韭菜豆腐燜火腩
材料:
韭菜 200克;
硬豆腐 250克;
燒腩仔 600克;
蝦膏 1湯匙;
薑 4-5片;
蒜 半個;
乾蔥 5粒;
糖 3茶匙;
鹽 半茶匙;
1. 豆腐切件,吸乾水份,曬上少許鹽。
2. 乾蔥拍扁。韭菜切段。腩肉切件。
3. 燒熱砂煲,下油,下豆腐煎至四面金黃,盛起。
4. 砂煲下油,爆香薑、乾蔥、蒜,下火腩,加蓋焗數分鐘,下韭菜、蝦醬炒勻,下糖、鹽調味,加入豆腐,蓋上焗數分鐘,完成。
訂閱我們 ▶ / @tvb_food_travel
選購TVB Anywhere機頂盒基本或精選組合服務,你就可以安坐家中,透過大電視欣賞TVB最新及經典劇集!
立即購買: bit.ly/34vskRX
亦可聯絡海外分銷商,了解最新優惠及購買詳情。
海外分銷商聯絡方法: bit.ly/2Xlj8xI
全新推出TVBAnywhere+,提供更佳的流動娛樂體驗!
立即到App Store及Google Play Store下載!
App Store: apple.co/2wIn7WL
Play Store: bit.ly/2KzMFy8
*TVB Anywhere機頂盒服務暫不適用於中國大陸、香港、台灣 、新加坡、馬來西亞、越南及美國
*TVBAnywhere+流動應用程式暫不適用於中國大陸、香港、越南及美國
讚好我們的Facebook, 了解節目的最新資訊
/ tvbanywhere
29 окт 2024