紅豆糕傳統做法材料簡單味道香醇口感適中超正

小英新食尚

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材料:
紅豆160克(1杯)，片糖160克(1片半或沙糖1杯)，粘米粉180克(2平杯)，
另外:
5杯清水配1杯豆，煮好豆水500克(兩飯碗)
隔水蒸30一40分鐘，放涼切件即可。

Опубликовано:

5 июл 2024

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Комментарии : 58

@yingkitchen 2 года назад

網友們好🤝今晚上錯咗片，現在更正咗喇，感謝你們的提醒🙏現在香港疫情嚴峻，外面嘅即食品都唔敢食，想食甜品自己在家做，一家老少食得放心❤️祝大家健康快樂！

@sarinachoi4039 2 месяца назад

這是我兒時最愛吃的糕點❤，多謝你無私分享

@yingkitchen 2 месяца назад

謝謝！非常感謝你的支持！

@kwaifongfong9150 Месяц назад

,,@@yingkitchen

@198611101 4 месяца назад

跟你拜個遲年，祝龍馬精神，萬事如意。好高興見到你這個食譜，今年已是第二年做，自己吃也送給人，真材實料，甜度口感適中。

@yingkitchen 2 месяца назад

遲到好過無到，謝謝！非常感謝你的祝福和支持！祝的心想事！

@fanwinnie9769 6 месяцев назад

今年又做紅豆糕,已做妳的分量,但加了一湯匙生油,一湯匙粟粉,滑些做紅豆糕已有數十年教了親朋戚友,傭人呀,現用蒸氣焗炉好靚,多謝英姐教的方法❤😊每年都要做幾十盒

@yingkitchen 6 месяцев назад

煮乜嘢放啲油的確係香滑啲嘅，識得改良你煮嘢一定好食，正！非常感謝你的支持！

@fredluicw1 9 месяцев назад

多謝英姐，好喜歡你這份食譜，我就係仲意傳統廣式的糕點，可能小時食的口味，好懐念，一定學做。❤

@yingkitchen 9 месяцев назад

謝謝！非常感謝你的支持！

@jlife9092 2 года назад

Thank you! Will be making it tomorrow in Melbourne, Australia. Stay safe and take care!

@yingkitchen 2 года назад

謝謝！非常感謝你的關心和支持！

@kywong7749 5 месяцев назад

多謝分享❤全家讚绝口，我媽媽最喜歡红豆食品❤祝家中各人身體健新年快樂

@yingkitchen 5 месяцев назад

你好，非常感謝你的祝福和支持！

@kywong7749 5 месяцев назад

我昨日红豆糕加椰奶，更加香又好味!❤

@yingkitchen 5 месяцев назад

@@kywong7749 靈活變通聰明👍🏻

@tvsmart2716 2 года назад

超靚。。。跟住嚟做。。謝謝英姐。。

@yingkitchen 2 года назад

好，感謝你嘅支持！

@zhangshen2021 2 года назад

超赞！

@yingkitchen 2 года назад

謝謝！非常感謝你的支持！

@qiqi1953 6 месяцев назад

正正正正正正正呀喂~~~~ 試整~

@yingkitchen 6 месяцев назад

謝謝！非常感謝你的支持！

@user-bw3jc7if9y 2 года назад

早晨小英姐,你好今朝刚刚看到你这红豆糕视频,我是香港婆婆,请问我想加一点糯米粉,因为想食点有似年糕的感觉可以吗？如果这样粘粉和糯米粉怎么样份量呀？麻烦你了！婆婆祝福和家人健康平安！开心快乐🙂

@yingkitchen 2 года назад

你喜歡糯米就2份糯粉一份粘粉吧，比我這個稠一點點就可以啦，感謝你的支持！

@tvsmart2716 2 года назад

英姐，請教。可否加點椰子味？是在煎糕之前加椰子汁/奶/油撈混蒸。蒸這麼久，會不會不好？

@yingkitchen 2 года назад

可以，乜嘢味都可以加，煲豆時小D水啰，加熱前放入你喜歡嘅味，總之最後兩碗水開粉，稀咗就加少少粉太稠就加水份嘅嘢，其實我呢底糕唔厚蒸30分鐘都得喇，怕有D人整得厚就要蒸耐D，唔係發糕蒸耐咗係無問題嘅，自己掌握好吧，感謝你的支持！

@christam8183 Год назад

Thx

@princealbert9162 2 года назад

Yummy I will cook it for breakfast thank you for your sharing best wishes for you and your family

@yingkitchen 2 года назад

謝謝！非常感謝你的支持！

@princealbert9162 2 года назад

@@yingkitchen take care have a wonderful day

@yingkitchen 2 года назад

@@princealbert9162 好的，非常感謝你的關心和支持！

@johnloan7575 2 года назад

我都去買材料做多謝英姐

@yingkitchen 2 года назад

好呀，謝謝你的支持！

@leelee3515 6 месяцев назад

英姐。你教人容易学。同声同气。我中意学

@yingkitchen 6 месяцев назад

早晨，非常感謝你的支持！

@laisheungkwan1328 2 года назад

英姐，請問綠豆糕可否用此程序做嗎？祝福你！🙏👏👍👍😊

@yingkitchen 2 года назад

可以的，感謝你的祝福和支持！

@kellylim9522 10 дней назад

请问可以改用木薯粉吗？份量一样吗？

@yingkitchen 10 дней назад

@@kellylim9522 應該不行我沒試過，非常感謝你的支持！

@franklinloo2160 7 месяцев назад

Madam... You are using RICE Flour, right?

@yingkitchen 6 месяцев назад

是的，片頭有份量表，非常感謝你的支持！

@tszwu9374 11 месяцев назад

請問你用的是量米杯嗎？

@yingkitchen 11 месяцев назад

係，非常感謝你的支持！

@yutsuiling4322 Год назад

你好

@l0vEBosc0 5 месяцев назад

大約可以放幾耐呀？

@yingkitchen 5 месяцев назад

3至4天，非常感謝你的支持！

@waiyiyuen9201 Год назад

想問清楚5杯水的份量，即幾多ml?

@yingkitchen Год назад

約900m|，非常感謝你的支持！

@waiyiyuen9201 Год назад

謝謝妳的回覆！

@kamfuklee4508 4 месяца назад

@lcyak 4 месяца назад

請問2碗水是几ml？

@lcyak 4 месяца назад

請問2杯粉是几克？我沒有你的杯😅😅

@fanwinnie9769 Год назад

可加少油

@yingkitchen Год назад

好，非常感謝你的支持！

@fanwinnie9769 Год назад

昨晚做了我加了一些油,及粟粉,因用蒸氣焗炉,已做了紅豆糕幾十年,,兒女朋友都愛吃,謝謝你祝身體健康新年快樂,

@yingkitchen Год назад

@@fanwinnie9769 很好👍🏻非常感謝你的祝福和支持！我也祝你闔家新年快樂！萬事如意！

@mingko3530 Год назад

不是noodle,是flour,noodle是面条，，flour 是粉，这么简单的英语都不懂就不要有英语字幕！

@yingkitchen 6 месяцев назад

電腦翻譯的😂非常感謝你的支持！