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簡単レシピ!切って炊飯器に放り込むだけで料亭の味に!かやくご飯の作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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14 окт 2024

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Комментарии : 281   
@yu.n.2539
@yu.n.2539 2 года назад
さっそく 孫達のランチに作ってみました 何とも言えない味わいの深さで 鶏肉が入っていない分 舌ざわりがゴソゴソせずに とてもやさしいお味でした 孫達も”美味しい 美味しい"と喜んでいました お婆ちゃんの自慢料理がまたひとつ増えました 有難うございました♥
@yukomiyake8423
@yukomiyake8423 2 года назад
海外の地方在住で和食レストランも近辺になく、食べたいものは自力で作るしかない環境の中、コウ先生の届けてくださるレシピは宝物です! 今晩早速かやくご飯を作り、家族にも大好評、私は昔日本の料亭で食べた締めのかやくご飯の味を懐かしく思い出しました🥲 コウ先生、ありがとうございます。
@momo-oz4iv
@momo-oz4iv 5 месяцев назад
今日作りましたが、今までで1番美味しい炊き込みご飯ができて感動しました! また作ります! いつもありがとうございます!
@5656nyanta
@5656nyanta 2 года назад
大根が疲れた胃腸に優しい間違いなく美味しいご飯ですよね😄 炊飯器で簡単なのは大歓迎!「鶏おこわ」も大好きです😻🥢🍚
@長野順子-u1l
@長野順子-u1l 2 года назад
炊き込みご飯、具材を細かく切ることが大切なんですね❗絶対作ります🎵お大根もいれるのですね。
@terukokaida6037
@terukokaida6037 2 года назад
一口めで、お腹までほっこりしそうですね〜 美味しそう🌈 お出汁がしみたご飯で、疲れた体が癒されそうです❣️
@すずあや-p5o
@すずあや-p5o 2 года назад
優しいご飯、ありがたやです❤️ 小学生の息子は、すっごくご飯を食べるようになりましたが、まだまだ刺激物がダメなんです。 私も夫も年齢的に、優しい食べ物を好むようになりましたので、 こういうレシピは本当に助かります❤️
@bst4276
@bst4276 2 года назад
こんにちは~お正月も過ぎてなんかこの動画を観て亡き母がよく作ってくれた炊き込みご飯が懐かしきて作ってみました~母はこんにゃくも入れてましたが今回は入れずに炊きました。すごく美味しいです~🙆🙏ありがとうございました🙇
@長谷芙佐子
@長谷芙佐子 2 года назад
大阪離れて45年懐かしい、かやくご飯の言葉忘れていました。関西はかやくご飯と言っていましたねー 本当に懐かしいかやくご飯🍚コウ先生有り難うございます👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
@mikimiki8808
@mikimiki8808 2 года назад
京都の料亭で出てくるやーつ、食べたいです🍀油揚げ、ドムドムガンバって作ってみます😂🍀いつもありがとうございます🎶
@pinkymagic13
@pinkymagic13 2 года назад
大好きなご飯レシピに、先生の優しい口調に癒されています☺️ 今日の夕飯に作ります♪
@sophia-0604.danceforever
@sophia-0604.danceforever 2 года назад
かやくご飯って何故か突然食べたくなりますよね❣️うちのかやくご飯は 大根無しでこんにゃく入り😊 今では色々なもの入れますが 父はこんにゃくと薄揚げだけ 炊き上がった後に青ネギを混ぜ込む! という潔いシンプルなものが好物でした そんな父を思い出す 嬉し懐かしい動画でした🤗 いつもありがとうございます
@関野智子-w1e
@関野智子-w1e 2 года назад
大根を入れるご飯て初です👍❗絶対作ろ🎵😆✨💕
@ウッチャン-g5l
@ウッチャン-g5l 2 года назад
ウッチャンDes。コウサンの煮卵主人が大好きです‼️かやく御飯は何年もやってないですがたまたま観てしまったので主人の休肝日に作ってみます😃ヘルシーだしね😅これは作らんと‼️69歳主婦でした😃有り難う🎵
@Wakio-j9c
@Wakio-j9c 2 года назад
この時期 大根は重宝します 大根は甘味もでます そして 胃腸にもやさしい スパイスカレーにも 細かく刻んで入れてます
@まさる-y9d
@まさる-y9d 2 года назад
かやくご飯家族みんな大好きなので明日夕食に作っておせち料理に飽きていた家族に食べさせます。大根入れるのは初めてですが京都の料亭の味を、堪能させていただきます。おにぎり3150てすね。😊
@恵美子-p9m
@恵美子-p9m 2 года назад
ご飯に大根。知らなかったです。今晩作ります。いつも有り難いレシピを有り難うございます。毎回楽しみにしています。😋
@吉野華奈
@吉野華奈 2 года назад
