美味しい蓮根は初めてです✨ ありがとうございました。
@user-xs2ry1kx4q
@user-xs2ry1kx4q 5 месяцев назад
野菜焼くの上手すぎる...勉強になります!
@user-yn1np2zh4u
@user-yn1np2zh4u 6 месяцев назад
今晩作りました! こんなにオシャレで美味しい1品になるなんて😍 蓮根好きにはたまらない1品でした!ステキなレシピをありがとうございました✨
@tsuna9169
@tsuna9169 6 месяцев назад
玉ねぎからこのシンプルシリーズは流行ると確信しておりました🧅 いつもありがとうございまーす
@user-cg5vf1jf2r
@user-cg5vf1jf2r 6 месяцев назад
作りました! びっくりするほどおいしかった!!神です!
@juurokutha
@juurokutha 6 месяцев назад
冷静に蓮根のステーキに出会えた素晴らしさを語ってるのに 映像では熱々に悶え苦しんでるのすげー笑ってしまった…
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
照れちゃうなあ
@mr.chin-chyan
@mr.chin-chyan 6 месяцев назад
鮮やかな焼き色に目が行ってしまう…。 これは絶対に美味い!! 前回紹介されてた大根のステーキとは違った甘辛い味付け、新しい野菜ステーキレシピで今週末の楽しみが増えました!!
@user-on3bg6bl7h
@user-on3bg6bl7h 6 месяцев назад
ナスも好きだけどこの蓮根ステーキは格別ですね! 今年は蓮根が豊作とのことなんでいっぱい作ります!
@TroyBrophy
@TroyBrophy 6 месяцев назад
Looks fantastic. We just got five whole lotus roots and I'm going to try this!
@user-ko5fn5ov1v
@user-ko5fn5ov1v 6 месяцев назад
蓮根大好きなので早速作ってみました〜! サクホクで美味しかったです!簡単でしたしまた作ります!
@crewturbo
@crewturbo 6 месяцев назад
こんなに、レンコンが美味そうに見える。 焼き目、最高。仕上がり、最高。 味・・・想像出来ない。が、本当に美味そう!素材の味わいをストレートに感じれそう。
@panda_express2021
@panda_express2021 6 месяцев назад
このレシピ作りたい!あとキャロットステーキも。前に洋風おでんのポトフ作って、めちゃ美味かった。
@rikoao
@rikoao 6 месяцев назад
皮ごと食べれるとは! 風邪の時にすりおろしを温めて飲んだり、きんぴら、酢の物しか浮かばなかったけどトライしてみます!
@user-mk4df4uk4u
@user-mk4df4uk4u 6 месяцев назад
お疲れ様です🍀✨ 私は食事に制限を設けられているので、お野菜のこういう料理は嬉しくて本当にありがたいです✨レシピが増えてしあわせ〜🥰
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
ご参考までに!
@user-vj6fl8st2x
@user-vj6fl8st2x 6 месяцев назад
今日の晩ご飯にしましたー! めちゃめちゃ美味しかったです😋本当このタレ活用できそうです😍
@user-fi7eu8en5f
@user-fi7eu8en5f 6 месяцев назад
レンコン大好きなので嬉しい! 前に教えていただいたブロッコリーや大根もめちゃくちゃ美味かったので、今週末娘と作ってみます!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
是非!!
@user-xc8hw6yw6u
@user-xc8hw6yw6u 6 месяцев назад
作りました❤2年生の息子も美味しい美味しい食べてくれました😊
@user-tanishin
@user-tanishin 6 месяцев назад
最近レンコンは食べていなかったので、久しぶりに食べたくなる魅力的なステーキをありがとうございます👍
@user-ee3go2kd4m
@user-ee3go2kd4m 6 месяцев назад
いつも楽しみにみています🙇🏻‍♀️⸒⸒ 絶対来週の献立のメインに、真似させて頂きます!😍
@user-ci2jo9mm1d
@user-ci2jo9mm1d 5 месяцев назад
めっちゃ美味しかったです!!!
@mikin1591
@mikin1591 5 месяцев назад
これ今日つくりました! ハチミツないのに後から気づいて、、😢 お砂糖適当にいれて作りましたが、めちゃんこ美味しかったです!! レンコン切る時は、じょーじさんと同じリアクションしてました😂 リピート確定レシピになりました。ありがとございました🎉
@user-st1dc3jt3k
@user-st1dc3jt3k 6 месяцев назад
なかなかこの厚さでレンコン食べる時がないので新鮮です! 最近太ってきたのでわこちらで肉を感じます!
