簡単な梅仕事。重し不要でも失敗しない基本の梅干し

シクロエの家

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＃完熟梅

Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 13

@shikuroe-home Год назад

漬け方を詳しく解説している動画はこちらです😌↓ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-loTrR1AIws8.html

@naom379 Год назад

美味しそうな完熟梅ですね❤仕上がり楽しみです

@shikuroe-home Год назад

有り難うございます😆 楽しみですね～💕

@tetochan9106 3 месяца назад

ここまで黄色く熟していると重しをしたらかえって潰れそうですね。梅の熟し度によるかもですね。

@shikuroe-home 3 месяца назад

有り難うございます😊✨️

@user-mx3em8db3m 2 месяца назад

こんばんは、今丁度貴方の梅干の漬け方拝見させて頂いたんですが家の梅は少し硬いんですが、まだ干してもないですが6月１５日に漬けたんですが、何処が間違いなんでしょか？３日平たいザルで黄色くしてから漬けたんですが

@shikuroe-home 2 месяца назад

@@user-mx3em8db3m おそらく梅自体の問題だと思います💦 収穫が早かったか、昨年の猛暑の影響か...

@user-ll4ug7yg6t Год назад

カビは出ませんか？やはり35度アルコールが効くのかな？

@shikuroe-home Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-loTrR1AIws8.html ↑この動画で詳しく説明させていただいていますが、たまに瓶をコロコロ転がして梅酢が被っていない梅に梅酢をかけてあげれば、重しを乗せなくてもカビません😄

@user-lh8df7fg4j 2 месяца назад

お酒臭くなりませんか？

@shikuroe-home 2 месяца назад

揮発するので大丈夫ですよ😆✨️

@つべ丸 9 месяцев назад

梅の水分をしっかりと取ることと瓶を煮沸消毒することが肝要だと思います。

@shikuroe-home 9 месяцев назад

有り難うございます🙇