已经渐渐被忘了这一道菜,罐头香港橄榄菜看似普通,却被称为养生菜，
原来用它来炒饭又容易简单又好吃。
材料A: Ingredients A:
米饭 - rice
3湯匙 香港橄榄菜 - 3 tbsp Hong kong olive vegetables
1 湯匙米酒 - 1 tbsp rice wine
1 湯匙 姜末 - 1 tbsp minced ginger
1 湯匙 蒜米 - 1 tbsp garlic
2~3粒鸡蛋 - 2~3 egg
3湯匙 油 - 3 tbsp Oil
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
少许 鱼露 - dash of fish sauce
材料 B(腌制): Ingredients B (Marinate):
200克 猪肉碎 - 200g minced pork
少许 蚝油 - dash of oyster sauce
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
少许油 - dash of Oil
少许 薯粉- dash of tapioca flour
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6 окт 2024
