之前收到不少網民提議我們《食極唔肥》去港島區，我們今集《食極唔肥》就來到港島區的灣仔！灣仔食飯時間最多人，但由於灣仔小店多，不愁美食。這次港島區灣仔食極唔肥就由戰狼Fiona @fionaholovefood 和金舌頭徒弟Sybil @sybilcheng1003 ，一起去港島灣仔掃街，為大家找好東西吃！
第一站我們先去了位於灣仔軒尼詩道的癡膠雞，向來愛湯的戰狼為了它的花膠雞湯麵而來，特別之處是有一人火鍋邊爐，可以加不同配料及麵條。老闆中廚出身，每日熬製濃湯，想知道湯是否濃郁及味道如何，麵條又是否好吃，我們暫且先賣賣關子。
第二站我們到獲米芝蓮車胎人推介的原汁原味，最近開始愛吃中菜的Sybil經常四出找好吃的中菜，這間小店的中菜主打沒有味精的中菜。其中有一道名物是柚子片皮雞，令Sybil Fiona 大為驚豔。
第三站是由米芝蓮一星英國名廚主理的The Baker & The Bottleman，這裏最出名是英國的烘焙糕點。麵包店白天供應不同英式糕點及麵包，到晚上就會變身成Wine Bar，提供葡萄酒及不同伴酒小食。
最後一站我們來到晶晶甜品，是天后28年的老字號，輾轉再搬到灣仔現址，不少人吃過晚飯後也特意來吃甜品，也有些老顧客特意過來新店吃這裏的甜品，而Sybil 推介薑汁玫瑰酒湯圓，想知道還有甚麼好吃，今晚8時就到米紙RU-vid Channel睇片啦！
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採訪：
何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
採訪、剪攝
Sybil Cheng 鄭煒霖@米紙
IG: sybilcheng1003
攝影：Rick.i
IG: rick._i
IG: curtissss___
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20 июл 2022
