香煎芋頭絲餅
材料：
芋頭970克(去皮後）
臘腸2條
蝦米20克
粘米粉60克
粟粉20克
鹽1茶匙
五香粉0.5茶匙
糖1.5茶匙
清水3湯匙
蠔油0.5湯匙
胡椒粉適量
Fried Shredded Taro Cake
Ingredients：
Peeled taro 970g
Chinese sausages 2pc
Dried shrimp 20g
Rice flour 60g
Corn starch 20g
Salt 1tsp
Five spices powder 0.5tsp
Sugar 1.5tsp
Water 3tbsp
Oyster sauce 0.5tbsp
Some white pepper
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7 фев 2023
