肥媽廚房 | 教大家無雞蛋無油的椰糖蒸糕！ 

椰糖蒸糕 材料 📌 椰糖250克 📌 水175ml 📌 班蘭油2滴 📌 椰奶125ml 📌 麵粉300克 📌 泡打粉1茶匙 📌 梳打粉1/8茶匙 做法 1. 椰糖切碎，之後放入小鍋內，加入水，開慢火，邊煮邊用手動打蛋器攪拌椰糖，令椰糖溶掉。椰糖差不多溶掉，就要熄火，之後再攪勻直至椰糖完全溶掉及降溫。 2. 泡打粉和梳打粉放入麵粉內，拌勻。 3. 準備另一個鍋，把已溶掉的椰糖水過篩，如果篩上有未溶掉的椰糖，再用手動打蛋器在篩上攪拌至溶掉及冷卻些少。 4. 把椰奶全部倒入椰糖水內，攪拌均勻，再加入班蘭油，再攪拌均勻。之後把麵粉分兩三次用篩篩入椰糖內，不斷攪拌均勻，直到沒有粉粒。 5. 準備曲奇紙杯托（如曲奇紙杯托太軟身要用鐵杯托盛著），倒入椰糖漿，每杯大約8成滿，之後一杯杯放入大蒸籠內，再放入鍋內蒸20分鐘。即成。

肥媽真叻,隨時都想到隨手都做到👍😆😋😘

肥媽好識變通，真棒！！！

肥媽好叻，乜都識得整，但我就覺得好難，加油肥媽。

見到肥媽開心我哋放心，整早餐不忘拍片👍椰糖蒸蛋糕簡單易做👍肥媽感謝你🙏🙏加油呀💪💪我愛你呀❤🥰🥰

肥媽，你要好好保重，肥爸一直在天看著你，你生活開心，佢在天家就放心。

鍾意睇住肥媽煮食時那種享受的樣子，很可愛！

做阿媽家人，阿仔真幸福💕❤️，隨時隨地要求就即刻可以變出來💕💕，做子女的要珍惜，珍惜眼前人💖😋🥰💯

Hi Ma, thanks for your time and effort in teaching and showing us your cooking..appreciate it very much especially for people like me not good in cooking..Bless you and take care. 💕from Malaysia.

肥媽好勁 無論咩情況都整到美食 真正的大廚👍👍

好開心星期五都見到肥媽整野食

早晨呀肥媽，早上看到你做蛋糕一定好好味口水都流曬出來。♡♡♡

Happy for you! Love your videos 💕

肥媽隨機變通都整到好靚好美味早歺😋😋正👍👍

肥媽，我睇到啲糕都好想食！ 無油無蛋都一樣好味！ 👍👍👍😁👏👏👏👏

肥媽!早晨，這糕点可以當發糕咁做，又健康，又易做，肥媽 you are number one ，啊媽你腳好番未呀，記得不要企太多。

Very practical and quality video ! 👍🏻👍🏻👍🏻

肥媽你好 好開心 你 又有 片出 感恩有你 得益不少 多謝曬你呀 見你隻腳都好返好多喎 我都放心 保重自己呀 祝 身心康泰 永遠 支持你 肥媽i love you😍👍👍👍🙏❤

You are the best! It looks yummy!! 😋

肥妈你很棒又厉害。 有你在厨房什么都搞得定， 给你一个赞👏👏👏

唉呀，肥媽突擊出多條片🌹😍

肥媽早晨，你做 椰糖蛋糕真好又快又靚，我會試做。

阿媽，真係好犀利呀👍🏻無嘢係唔得嘅🤤😍💖😘

肥媽，早晨，真好，又一條新圍裙好好👍🏻👍🏻🤟🤟，簡單方便，多謝！

Will try this recipe this coming Sunday for afternoon tea🧁☕.

無咩都得，唔可以無左自己👍有時輕輕一句可以叮一叮係苦中既人，thanks

靚靚肥媽早晨，雖然我無時間學煮你美味食物，但我會間中過來睇你的視頻，俾like你，見吓你，繼續努力呀！ I love you!

