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草莓大福 | 芒果大福 | 奧利奧大福 | 雪媚娘大福 | 日本麻薯 | Mochi 

甜悦的烘焙 Tinrry's Baking
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《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目,Tinrry希望通过视频教学,让大家做出人生中的第一道甜点!我的微博@Tinrry甜悦 网站:www.tinrry.com(推荐)

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12 авг 2015

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Комментарии : 481   
@sophieCY2007
@sophieCY2007 6 лет назад
太好了!好喜欢你的节目。不光教大家配方,还教大家技巧和方法。看到最好的教程。
@annap214
@annap214 6 лет назад
很喜歡這個粉色系的廚房,畫面美極了,馬上被吸引了,而且講解超有料!
@venusshi8976
@venusshi8976 7 лет назад
每个步骤都讲解得好详细,太喜欢你了,感谢,感谢!
@tingtingli2599
@tingtingli2599 6 лет назад
看过最好的甜品制作视频,基本上照着做都可以还原,非常棒的甜品师!
@stwong7601
@stwong7601 4 года назад
赞同
@jiaqihu9401
@jiaqihu9401 6 лет назад
一个小小建议:除了一开头写出了用量 ,每次加入什么的时候 最好还是写上用量
@nusachen
@nusachen 8 лет назад
過程講得很仔細,對於新手的我來說-幫助百分百 還把容易錯誤的地方講解的很清楚 謝謝你
@user-yi7zd5hg3m
@user-yi7zd5hg3m 7 лет назад
非常用心教學,連小細節都提醒,食物好看又好吃非常謝謝妳
@jasg771
@jasg771 4 года назад
请问加水或牛奶会有不同的口感吗? 可以用tapioca starch代替cornstarch ?
@user-bo6by4vs5c
@user-bo6by4vs5c 8 лет назад
好棒哦!我好喜歡看您的教學。好細心!大讃!!
@clocerlaw8255
@clocerlaw8255 8 лет назад
我不覺得是這樣啊😒
@user-bo6by4vs5c
@user-bo6by4vs5c 8 лет назад
+clocer law 可我就按她的做甜點。還不錯啊。不然你覺得是怎麼樣的?
@user-ko9um9je2m
@user-ko9um9je2m Год назад
谢谢你的教程这么细致贴心!!!❤❤❤
@fish00523
@fish00523 9 лет назад
好喜歡Tinrry啊 加油啊!!
@cathyeng5107
@cathyeng5107 5 лет назад
一直看你的节目!都很棒!
@panpan1414
@panpan1414 6 лет назад
跟着别的视频做麻薯 失败了好多次 看了Tinrry的讲解终于懂了错在哪里 真的好棒!
@shulanlin7808
@shulanlin7808 6 лет назад
非常仔細,還偶爾有錯誤示範,真是太貼心了~ 口音是特色,好或不好端看個人的表現,妳優雅的形象把特色變得可愛
@mengtingling315
@mengtingling315 7 лет назад
做的非常好,说的清清楚楚、很喜欢😄
@yujiet9370
@yujiet9370 3 года назад
雪媚娘皮_ 糯米粉 150g 糖粉 50g 玉米淀粉 30g 玉米油 40g 清水 175g 奶油馅_ 动物性淡奶油 500g 糖粉 40g 防粘手粉 糯米粉 100g
@qiyuhuang9875
@qiyuhuang9875 2 года назад
正想翻看前面看配方呢!就看到了你写下的配方, 太好了!谢谢🥰
@user-ee4cg5vb9w
@user-ee4cg5vb9w 7 лет назад
Tinrry讲的好详细的,很喜欢,很细心,赞👍
@boya2monkae
@boya2monkae 5 лет назад
我最喜欢这个菜谱的一方面就是做皮的材料。 其他菜谱都只用糖,水和糯米粉。 等冷藏的时候皮会变得特别硬。 我是用微波炉来热皮的。 虽然没有蒸那么好,但是特别方便。
@hintofsweetness48
@hintofsweetness48 Год назад
@boya2monkae 做糯米皮只用糖、水和糯米粉不是應該比加了玉米澱粉的皮更加軟嗎? 這兩種皮我都做過. 沒有玉米澱粉的皮是軟身很多, 放在雪櫃裏第四天才開始有一点点硬. 而有玉米澱粉的第三天就已經是很硬. Tinrry也說不能用太多玉米澱粉, 多了皮會硬. 為什麼你說的是反的?
@zeller628
@zeller628 5 лет назад
见过的讲的最详细的👍
@elaineli5658
@elaineli5658 7 лет назад
好详细 好棒 谢谢tinrry
@adaliu9604
@adaliu9604 4 года назад
好喜欢你,每次制作方法都讲很详细,上次看你的视频做了芒果糯米糍一做就成功,家里没奶油了,过几天我再来做雪媚娘
@summerice79
@summerice79 4 года назад
讲解到非常仔细,新手都会明白
@Ipip345
@Ipip345 9 лет назад
Tinrry真的太有誠意了! 每次都把大家常犯的錯誤以行動通通示範一次, 怎能不subscribe? lol
@xinru8368
@xinru8368 2 года назад
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@xinru8368
@xinru8368 2 года назад
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@xinru8368
@xinru8368 2 года назад