鶏肉を入れなくても充分コクがあって美味しかったです!お揚げさんの工夫やお米に調味料を一番に吸ってもらう事など、ポイントに感動しました。 大根入れるのが初めてでした。ひとくち、ひとくち食べるのが、楽しいかやくご飯でした♪ ありがとうございました😊
@nenenoyume3667
@nenenoyume3667 2 года назад
お正月に作ったがめ煮で人参と大根が残っていたので今日の晩ご飯に早速作りました。 筍の水煮もほんの少しあったので、それも1番上に乗っけて炊き上げてみました。 ビックリするほど美味しかったです。お肉無くても油揚げでこんなに旨みが出るのですね。美味しすぎておかわりしちゃいました。我が家の定番になりそうです。
@user-im1bv7ib9g
@user-im1bv7ib9g 2 года назад
大根を入れたかやくごはん。 からだにも優しそうですね。美味しそう。 入れる具材の順番間違えないよう作ります😊
@アクビ-b4b
@アクビ-b4b 2 года назад
こんばんは🌃 今夜、作って食べました。 美味しかったです🤗
@JP-xz3so
@JP-xz3so 2 года назад
作りました✌️ やっぱりおかわり決定でーす🤗 あっさり しみじみ揚げさんがいい仕事してまーす。 コウさん ありがとうございます。
@RadioAya
@RadioAya 2 года назад
コウさん!作りました!!! 今までで一番美味しいかやくご飯でした❗私の定番メニューにします。教えてくださりありがとうございました。
@penelope0716
@penelope0716 2 года назад
アメリカ在住です。大根が手に入らないのでにんじんと油揚げで作りましたがとても美味しくできました。子供達もおかわりが止まらなかったです。油揚げがあまり好きでない息子も刻んだおかげで気にせず食べてくれました。炊飯器で簡単シリーズやってほしいです!
@FalconNewsreel
@FalconNewsreel 2 года назад
あなたは優しい心の持ち主ですね。きっと、幸せになれます。
@NM-wd3xz
@NM-wd3xz Год назад
やさしい味で、美味しかったです。親もいつもより箸が進んでました。また作りたいと思います。😊
@yasu4310
@yasu4310 2 года назад
今夜作りました〜。すごく美味しくて今お腹いっぱいです🍚🍚🍚 大根と人参とお揚げの優しい甘みが3150でした!!😃👍 簡単やしこれからちょこちょこ作りたいと思いました🥰 コウさんありがとうございます❤️❤️❤️
@ForestaBlu9
@ForestaBlu9 2 года назад
関東に住んでいると、お蕎麦は美味しいけれど、関西のおだしのおうどんやかやくご飯が恋しくなります。多くの料理家さんやシェフがRU-vidにレシピを投稿して下さっていますが、コウさんの関西エッセンスのお料理にほっこりします😊 寒いこの時季、大根はもちろん、生姜も刻んでいっしょに炊くと身体も温まりますね♪
@山田郁子-k2i
@山田郁子-k2i 2 года назад
いつでも家にある材料で簡単にできる。そしてなつかしい味、美味しい!
@井上美佐子-p4p
@井上美佐子-p4p 2 года назад
いつも時短、てがるに‼️ 日々お世話になってます。 先日NHKで、先生のお姿拝見して嬉しかったです 先生のかやくご飯❣️ 最高に美味しくできました❣️❣️ 鰹だし面倒なので、茅乃舎だし振り入れました 三品だけでこれだけ美味しくなるとは、びっくりです
@ちーちゃん-j5x
@ちーちゃん-j5x 7 месяцев назад
コウケンテツ先生動画配信ありがとうございます😆💕✨かやくご飯は初めて小学生の時に給食でのメニューにあった時はあまり好きではなかったのですが食べられるようになったのは小学高学年の時で今では好きになりました。我が家ではこんにゃくをみじん切りにして入れていますがコウケンテツ先生のを参考に作ってみますね😊
@きゅうさん-z8l
@きゅうさん-z8l 2 года назад
大根を入れるのは初めてです。かやくご飯は大好きなので、作ってみます。
@chiho6061
@chiho6061 2 года назад
私、具材をかき混ぜて炊いてたー! いつも、美味しくなるポイントをしっかりと教えていただけるので有難いです。
@birdiesmama6683
@birdiesmama6683 2 года назад
ちょうど材料が全てうちにあったので、早速 今日作りました!! これはうまいですね😋 美味しゅうございますね✨
@田仲絵美子
@田仲絵美子 2 года назад
かやくご飯はいつも素を使って作ってましたが、コウさんのかやくごはん食べてみたいです 運良く材料があるのて早速明日の夕飯 に作ろうと思います🍚
@yuricky8884
@yuricky8884 2 года назад
コウケンテツ先生の動画見ると料理しようって気になります❣️いつもありがとうございます😆今夜はローストビーフ美味しくいただきました👍明日はかやくご飯に決定‼️
@smchanob4189
@smchanob4189 2 года назад
早速今晩の晩御飯に作りました☺️ 大根とあげが効いて、とても美味しかったです❣️大根が入ると、ご飯がしっとりして本当に美味しいです。
@マミ-x7u
@マミ-x7u 2 года назад
今炊き込んでいます。出来上がりが楽しみ〜!
