肝不好，面条不能多吃？提醒：想肝好，最好远离3种面~ 

🙏🙏影片详情如下，文字版便于大家学习： 朋友们好，我是李医师。 很多的肝脏疾病都与饮食不当息息相关。长时间饮食不规律、不恰当，就会导致我们胃肠消化功能的生物钟被扰乱，加重肝脏的负担，进而引发一系列的肝脏疾病，同时也可能会导致我们身体所需要的营养失衡。 因此，大家在饮食上一定要多注意，而“面条”作为我们家家户户离不开的主食之一，也备受关注。 吃面条本身并不会对肝脏造成直接伤害，关键是看怎么吃以及吃的面条类型。 如果面条烹调方式健康，比如采用清汤煮面，搭配丰富的蔬菜、瘦肉等营养食材，面条作为碳水化合物的主要来源，能够为我们提供能量，是日常饮食中不可或缺的一部分。 下面李医师要告诉大家，我们常吃的3种面，对肝脏并不友好，尽可能少吃！ 第一，炸酱面。 炸酱面中的“炸酱”往往含有较多的油脂和盐分，这也是为何它被列为对肝脏产生负担的面条之一。 炸酱的主要原料是黄豆酱，经过长时间的炖煮并与肉末混合炒制，形成酱香浓郁、色泽诱人的炸酱。在这个过程中，炸酱中的油脂含量通常较高，而且为了提升口感，还会加入适量的食盐。长期大量食用炸酱面，肝脏不得不处理更多的脂肪和更多的钠离子，时间长了，肝脏的功能可能就会受到影响。 第二个，油泼面。 油泼面的关键在于“油泼”二字，也就是将烧热的油快速淋在面条和调料上，使得面条充分吸收油脂，释放出浓郁的味道。然而，过量的油脂摄入，尤其是饱和脂肪酸含量较高的动物油，会增加血液中的血脂水平，使肝脏承受较大的脂肪代谢负担，长久下来可能诱发脂肪肝等肝脏疾病。 此外，油泼面在调味时，为了突出麻辣鲜香的特点，往往会加入较多的盐分和辣椒，过量的盐分摄入，同样会对肝脏的解毒功能造成一定压力。 第三个，铁板炒面。 铁板炒面以其独特的火候掌控和丰富的食材搭配深受大家喜爱，但是，若是在炒制过程中加入过多的油脂以及辛辣调料，不仅热量高，还可能导致肝脏负担加重。尤其是一些商家为了让炒面口感更佳，往往会添加不少调味品，这些都可能成为肝脏健康的潜在隐患。 因此，即使是对铁板炒面情有独钟的朋友，也请尽量选择清淡口味，或是自己在家动手做，既能保证食材的新鲜健康，又能调控油盐用量。 好了，朋友们，今天的影片就到这里了，看完记得分享给亲朋好友，让更多的人关注健康，感谢大家的支持。

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