@37shacky92
@37shacky92 6 месяцев назад
「あちっ」の手の動きが名優すぎるw レンコン大好き作ってみる!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
照れますな
@gongon1296
@gongon1296 5 месяцев назад
レンコン好きてすが、目から鱗でした! レンコンじゃなくてポテトみたいなのに、それとはまた違うもの すごすぎる😮
@suguru7031
@suguru7031 6 месяцев назад
作りました!美味しかったです😆レンコン大好きなので嬉しいです。 焼く時にジョージさんのようなキレイな焼き色がつかず……難しいですね。りベジしたいと思います!
@user-sp3sj4rt3d
@user-sp3sj4rt3d 3 месяца назад
久々にGEORGEさんの料理作ったけど、相変わらず最高すぎた❤
@user-hn3xx5oz5c
@user-hn3xx5oz5c 6 месяцев назад
これは最高なステーキですな😮🎉是非トライしてみます👌✨✨
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 6 месяцев назад
皮付きがいいですね。 お野菜のレシピ最高傑作
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
皮付きやばいす
@robot_kun1848
@robot_kun1848 6 месяцев назад
野菜を食べたい時に 2連でやってくれるのは助かります〜
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
ご参考までに!
@capeofjuso
@capeofjuso 6 месяцев назад
美味そうすぎる俺得レシピあざます!
@Singing_StarRuby
@Singing_StarRuby 6 месяцев назад
石川県在住のGeorgeさんのファンです。 チーズケーキ、石川のチームが作っていたとは知りませんでした。 私の住んでいる地域は大きな被害を受けたわけではないので、コメントすべきか悩んだのですが…近くで起きた災害に対して、できることを考えてされている姿が素敵だと思いました。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
有り難う御座います、引き続き出来ることやっていきます
@user-xs9zn4cz8s
@user-xs9zn4cz8s 6 месяцев назад
野菜シリーズダイエットなるからめちゃ神です!!😊😊
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
ご参考までに!
@yumehalu
@yumehalu 6 месяцев назад
食感フェチにはたまらない一品ですね。今夜夢に出て来そう✨
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
食感は控えめにいって最高です
@user-dh8ue9th4x
@user-dh8ue9th4x 6 месяцев назад
大根につづいてレンコンですが・・・ こういうの最高です!!!
@gibielw.d.3794
@gibielw.d.3794 5 месяцев назад
今年はレンコンが記録的大豊作らしいので、食い倒してやろうと思って泥付きを箱買いしちゃった矢先に素晴らしい動画ありがとうございます。 これ、旨いですね。旨すぎて驚きました。確かに病みつきです。鳥レンコンやきんぴらとは全然違う側面に驚きました。
@kmines2377
@kmines2377 5 месяцев назад
カブは先日焼きました。今日はレンコンを焼いてやろうと思います。楽しみです!
@88divinegrace
@88divinegrace 4 месяца назад
I suggest including tamarind paste in the sauce as well. Thank you for sharing.
@user-jn9kt8ty1p
@user-jn9kt8ty1p 6 месяцев назад
レンコンはついつい天ぷらやきんぴらにしてしまってましたが動画参考にしてステーキに挑戦してみます! ありがとうございます✨
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
是非ご参考までに!
@user-zw4qn1lf4h
@user-zw4qn1lf4h 6 месяцев назад
作りました♪ ばりうまでした😋
@Nito_Live
@Nito_Live 6 месяцев назад
美味しかった😋 毎度参考にさせて頂いてます
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
あざます!
@chanbb5850
@chanbb5850 3 месяца назад
Look delicious! Thank you.
@mimi8k
@mimi8k 4 месяца назад
美味しくできました。皮を剥かないし、簡単で、止まらない美味しさでした😊
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 4 месяца назад
ざす!
@user-yoshie369
@user-yoshie369 4 месяца назад
いつみても惚れぼれとする手さばき!
@quichelorraine7
@quichelorraine7 6 месяцев назад
野菜のステーキシリーズを楽しみにしています。今回はレンコンということで大好きな食材ですが、どちらかと言うときんぴらとか煮しめとか和の料理でいただくことが多いので、今日のステーキには驚きました。調理法は至ってシンプルでしたが、画面の向こうから美味しさが伝わってくるようでした。次回も期待しています。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
有り難う御座います!
@akumar2410
@akumar2410 6 месяцев назад
レンコン、新年に縁起の良い食べ物ですよね。和食を中心に活躍してますが、大変身、香ばしくて食欲そそる色。 スーパーマーケットのレンコンが売り切れる前に行かなきゃ!
