Тёмный

自製簡易白糖糕 (無需泡打粉) | Easy Chinese Steamed White Sugar Rice Cake (No Baking Powder) | Gâteau de riz 

簡單料理 Simple Cuisine
Подписаться 22 тыс.
Просмотров 221 тыс.
50% 1

自製簡易白糖糕 (無需泡打粉) | Easy Chinese Steamed White Sugar Rice Cake (No Baking Powder) | Gâteau de riz
☆ 材料/Ingredients ☆
水 Water 350 g
砂糖 Granulated Sugar 225 g
粘米粉 Rice Flour 300 g
水 Water 300 g
速溶幹酵母 Instant Dry Yeast 7 g
粟米油 Corn Oil
碟 Plate 8,5" X 1,5"
-----------------------------
☆ Ingrédients ☆
Eau 350 g
Sucre granulé 225 g
Farine de riz 300 g
Eau 300 g
Levure instantanée 7 g
Huile de maïs
Assiette 8,5" X 1,5"
☆ 其他食譜 / Other recipes ☆
- 自製流心奶黃月餅食譜 | Homemade Lava Custard Mooncake Recipe
• 自製流心奶黃月餅食譜 | Homemade ...
- 台灣巧克力古早味蛋糕食譜 | Jiggly and Fluffy Taiwanese Chocolate Castella Cake Recipe
• 台灣巧克力古早味蛋糕食譜 | Jiggly ...
- 自製綠茶冰皮月餅 | Homemade Matcha Green Tea Snowy Skin Mooncake Recipe
• 自製綠茶冰皮月餅 | Homemade Ma...
- 自製伍仁月餅 | Homemade Five Nuts Mooncake Recipe
• 自製伍仁月餅 | Homemade Five...
- 中秋節港式蓮蓉月餅 | Homemade Traditional Mooncake
• 中秋節港式蓮蓉月餅 | Homemade T...
- 巴斯克乳酪蛋糕 | Basque Burnt Cheesecake
• 巴斯克乳酪蛋糕 | Basque Burnt...
- 【網紅】 只用3種才料做的「雲朵麵包」 (雲朵舒芙蕾) | [Trending Recipe] How to make Fluffy and Airy Cloud Bread
• 【網紅】只用3種才料做的「雲朵麵包」 (雲朵...
- 黑芝麻糊 | How to make Black Sesame Soup Dessert
• 黑芝麻糊 | How to make Bla...
- 香蕉蛋糕 | Easy Moist Banana Bread
• 香蕉蛋糕 | Easy Moist Bana...
- 椰汁斑蘭千層布甸 / 啫喱 | Coconut Pandan Layered Pudding / Jelly
• 椰汁斑蘭千層布甸 / 啫喱 | Coconu...
- 日式免焗乳酪芝士蛋糕 | [No Bake] Japanese Rare Yogurt Cheesecake
• [免焗] 日式免焗乳酪芝士蛋糕 | [No ...
- 自製甜酒酿 / 酒釀 / 醪糟 | Sweet Fermented Sticky Rice (Jiu Niang)
• 自製甜酒酿 / 酒釀 / 醪糟 | Swee...
- 椰汁芋頭西米露 | Taro Coconut Milk Sago Dessert
• 椰汁芋頭西米露 | Taro Coconut...
- 香蕉糕 | Banana Roll
• 香蕉糕 | Banana Roll | Ro...
- 奶皇餡甜甜圈 | Doughnuts (Donuts) with Egg Yolk Custard Filling
• 奶皇餡甜甜圈 | Doughnuts (Do...
- 芒果布甸 (芒果布丁) Mango Pudding Recipe
• 芒果布甸 (芒果布丁) | Mango Pu...
- [簡易食譜] 紅豆啫喱 Red Bean Jelly
• [簡易食譜] 紅豆啫喱糕 | Red Bea...
☆ Join me ☆
Instagram: / simple_cuisine88
#白糖糕 #steamedricecake #甜品做法

