※猴頭菇改良版更美味 請參考這部影片👇
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材料：成品400g
100g 乾猴頭菇/Dried lion's mane mushrooms
干し山伏茸
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
10-15ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
1½t/3g 洋車前子殼/Psyllium husk
60-100ml 水/Water
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8 сен 2024