@user-wq6kr3db8c
@user-wq6kr3db8c 6 месяцев назад
師匠斬新し過ぎです❗ 今まで考えた事も無かったです‼️😂
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
是非ご参考に
@user-bw4wi8ox7b
@user-bw4wi8ox7b 6 месяцев назад
تحيات لاحلى شيف اشكرك يا شيف على هذه الوصفه لذيذه اتمنى لك التوفيق والنجاح أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك
@hiro-tj7lk
@hiro-tj7lk 6 месяцев назад
おいしそう!!! 皮付きでこんなに厚いレンコンの食感が想像できませんが、ものすごく食欲そそります! スパークリングワイン飲みたい!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
めちゃうまいす!
@soramoyou777
@soramoyou777 6 месяцев назад
レンコンを切ってお皿に置いた時に、高さが揃ってて、ヒーってなった。 出来上がったレンコンの真ん中にナイフを入れた瞬間、ひゃーってなった。 ものすごく美味しそうです。 絶対作ります。
@user-jh8jp6il2h
@user-jh8jp6il2h 6 месяцев назад
ダイエット中なんで最高かも!!
@RoboJules
@RoboJules 6 месяцев назад
This looks great. Could I substitute the dashi for any other kind of broth? This reminds me a lot of fondant potatoes, which is often made with chicken or beef broth.
@DK-od2cc
@DK-od2cc 6 месяцев назад
これなら自分でも作れそう。 お店においしそうなレンコンが売っていたけど料理が思いつかなかったので、さっそく試してみます。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
是非
@DT-wh3ii
@DT-wh3ii 6 месяцев назад
素敵…!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
あざます!
@bangcho777
@bangcho777 5 месяцев назад
付け合せで作ったのですが、メインより好評でした😂
@caoquiskitchen3077
@caoquiskitchen3077 3 дня назад
一度一緒に料理したいなあ。。。野菜料理が大好きですから。
@kid.academia
@kid.academia 5 месяцев назад
これ作りました! 最強すぎて肉じゃなくていいやんってなりました🙄
@takeshimae79
@takeshimae79 6 месяцев назад
蓮根1つで立派なフレンチですね😂 素晴らしい、焼き色です👍
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
あざます!
@imjustthere9343
@imjustthere9343 5 месяцев назад
Got myself spaghetti and some garlic bread, im set now i can sit and watch this guy cook.
@user-nu9qt3vy2e
@user-nu9qt3vy2e 6 месяцев назад
ライブ間に合わなかったですがいま見ました。ジョージさんレシピで子どもにも野菜を食べさせることに何度も成功しています。 大人も楽しんで食事できて、子どもも野菜を食べてくれる素敵なチャンネルとして重宝してます。 もしかしたら舌の肥えた子どもになったりグルメに育ってくれるかもしれないですね!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
お子さん達が食を楽しんでくれる成長をしていったら最高です
@iris-up9ck
@iris-up9ck 6 месяцев назад
れんこんアチアチでこしょばってる城二郎さん可愛い笑
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
てへ
@user-fm9kv5ce4u
@user-fm9kv5ce4u 6 месяцев назад
天才👏
@shin22_22
@shin22_22 6 месяцев назад
リクエスト、ジョージ流ラヴィゴットソースを使ったなにがしかを見てみたい
@user-bb3dk7el6h
@user-bb3dk7el6h 6 месяцев назад
噛んじゃったで爆笑した ちょっとレンコンとビール買ってきます!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
ぜひ!
@AMANOtoNAKAMORI
@AMANOtoNAKAMORI 6 месяцев назад
ジョージさんにも、先入観が強かった時期があったのですね!! でも、その時があったから、今のように無限のレパートリーをお持ちなんだなと感じました!! 素敵なお話を聴かせてくださり、本当にありがとうございます!!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
引き続きどうぞお楽しみに✨
@brittle1
@brittle1 6 месяцев назад
If you use tongs to cook something, it automatically makes it the best
@pinkmonkeybird2644
@pinkmonkeybird2644 5 месяцев назад
I had no idea you did not have to peel lotus root. It was always a race between peeling and the beautiful white flesh discoloring from oxidation, so this is a good way to skip that. Thank you for such a deceptively simple yet delicious recipe.
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 5 месяцев назад
thank you!
