今天的视频分成两部分。第一部分是红薯的扦插技术，第二部分是怎样利用大米袋子种红薯。
我们先来看看红薯的扦插技术。从植物学的角度来说，红薯是块根。块根在环境条件合适的时候，会发出很多芽点。芽点长大了，就是红薯藤。
以前，红薯藤是用来喂猪的。现在是人和猪抢着吃。红薯藤是健康美食，有很多不同的吃法。没有吃过红薯藤的朋友可以试试，挺好吃的。如果将红薯藤扦插到地里，地里就能长出红薯。我们在商店买的红薯就是这样来的。
用来扦插的红薯藤不能太长，半尺左右比较合适。如果太长了，可以剪成半尺左右的段子。这些是我培育的红薯种藤。从红薯块根到长这么大，大概需要两个月的时间。
扦插之前，用剪刀将红薯藤剪下来，然后剪去最下面的3-4片叶子。剪去这些叶子的目的是减少扦插之后的叶面积，减少水分损失，提高红薯藤的成活率。
红薯种藤准备好之后，就可扦插了。在已经准备好的盆子或者菜地里挖2-3寸深的小洞，“头朝上，脚朝下”，把红薯种藤插进去。浇透水。
红薯这样扦插的成活率很高。如果不是被邻居家好奇的胖猫挖出来晒干，或者是被野兔子吃掉，成活率几乎是100%。
今天视频的第二部分是怎样在大米袋子里种红薯。
很多喜欢种菜的朋友都像我一样，总嫌自己的菜地太小，英雄无用武之地。而种红薯需要较大面积的菜地，在后院菜地种红薯就没有地方种其他蔬菜了。如果后院菜地不够大，红薯可以种在种植袋里，而更环保更省钱的办法是利用大米袋子种红薯。大米袋子实际上就是国内的蛇皮袋，非常结实。大米袋子可以用来盆栽红薯和其他蔬菜。我把在大米袋子里种红薯的过程向朋友们介绍一下，希望对大家有些帮助和启发。
1.收集几个大米袋子。对江南人来说，没有吃米饭就等于没有吃饭，所以一年需要吃掉好几包大米，收集几个大米袋子不是问题。对不吃馒头就吃不饱的朋友来说，可以利用其他的“蛇皮袋”做种植袋。
2. 混土。用种植袋或者花盆种红薯，土是关键。盆栽所用的土壤必须疏松。肥料要充足，但肥料又不能太多，肥料太多就烧苗。盆栽土通用的一个配方是表土加营养土加基肥。
这是我用的表土。表土的好处是便宜，而且里面已经有一些无机离子，如硝酸根离子、铵离子、磷酸根离子和钾离子。这些离子可以被植物的根系快速地吸收利用。
为了提高土壤肥力，加一些基肥。这是缓释性化肥，很干净，很卫生，很健康。这是鸡粪。鸡粪是很好的有机肥。如果你不想用化肥，可以适当多用一些鸡粪。鸡粪的缺点是分解成无机离子需要一个过程，肥效慢一些。缓释性化肥和鸡粪一起用，就能取长补短，是基肥最佳的搭配。将肥料拌匀。
这是我用的营养土。营养土的优点是透水性好，混一些在盆栽土里很有必要。营养土的缺点是养分都是以有机的形式存在，不能被蔬菜直接利用。有机质必须经过降解和分解，有效养分才能被释放出来，这个过程需要几个月到几年，所以受益者往往是第二年甚至是更迟的蔬菜，当季蔬菜就吃不到了。
将表土、营养土和肥料混均匀，土壤混好之后，装到大米袋子里。
3.找个地方放袋子。将大米袋子放在院子里合适的地方。放米袋子的地方一是要阳光充足，二是要野兔子够不着。野兔子很喜欢吃红薯叶子。如果不做好兔子的预防工作，兔子每个晚上都会来光顾一次，把红薯藤啃得光秃秃的。我把我的两个种植袋子放在后院蜂箱的边上，看起来像花盆，好像也挺整齐，不难看。
4.扦插。在大米袋子里戳几个洞，将红薯种藤插进去。我正忙着扦插红薯藤，我的一个小蜜来找我了。
“小蜜，你想我了？我现在在种红薯，没有时间陪你。你先去采蜜吧，等一会我去找你玩！嗯，小蜜真乖！”
红薯藤扦插好之后，浇透水。
5.管理。红薯扦插好之后，要做的管理工作不多，只需要在土干的时候浇水。因为已经用了基肥，所以不追肥也可以。如果你想用追肥，可以用一点水溶性化肥或者“鸡汤肥”。
6.收获。经过一个夏天的生长，红薯长大了。在北方，红薯最佳收获时间是在第一次浓霜之后，这样生长季节最长。霜冻之后，红薯叶子冻伤了，但袋子里的红薯还没有受到影响，因此这时候收获红薯最好。像其他蔬菜水果一样，自己种的红薯就是比商店买的好吃！
我这个大米袋子种红薯视频的目的是为菜友们提供一个思路。大家可以根据自己的实际情况，因地制宜，发挥自己无穷的想象力，多种菜，种好菜，让种菜这个健康的业余爱好，陪伴你健康一生！
21 апр 2023