多謝你的分享保重🙏👍

Wow, you are the BEST! 👍🙏🙏

簡簡單單又學多樣早餐，多謝😊

I Love Your Cooking Show and take care yourself fighting !

好發!! 來年必定大發特發!!

鬆鬆軟軟 ! 一睇就知好味道喇 ! ! 🧁😋

好吸引，肥媽叻叻👍👍👍

多謝肥媽分享

肥媽的正能量真高，😋😋😋😊

肥媽、好開心見你的短片😀😀😀

哈哈哈，我啱啱好切完椰糖煮 Rendang鸡就睇到呢條片了 🤣🤣🤣。我来自马来西亚✌🏻🤗

肥媽，我今日整咗椰香發糕呀，我先生話好食呀，謝謝你的分享！Take care and stay safe.

肥妈，放下好难，不放下好苦。。 人生就是一被子学习放下舍和得。心爱的人会永远活在心中，这已经够了。。要平常心活在当下。。开开心心过日子。Time heals everything.. We all love you.. Take precious care... Stay strong and safe.Warmest regards from Malaysia.

👍👍👍😋肥媽好叻呀！

愛你呀、肥媽你是我心中的神奇女俠😘

肥媽媽叻叻😍😘😋

肥媽好叻呀！可以就地取材⋯⋯👍👍😍😍

肥媽are the best👍👍👍

睇到我好肚餓！好想咬一啖試吓味

肥媽，您好犀利，又快，又靚啲糕點。

肥媽好聰明!😃

所有可以食用材料在你手上，都可以變成美食👍

睇見都好食😋

我以為我睇錯星期五都有片， 肥媽你真叻，冇嘢難倒你😋😋🤗🤗🤗

好靚呀，肥媽靚，發糕都靚！

☺️ Take care! Thank you for sharing!

好味😋😋

謝謝分享！🙂

肥媽，真叻!👍👍👍😃

肥媽你好犀利喎，咁都比你研究到💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼👏👏👏👏

肥媽好勁呀!!

好靚呀！像一朵朵玫瑰花。

Coconut rose cup cakes, marvelous.

肥媽 太愛你啦！

睇到流口水

多謝靚靚肥媽媽分享好棒呀

肥媽最棒！支持支持！

支持肥媽～～～🥰🥰🥰👍👍👍

支持肥媽，加油💪

肥媽 ❤️愛你！

好叻的媽媽

肥媽 ，神仙手隨便搞搞下都成功喔 ！

肥媽你清減佐一些，最緊要精神好，身體好，腳有點不妥願你快快復原，安好每一天💖你，

一定好好食😋

加油肥媽🥳🥳

好正，好似muffin

肥妈好靓呀流晒口水

肥媽你整嘅椰糖糕好正

阿媽開正我果凡,至愛乜糕物糕🤤🤤.耐不耐就整煎,蒸,焗炸,想吃就要自已搞先要得吃,有好多野吾係買就有。今晚又瞓唔着🤔...........

丫媽發丫糕好正

Thank you very much. You show is always so clear!

哇!个颜色好靓wo.正😘👍

发糕好靓 😍

肥媽 did you use high heat to steam 🙏 and what flour did you use thx 🤗

肥媽，好似有些漏氣噃（唔夠神氣）唔怕，我們幫你打氣加油 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

Fei ma,how is your knees now ?getting better ?pls take good care and try to not walk much 🙏

又漂亮又健康的发糕，全都开口笑😀成功哦！👍🏻😊

You are so creative. See you tomorrow

thanks mama MARIA

我的至愛😋😋，

啲pan好靓好得意！

肥媽繼續加油

肥媽真係冇得頂😄😄😄💖💖💖

肥媽！我剛才看見，你好叻呀👍👍

love it肥妈 loveu

肥媽好叻呀

好呀,肥媽下次影 pancake影片睇😃

肥妈， 可以用almond milk 代替椰奶吗？

Maria do you steam with water or microwave?

Taste good 👍❤️🥰😋

Dearest Maria Mama, 腳傷好些嗎？多些休息，您只要拍下片，講下家常話，報個平安，我就放心啦！I love you !

支持肥妈👍🏻👍🏻👍🏻

肥媽👍👍👍👍👍✨🌟🉐️💪🤗🌸💐🙏