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美味しいお茶の選び方 日本茶の初心者が選ぶべき美味しいお茶、良いお茶とは? How to choose delicious tea Delicious tea for beginners 

巣鴨のお茶屋さん塩原
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こんにちは、巣鴨のお茶屋さん山年園 塩原です。
お茶屋さんをやってると、お客様に美味しいお茶どれですか?と聞かれます。
それは例えばスパゲティ屋さんで「美味しいスパゲティください。」と言ってるのと同じです。
スパゲティにも色々な種類があるように緑茶にも色々な種類があります。
今回はまず初心者が買うべき初めてのお茶、条件を3つ紹介します。
この三つの条件が揃ったお茶であれば間違えなく美味しいお茶が選べると信じています。
ネットショップ
本店
www.e-cha.co.jp/
楽天
www.rakuten.co...
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Опубликовано:

 

29 сен 2024

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Комментарии : 23   
@mika9027
@mika9027 24 дня назад
参考になりました♡ありがとうございます♡
@贅沢な悩み
@贅沢な悩み Месяц назад
緑茶は参拝茶と知覧茶。 紅茶ならレディグレー(アイス)。
@ユウジ-b8n
@ユウジ-b8n 2 года назад
鹿児島に行った時、空港のショップにあった知覧茶を何となく買って飲んでみたら、めちゃくちゃ美味しくてお茶をもっと深く知りたいと思っています。
@user-hk2gl5b6wz
@user-hk2gl5b6wz 17 дней назад
でも本当に味を求めるなら最低でも800円以上のほうが良い。
@ginginpara
@ginginpara 2 года назад
勉強になります。私も深蒸し茶から学んでいます。
@JO-ds9bv
@JO-ds9bv 2 года назад
個人的には浅蒸の方が香りが強くておいしいと思う。子供の時にお茶摘みをさせられた時の記憶が蘇るね。だから、深蒸し主流の今が悲しい
@lotusflower44
@lotusflower44 Год назад
甘みがあってコクがあり旨みのある苦みと渋みの利いたお茶。 追及していたら紅茶に辿り着きました。 緑茶って旨みと渋みはあるのですが多々の要素が足りないのか味に味に深みを感じられず。 常人を逸した繊細な味覚を持っていれば緑茶が至高になるのではないかと思われます。
@user-hk2gl5b6wz
@user-hk2gl5b6wz 2 дня назад
言えてるw 紅茶良いですよね。
@madokahayashi1186
@madokahayashi1186 2 года назад
いつも、とても分かりやすく、説明してあり、有難うございます。
@andreas1652
@andreas1652 3 года назад
楽しい説明ありがとうございます。勉強になりました。私は日本茶大好きですが自分が淹れると上手くいかない場合が多いからまた色々教えてください。
@巣鴨のお茶屋さん塩原
@巣鴨のお茶屋さん塩原 3 года назад
コメントありがとうございます。 日本茶って、おいしく淹れられたり、いまいちだったりする事がありますが、それがまた楽しいところでも有りますよね! 私も、まだまだ勉強中の身ですが応援よろしくお願いします。
@kura1q
@kura1q 7 месяцев назад
塩原さん、残留農薬について、詳しく教えて下さい! 私は参拝茶をセットで買っていますが、心配になりました。 参拝茶では、どのタイミングで農薬をまき、残留農薬はどの程度なのでしょうか?
@puchipuyo118
@puchipuyo118 3 года назад
北は、村上茶から南は、沖縄茶まで頂きましたが..私は、コクと円やかさで、深蒸し茶の知覧とか八女が好みです。抹茶は、宇治の抹茶農家さんから👨‍🌾ブレンドされてないものを直接購入してます。茶オー😁
@巣鴨のお茶屋さん塩原
@巣鴨のお茶屋さん塩原 3 года назад
山本さん 抹茶のシングルオリジンとは、これまた高級そうですね! 私は抹茶に詳しくないので、勉強したいなと思います。
@diavoli_neri
@diavoli_neri 11 месяцев назад
留学中にスーパーで買ったArizonaっていうグリーンティー、めっちゃ甘かったのを思い出した😂
@maika0429
@maika0429 11 месяцев назад
緑茶や紅茶すきですが、静岡茶は確かに味は強めですよね❤個人的には苦味や癖がない緑茶が好きです❤最近、奈良県奈良市の大和茶にハマりました❤
@キャサリンオルセン
@キャサリンオルセン 3 года назад
お茶大好きです♪投稿楽しみにしてます😊
@巣鴨のお茶屋さん塩原
@巣鴨のお茶屋さん塩原 3 года назад
キャサリンさん ありがとうございます! 色々なお茶紹介していきますので、応援よろしくお願いします!
@madokahayashi1186
@madokahayashi1186 2 года назад
その内、購入したくお伺いします。
@chakodada
@chakodada 2 года назад
一番茶が大好き
@ichiroomad665
@ichiroomad665 3 года назад
最近、九州の方が静岡のお茶に比べて甘みがあると思いながら飲んでいました。この動画を見てその疑問が解消されました。また、味噌や醤油も九州のものは甘いようです。
@巣鴨のお茶屋さん塩原
@巣鴨のお茶屋さん塩原 3 года назад
九州のお茶の甘みのポイントは、かぶせという農法と、品種にあります! しかし、ichiroさんのおっしゃる通り確かに味噌や醤油も甘いですね! ご飯に甘いお茶が合わないと思っているのは、私だけかもしれません。
@user-hk2gl5b6wz
@user-hk2gl5b6wz 2 месяца назад
九州の食べ物なら鹿児島のお茶ほうが合うのかもね!本州の食べ物にはやはり静岡茶のほうが合うかなー。
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