肝喜欢的不是蒲公英，而是这种菜，每周吃一次，降火护肝，气色好  

🙏🙏影片详情如下，文字版便于大家学习： 朋友们好，我是李医师。 说到养肝护肝，李医师给大家分享过很多很多的食材，不少人第一时间想到的是蒲公英，它确实是个好东西，清热解毒，对肝特别好。但在我们平时常见的食物中，还有一种更为亲民，对肝脏也非常友好的“绿宝石”，那就是绿豆！ 古人云：“绿豆解百毒”，这话可不假。绿豆性凉味甘，入心胃经，最大的本事就是清热解毒、消暑利水。对于中老年人来说，随着年龄的增长，身体里的“火气”有时候会不请自来，肝脏作为身体的“解毒工厂”，负担可不小。这时候，一碗绿豆汤或是绿豆粥，就能成为我们护肝降火的小秘密武器。 首先，绿豆中的维生素B群、矿物质以及蛋白质，都是肝脏喜欢的好东西。它们能帮助肝脏修复受损细胞，促进新陈代谢，让肝脏工作起来更加得心应手。而且，绿豆中的膳食纤维还能都促进肠道蠕动，减少体内毒素堆积，减轻肝脏负担。这就好比给肝脏请了个“清洁工”，让身体里的环境更加清爽。 那李医师分享绿豆的几个吃法，一起看看。 第一，经典绿豆汤。 说起绿豆，大家最熟悉的就是绿豆汤，煮一锅清甜的绿豆汤，既解渴又解乏。 而加了陈皮的绿豆汤很提味，也能中和绿豆本身的寒性，还能增加一些理气健脾的效果，更有利于身体健康。 新绿豆一般在每年的8至9月份成熟，我们想容易煮出沙，首先要选择新鲜绿豆，绿豆洗净，陈皮剪成小条，接着绿豆直接冷水下锅煮，陈皮也一同下锅，水开后盖上盖子，小火熬煮半个小时，时间到后，就已经出沙了，可以放两块小冰糖再焖5分钟，就完成了。 第二个推荐，绿豆薏仁粥。 薏仁和绿豆是护肝降湿的黄金搭档。将绿豆、薏仁和百合提前泡软，一同下锅，小火慢炖至粥稠豆烂。这粥不仅能够清热利湿，还能帮助改善皮肤状况，让人从内到外散发出健康的光泽。常喝这粥，你会发现，不仅肝火少了，连气色都变好了，真是两全其美！ 第三个推荐，绿豆糕。 把绿豆做成绿豆糕，也是一绝，而且简单。首先把煮好的绿豆放盆里，倒入牛奶和250克糯米粉，一勺白糖，搅拌均匀后，在模具上刷油，倒入绿豆，摆上红枣，水开后蒸15分钟，再冷藏两小时，一道美味又养颜的小点心就完成了。下午茶时分，来一块自制的绿豆糕，既满足了口腹之欲，又养护了肝脏。 提醒大家，绿豆虽好，适量为妙。朋友们，虽然绿豆是个护肝小能手，但我们也得记住适度原则。特别是脾胃虚寒的朋友，不宜过多食用，以免引起腹泻等不适。 好了，今天的影片就到这里了，希望大家看完记得分享给亲朋好友，让更多的人关注健康，我们明天见，感谢大家的支持。

❤謝謝李醫師您的分享❤❤❤❤❤❤❤

谢谢李医生精彩分享! 非常喜欢你的视频·长和知识还学健康美食!赞👍·❤❤❤!

謝謝李醫 師這個方子非常好👍我很喜歡 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

李医师，长期上夜班的人，吃什么好？谢谢😊

謝謝李醫生的分享受惠了感恩。