甘榜炒饭,也称为“乡下炒饭”
配上脆脆的蕹菜和酥脆的江鱼仔,
炒出来的饭香喷喷。
材料: Ingredients:
两碗隔夜饭 2 bowls of overnight rice
适量空心菜/蕹菜 Proper Amount water spinach
适量 江鱼仔 Proper Amount anchovies
三粒蒜米和三粒葱头 3 garlics and 3 onions
两粒鸡蛋 2 eggs
两条小辣椒 2 bird's eye chili (chili padi)
三条长豆 3 Long beans
3~5大匙食用油 3~5 tbsp of cooking oil
少许 酱油 dash of soy sauceL
半茶匙 盐 - ½ tsp salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
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28 окт 2021