@reboxxxrebo
@reboxxxrebo 6 месяцев назад
野菜のローストシリーズ大好きです。 これも絶対に美味いと確信。やらなきゃ。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
是非
@ikadasi
@ikadasi 6 месяцев назад
良くスーパーでレンコン見切り品売っていると見かけたんで、明日作って見ますね
@pontan66
@pontan66 6 месяцев назад
今日の夕飯、何作ろうかと冷蔵庫を漁っていたらレンコンがひとかけ。これは作るしかねえべと思いやってみましたが、期待の数段、上を行く旨さでした。カミさんも旨さと材料のシンプルさで2回たまげてましたw ありがとうございました。
@user-dh9em2re8k
@user-dh9em2re8k 6 месяцев назад
大根ステーキもそうだが改めて思う。 電子レンジ便利だな。
@user-dd8vc3vy3r
@user-dd8vc3vy3r 6 месяцев назад
レンコンでこんなに飯テロ食らったの初めてっす
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
照れますな
@user-xh3jb7gu2l
@user-xh3jb7gu2l 3 месяца назад
これはすごい。作ってみましたが、こんなにレンコンを美味しいと思ったことはありません。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 3 месяца назад
アザース!
@user-dq4mc3ev2v
@user-dq4mc3ev2v 6 месяцев назад
作りました^ - ^おいしい買った^ - ^です、❤❤❤
@latte_overdose.99
@latte_overdose.99 6 месяцев назад
大根に続けて、危なかった😆 美味しかったので、小パックで買ったレンコンを1つ、一度に全部食べてしまいそうでした‼️ また、やってみますね🙋💓
@hide19
@hide19 6 месяцев назад
いつも 楽しく拝聴してます。 ありがとうございます。 レンコン レンコン レンコン 噛まずにいえました。 このレンコンはガッツリ神々して頂きたいです。 チャレンジ〜👍👍👍👍
@user-er8gj5rw1m
@user-er8gj5rw1m 6 месяцев назад
城二さんっ!頑張って・・・→もうすぐ登録100万超え!
@kanagashira3905
@kanagashira3905 6 месяцев назад
プロフェッショナルなのに料理中の独り言が主婦で最高です
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
照れちゃうなあ
@haruka-ze5ni
@haruka-ze5ni 6 месяцев назад
野菜のステーキ二連続は神
@ryogohayashi3883
@ryogohayashi3883 6 месяцев назад
『噛んでて飽きない、噛んでd、、、噛んじゃった笑』、、、使わせて頂きます!
@MIKI-oy4ym
@MIKI-oy4ym 6 месяцев назад
わ〜完璧な焼き色✨シンプルなのに超美味しそうですね😍おつまみにもオカズにも良さそう!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
最高に美味いのでご参考までに!
@user-eq6kd2rz8p
@user-eq6kd2rz8p 6 месяцев назад
これは加賀レンコンで作って食べたいですねえ
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
最高すぎます
@KITTY-pi6ti
@KITTY-pi6ti 5 месяцев назад
コレ見ていつかやろうとしてたんだけとついに三日前にレンコン買ってきた
@ohanashiman
@ohanashiman 6 месяцев назад
くっそー、れんこん昨日全部きんぴらにしてしまった。 あと、大根ステーキ、最高でした。
@user-jm1ny4cr4v
@user-jm1ny4cr4v 5 месяцев назад
凄く興味をそそられる入りから、途中熱がり過ぎてて何も入ってこない所が面白過ぎるwww
@yoshikoimmaculate5215
@yoshikoimmaculate5215 6 месяцев назад
根菜にはまっていて、今日レンコンのステーキ作りました。先週は、大根のステーキを。どれもインパクトが バッチリ👍美味しかった〜😊来週はカブかな〜?
@facecooking
@facecooking 4 месяца назад
very good👍
@cocotan8034
@cocotan8034 6 месяцев назад
メインですよね?蓮根正直買ったことないけどどんな味か気になるし作ってみたいです!黒胡椒大好き!今私Georgeさんのブロッコリーロースト毎日作ってますー
@millionpub1
@millionpub1 6 месяцев назад
野菜の美味いフレンチの店は絶対ハズレがない。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
分かってらっしゃる
@ofutonmakura
@ofutonmakura 6 месяцев назад
にんじんもブロッコリーも夕飯にガチ愛用しています!レンコンもスタメン入り確実です! ぜひロマネスコの美味しいレシピをお願いしたいです!!
@user-gs4bb2qb9s
@user-gs4bb2qb9s 6 месяцев назад
案件の時じゃなくてもしっかり生ジョッキ缶だw 肉とかが家にあるとやっぱり使っちゃうけど、前買い忘れてた時に人参ステーキ作ったら満足感凄くてびっくりしました!野菜のポテンシャル凄まじい、、、。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 6 месяцев назад
野菜って凄いす
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