@ハイパーなまけもの
@ハイパーなまけもの 2 года назад
今日作って食べました〜! 最近忙しくて全然ご飯作れてなかったので、作れたことの喜びとかやくごはんの優しい味に癒されて心が満たされました ありがとうございます😊
@あやたか-r1d
@あやたか-r1d 2 года назад
正月食べすぎたのでシンプルなかやくご飯いいですね、やってみてます。
@chiem5853
@chiem5853 2 года назад
ほぇー!大根必須なんですね。目から鱗でした…やってみます❣️
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu 2 года назад
simple is bestですね💮 疲れた胃腸にはばっちりです✨ 作ってみまぁ~す😊
@NS-dd2kw
@NS-dd2kw 2 года назад
作りました。とても美味しく出来ました😋 ありがとうございます‼️
@YY-lo4nh
@YY-lo4nh 2 года назад
お正月で余った大根、人参をどうしようか考えてたのでうれしいです!明日の晩御飯に作ってみたいと思います!
@wanko-no-shimobe
@wanko-no-shimobe 2 года назад
いつも具沢山で失敗していました!レシピ通りしたら、綺麗に米に火が入り大成功!感動です♪ありがとうございます😊
@miyu7908
@miyu7908 2 года назад
鶏肉入れなくてもこんなに美味しくできるんですね!残りはおにぎりにしたけどこれまたウマウマでした🥰
@蒲公英-f9h
@蒲公英-f9h 2 года назад
Simpleイズザベスト❗️ 今年もよろしくお願いします‼️
@kikyou5082
@kikyou5082 2 года назад
絶対作るー!! 子供たちが食べ盛りで「お魚だけじゃ物足りないけど、鳥五目まではもったいないし、ひじきの炊き込みご飯はめんどくちゃい…」って時にもってこい!ぜーんぶ常備してある食材たちだから、思い立ったら作れるやーつ😆ありがとう、コウ先生!
@yoshiem7286
@yoshiem7286 2 года назад
おにぎりでお弁当ですね! でも、炊きたて食べたーい💛
@rumikuniyoshi7244
@rumikuniyoshi7244 2 года назад
明日の夕飯に作ります!あと、朝ご飯シリーズまた見たいです!
@catluv8849
@catluv8849 2 года назад
自分の作ったかやくご飯を「美味しい〜」って思った事は無かったのですが😅、コウさんの言う通りに作ったら「めっちゃ美味しい〜❣️」と感動しました✨ で、2回目は沢山食べたい!と思い、3合で作りました! が、調味料の分量がよく分からず適当にしてしまったら、1回目とは違いました😅 3回目はレシピ通りに作ります❗️😆
@eiji5445
@eiji5445 2 года назад
これ健康的ですね♫ タケノコも細かく刻んで入れてみました。 明日の弁当にも持たせます。 優しい味で落ち着きます。
@norikoyd4545
@norikoyd4545 2 года назад
クリスマスからお節料理まで、お疲れの胃に優しい味で、ごちそうさまでした!
@さんさんさにーご
@さんさんさにーご 2 года назад
お正月の筑前煮が残ったので、細かく刻んでかやくご飯にしたら、最高に美味しくできました!以来、我が家の定番になりました。コウケンテツさん、いつもありがとうございます‼️感謝です。
@irohamg9315
@irohamg9315 2 года назад
家にある材料でできて、ホントに美味しかったです‼️ 普段白ご飯以外は嫌がる息子たちも、うまいうまいと食べていました😊 いつも美味しいレシピをありがとう😆💕
@かあさんうっかり
@かあさんうっかり 2 года назад
いつも簡単で、でも手間かけたっぽい美味しさの料理を、ありがとうございます。 市販の炊き込みご飯の素から卒業できそうです。 夜中に見ていたら、すぐにでも食べたくなりました。 ちょと甘めのたくわんもかじりたいです。
@yukom7088
@yukom7088 2 года назад
油揚げを細かくするのかぁ〜👍 シンプルイズベスト❣️ 料亭の味になる訳ですね😋 お餅を入れる 「鶏おこわ」我が家の定番✌️ このかやくご飯も 仲間入り決定ですね🍚
@bad2708
@bad2708 2 года назад
先ほどNHKで韓国の混ぜご飯を見ました。 こちらも簡単そうで挑戦したくなるレシピでした。 いつもレシピをシェアしてくれてありがとうございます!
