最令人期待的草莓季的到來啦🍓
經典草莓甜點-草莓大福
Q軟的糯米外皮配上紅豆內餡
加上新鮮可口的草莓
簡單幾步驟就能做出可口的草莓大福!
👨🍳操作步驟
00:00 食材介紹
03:05 紅豆餡煮法
04:09 麻糬皮做法
09:47 內餡食材比例
12:42 麻糬皮蒸好之後
15:01 草莓大福包法
19:33 步驟總複習
🛒草莓大福 食材
【麻糬皮材料】
糯米粉 180g、太白粉 20g、奶粉 10g、香草粉 2g、細砂糖 100g、水麥芽 30g、水 360g
【內餡材料】
帶殼紅豆餡 375g、新鮮草莓 15顆
【其他材料】
彩色紙杯 15個、片栗粉 1包、沙拉油 適量
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29 июл 2024