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 46   
@chuXu
@chuXu 3 года назад
The most detailed video I've found so far, thx for the share.
@nayxuan7864
@nayxuan7864 2 года назад
Merci beaucoup, bravo
@amoimoi
@amoimoi 3 года назад
I like it👍
@2ihuawei476
@2ihuawei476 3 года назад
👍
@ВераГерасимова-й2д
В духовке получится? Или все же на пару?
@GOODNESS-sp4hm
@GOODNESS-sp4hm 4 года назад
Excellent presentation and looks delicious! 👍🙏 Will make some soon!
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 4 года назад
Thank you so much 👍
@nganjasmine3822
@nganjasmine3822 3 года назад
会很甜吗?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
我個人覺得不太甜, 如果你怕甜的話可以減些糖.
@栗田美佐夫-p4k
@栗田美佐夫-p4k 3 года назад
❤💛
@yustinatheresia1288
@yustinatheresia1288 3 года назад
糕点没放油嗎 ?
@shaoyujiang1579
@shaoyujiang1579 3 года назад
照足方法但都是发不起,不知是不是我的酵母粉出現问題?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
有可能是因為發酵的環境不夠熱.😊
@tamilchelvam5656
@tamilchelvam5656 3 года назад
👌👌👌👌👌
@pohyin2564
@pohyin2564 3 года назад
Is all ingredients use gram, water also why not ml
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
Because the measurement is more accurate.😊
@Galaxy-ig8si
@Galaxy-ig8si 3 года назад
1 ml of pure water at 4 °C = 1 gr.
@celineol7688
@celineol7688 3 года назад
用普通面粉可以吗?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
應該不可以 😊
@chongasa8154
@chongasa8154 3 года назад
白糖糕一定要用白糖嗎?材料中的白砂糖可以用黃糖或紅糖代替嗎?
@samanthaphung2111
@samanthaphung2111 3 года назад
可以的,紅糖比較好吃,我認為,而且又健康
@chongasa8154
@chongasa8154 3 года назад
@@samanthaphung2111 謝謝回覆
@applyqf4329
@applyqf4329 2 года назад
试了。失败 Tried.failed recipe
@levonnechin7689
@levonnechin7689 3 года назад
要发酵几久?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
發酵直到表面上有很多氣泡就可以了.
@yustinatheresia1288
@yustinatheresia1288 3 года назад
没给时间有些麻烦。
@aho2312
@aho2312 3 года назад
沒有音樂 似乎太靜 有些空洞洞的感覺
@halimeyildiz4371
@halimeyildiz4371 3 года назад
Çok kalın oldu.
@wengwengchu3373
@wengwengchu3373 3 года назад
室溫發酵嗎?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
放在家中最暖的地方就可以啦. 😊
@wengwengchu3373
@wengwengchu3373 3 года назад
@@simplecuisine1702 成功了,但如果想軟一點應該多一點水嗎?
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
可以加多一點水但是柱型花紋會少一些. 😊
@wengwengchu3373
@wengwengchu3373 3 года назад
@@simplecuisine1702 謝謝
@lynnlee5792
@lynnlee5792 3 года назад
请问你用的粘米粉是什么牌子?不懂我用荷花牌子,1象牌子还有两象牌子也有用,发酵时没有发泡泡,蒸出来是硬硬的
@simplecuisine1702
@simplecuisine1702 3 года назад
我用的是三象牌粘米粉. 至於沒有泡泡可能是因為發酵的過程不夠熱. 😊
@lynnlee5792
@lynnlee5792 3 года назад
@@simplecuisine1702 好的,明白了,谢谢你!😊
@meihe9403
@meihe9403 3 года назад
看上去不夠松軟耶
@lynnlee5792
@lynnlee5792 3 года назад
@@meihe9403 哈喽你好!我看好多的视频做白糖糕,水份多数要分成两份,就是这样我做失败啊!我还是要试啊!我是看【马小环的视频】,我太高兴终于成功,😂想这样简单的糕点一定要试做看,我是用三象牌子的粘米粉,不好用荷花牌子啊!😃
@meihe9403
@meihe9403 3 года назад
@@lynnlee5792 對丫~我也覺得馬小環做法比較好~
@raymondliang724
@raymondliang724 3 года назад
太厚了
@fgg5978
@fgg5978 3 года назад
要加的水有两个份量吗 ?
@skchan2430
@skchan2430 3 года назад
mi bi ln Novi hv k flyover hi hunk
@lailiangoh9607
@lailiangoh9607 4 года назад
Not much honeycomb
@christinewong8282
@christinewong8282 3 года назад
👍
Далее
9월 15일 💙
1:23:23
Просмотров 1,2 млн
Sugar Rice Cake (Bai Tang Gao) | 白糖糕
5:00
Просмотров 2,2 млн
Sugar Rice Huat Kueh (Rice Cake) 白糖米发糕
4:52