@明石美晴-g4w
@明石美晴-g4w 2 года назад
大根入りのかやく御飯大根めし。胃に優しそうでイイですね! 家ではコンニャク、ささがきゴボウ、鶏肉を入れていますが先生の大根入りかやく御飯明日早速作ってみたいと思います。😋☺️
@ekyu6558
@ekyu6558 2 года назад
冷蔵庫にちょうど材料があったので、鶏肉も加えて作りました! 子供にも好評で、2合あっという間に平らげました! 美味しくて簡単なレシピありがとうございます😊
@伊藤薫-c3n
@伊藤薫-c3n 2 года назад
明けましておめでとう御座います❗😊 今年も、初っ端から、お腹&お財布に優しいメッチャ美味しそうな炊き込みご飯最高ですね❗👏👏👏 早速作って見たいと思います❗😋 今年も、簡単で美味しい料理レシピを宜しくお願いします❗🙏🙏🙏
@aym6550
@aym6550 2 года назад
優しい味で無限に食べれます😊
@miitarou8172
@miitarou8172 2 года назад
今炊き上がりました🙌大根をかやくご飯に入れるのは初めて😁シンプルな材料ながら大根の甘みや油揚げのコクでこんなにも美味しくなるのですね!!
@佑石川
@佑石川 2 года назад
お正月に色々食べたのでかやくご飯はあっさりしてるしお手軽に作れるので良いですね👍 大根が入ったのはびっくり😲
@きむちん-i7u
@きむちん-i7u 2 года назад
いつも参考にさせていただいております。かやくご飯初めて作りました‼️とても美味しく出来ました😙また、簡単で時短な料理紹介してください
@児籏和希
@児籏和希 2 года назад
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今回のレシピは米への調味料を染み込ませるところは、昨年の今頃にやった正月に余ったお餅を使った鶏おこわと被っていますね。あれで、炊き込みご飯の仕上がりが抜群に良くなり、妻からも「美味しい」と言ってくれるようになりました。今回も、参考にさせていただきます✨😌✨。
@16rika1
@16rika1 2 года назад
家族に好評でした。基本のレシピに鶏肉や生姜を足したりしても美味しかったです。
@うさ丸ぴー
@うさ丸ぴー 2 года назад
かやくご飯、美味しそう‼️ 早速、作ってみます。 美味しく出来るの楽しみです♪
@kazuetg
@kazuetg 2 года назад
美味しくいただけました。何時も頼りにしてますよ!
@soleila4618
@soleila4618 2 года назад
私もかやくご飯に大根は初めて知りました。ゴボウはいつも入れるけど… 今度大根入れてみます!
@fumiko2350
@fumiko2350 2 года назад
大根が入る…「おしん」を思い出しました😅 おなかにもやさしいし手順もやさしい💗ありがとうございます🙏
@tukitoji6527
@tukitoji6527 2 года назад
明けましておめでとうございます かやくご飯は市販の素でした作ったことが無かったので、今度チャレンジしてみます~
@好きえのき
@好きえのき 2 года назад
ローストビーフ大好評でした! 得意料理が増えていって本当に有難いです!! リクエストでもしお時間がありましたらクリームコロッケのレシピ動画お願いします🙏 サクサクトロトロに苦戦しています😭💦
@きょうたん-t3k
@きょうたん-t3k 2 года назад
これは、絶対に美味しいはず😃 野菜がシンプルで、とても良いですね。 早速作ってみたいと思います✨
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 года назад
かやくご飯、すごく美味しそうです。🍔🍟
@JP-xz3so
@JP-xz3so 2 года назад
夕飯にさっそく作ります わー 大根👀びっくりでーす🎵 家族にどやさぁーって😆 年末年始からやっと解放 優しいかやくご飯。 またたべすぎたりして😅
@manzou
@manzou 2 года назад
!!!炊飯器に具材入れは混ぜないっ!!! ぴーんときました。ありがとうございますっ!
@おーちゃんちよぴー
@おーちゃんちよぴー 2 года назад
大阪ですがかやくご飯って大阪の方だけなんですね。因みに我が家の両親はもう亡くなりましたが三重県名張の出身で、味ご飯と言ってました😁 いつも具は細い千切りにしてました。今度は細かく切って作ってみますね😁大根入れると美味しいですよね😋
@さざえ-w6r
@さざえ-w6r 2 года назад
かやくごはんって初めて聞きましたが、お肉が苦手な私にも、財布にも優しそうなレシピで助かります! おいしそう!!
@rodeotandem24
@rodeotandem24 2 года назад
懐かしい!小学校の給食に出てました🤤 大根入りも美味しそうですね
@す司
@す司 2 года назад
炊き込みご飯は味付けが心配で、今までは素を使っていました。コウ先生の動画を見て、初めてチャレンジ!とーっても美味しく炊き上がりました😆夫も喜んで食べてくれたので、また作ります♪我が家の定番になるといいな❤️
@nobuebaldwin9678
@nobuebaldwin9678 2 года назад
お肉が、入ってないから物足りないかな?と思いましたが、丸でお肉がはいっているようで、美味しかったです。大根、私も初めてでした。勉強になります✨
@さくらさく-h9t
@さくらさく-h9t Год назад
いつもよりすごく美味しくできました♪ 調味料ファースト! おかげで、今までのもの足りない感じの仕上がりから脱することができました! ありがとうございます♪
@mayumik8787
@mayumik8787 2 года назад
私は個人的にコンニャクと油揚げの入ったご飯大好き💓♥️❤️です😃⤴️
@ニャンコニャンコ-u3p
@ニャンコニャンコ-u3p 2 года назад
材料もシンプルだし美味しそう🤤🥢
@chiaki2344
@chiaki2344 2 года назад
コメント何度もすいません💦 炊き込みご飯作りました! めっちゃ美味しくて好評でした。 倍量で作ったのでおにぎりにして食べました😋 どちらでもとても美味しかったです。
@hitomih4020
@hitomih4020 2 года назад
大根入れるの初めて見たかもです!絶対作ります!今日はコウ先生の餃子です。Shut Down!
@toratoratora4911
@toratoratora4911 Год назад
上品なお味で美味しかったです🎉 家族にも好評でした!😊
@des1500
@des1500 2 года назад
かやくごはん大好き😍❤️野菜だけで作れるなんて凄い!これはありがたい😆🙏さっそく作りたいと思います👍ありがとうございました🤗
@堺久実
@堺久実 2 года назад
調味料入れて先に混ぜるの目からウロコ!材料もあるものばかりなので、早速作ります!コウ様素敵レシピいつもありがとうございます😊🎵
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p 2 года назад
かやくご飯って大根いれるんでずね!鶏めしを想像してました。具を炊く時に混ぜないで上に重ねて行くのも初めてしりました。
@snow2093
@snow2093 2 года назад
鶏肉を入れたかやくご飯が大好きです😋 具材の入れる順番も大事なんですね(📝) 食べたくなったので明日作って見ようと思います🥘👩‍🍳
@totorototete6402
@totorototete6402 4 месяца назад
毎日コウ先生のレシピです♪簡単で最高です。旦那さんが美味しい美味しいと3杯おかわりをして私の分が…泣 とても美味しかったです♡
@hirokojoulie643
@hirokojoulie643 2 года назад
これ、ほんっとにヤバいくらい美味しい🤩
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 года назад
お大根も入るのですね✨ 調味料ファースト☺️ 先にお米に味を吸わせて~ 油揚げから敷き詰めるんですね✨ 美味しそうです~😋
@みっちゃんみちみち-z1k
@みっちゃんみちみち-z1k 2 года назад
大根を入れるのは初めて知りました😳美味しそう~😍油揚げも思ってるより多いし、そこまで細かく切るといいんですね、一体感一体感👌早々に作りたいと思います😊
@kazukokodani2084
@kazukokodani2084 2 года назад
シンプルで簡単なかやくご飯早速作って見ます。
@uru_ru519
@uru_ru519 2 года назад
先に調味料を混ぜるといいのですね!かやくご飯のおにぎりは小さい時から大好きです☺️
@mikimochimochi5628
@mikimochimochi5628 2 года назад
味付け上手く出来なくて市販のばっかり使ってました😅 お大根も美味しそう😆やってみます‼️
@ymiyazakiaam
@ymiyazakiaam 2 года назад
いつも美味しいレシピを楽しく教えてくださりありがとうございます。早速作ります!そしてざくざくざく、ドムドムドム、って言いながら油揚げ刻みます!
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