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@xinru8368
@xinru8368 2 года назад
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@xinru8368
@xinru8368 2 года назад
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@s1991801001
@s1991801001 9 лет назад
哇!太感謝了! 之前很想自己做卻一直找不到做的方法,有空我也來試試😝
@user-rr3iq6ky1r
@user-rr3iq6ky1r 4 года назад
按照您方法做的很成功,干糯米粉用的很少,皮非常好擀,味道太棒了👍👍😍
@WingI111
@WingI111 5 лет назад
教得很仔細呢,給個讚!
@annakitchen6063
@annakitchen6063 3 года назад
终于看到不用黄油的了, 太好了, 谢谢分享! 明天我也做试试.
@claraclaire5023
@claraclaire5023 9 лет назад
谢谢Tinry老师。很详细。看了很想动手做了!
@achen525
@achen525 9 лет назад
非常喜欢您的美食视频,甜点做得好棒,讲解的也非常详细,唯一就是更新的太慢了(也许是慢功出细活哈),最近是不是生病,保重身体噢:-)
@kellyyau7864
@kellyyau7864 8 лет назад
+1
@zt7743
@zt7743 8 лет назад
tinrry有回答过哦,因为剪辑拍摄等等的工作需要一至两个月所以会慢一点更新哦
@user-yo4oq9qf1v
@user-yo4oq9qf1v 8 лет назад
+1
@user-hb8qu3wf6z
@user-hb8qu3wf6z 6 лет назад
soon zt 维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。研究所所長
@chatreeolanchantarothai916
@chatreeolanchantarothai916 6 лет назад
Anne. C ึ
@asil4885
@asil4885 4 года назад
做奧利奧餅乾碎時,不要買現成的,必需原餅買回來自己敲碎。這樣別人吃起來時,想到你辛辛苦苦的一塊一塊把夾心舔乾淨,才能感受到你的誠意
@lindaf8466
@lindaf8466 4 года назад
tinrry 请问玉米油能换成黄油吗?清水能换成牛奶吗?
@charliegao9263
@charliegao9263 4 года назад
tinrry好可爱,好喜欢你和你的教程
@TheHAPPYINES
@TheHAPPYINES 4 года назад
油没说什么时候加啊
@jinghann2494
@jinghann2494 4 года назад
请看2:05
@catherinechen3041
@catherinechen3041 8 лет назад
你好tinrry,有些问题想请您帮助,我想知道这些甜品如果用来销售的话应该如何做好准备保持新鲜呢,例如在售出之前怎样缩短制作时间,或者皮是否可以事先做好很多足够几天或者一个星期的用量,还是做好成品可以保存冰箱几天然后直接销售呢?考虑到有用到奶油,所以成品可能保存的时间可能只是一天,同样的问题对于班戟又是应该怎样做售前准备呢?感谢您的帮助!
@sunnyxssun2332
@sunnyxssun2332 8 лет назад
试了你的配方真的不错。但是我发现这个皮放两天就会硬掉,很难吃了。有什么方法解决的吗,还是都这样。为什么买来的就不会?
@cyan0114
@cyan0114 7 лет назад
SunnyXS Sun 好像說要用保鮮膜包好防止水分流失⋯吧?
@yuuko0131
@yuuko0131 5 лет назад
老師好細心,講解超詳細
@huangjiechen5047
@huangjiechen5047 4 года назад
好棒呀,讲的真细致
@erinzhang9731
@erinzhang9731 4 года назад
提醒大家炒粉最好用电磁炉 因为明火遇到面粉容易爆炸
@xiaohan9483
@xiaohan9483 3 года назад
放心 那一点点面粉不会爆炸
@hintofsweetness48
@hintofsweetness48 Год назад
怎能爆炸? 糯米粉不是在鑊裏面炒嗎? 又怎能直接接足到明火呢? Tinrry 做的時候並不是用火槍去燒呢! 隔住隻鑊也能爆炸? 那麼做炸彈的原材料便是糯米粉? 這樣比起火藥的價錢平多囉! 那起不誰都能做炸彈? 煩是家裏有糯米粉的便非常危險, 隨時被控收藏做炸彈的原材料?
@francisdecoco4178
@francisdecoco4178 6 лет назад
解釋得太長細了!謝謝!
@user-xj7wm8es9i
@user-xj7wm8es9i 8 лет назад
建议Tinrry可以把每集的时间缩短一些。这样可以节约成本,看起来也快速方便~
@tinrry2013
@tinrry2013 8 лет назад
+申弢 这个问题考虑过,但是节目定位是教大家做第一道甜点,如果做的太简单了,就没有教的意义了,不过以后一些比较难的甜品会用组合的方式来制作
@taylorstudyinglaw
@taylorstudyinglaw 8 лет назад
+Tinrry甜悦 这个流程和时间刚刚好,教课仔细。人美笑容甜,真好!谢谢你教了我那么多!
@forbexx586
@forbexx586 8 лет назад
+Tinrry甜悦 我觉得tinrry 这样挺好的!很细心贴心的教学😊😊
@chu666
@chu666 8 лет назад
+Taylor Chan 她不美呀
@ivyfang4841
@ivyfang4841 8 лет назад
+Tinrry甜悦 其实我认为详细点好
@hellowjp
@hellowjp 8 лет назад
讲得真好,谢谢!
@vanessatee129
@vanessatee129 7 лет назад
谢谢 Tinry 这是我见过最详细的制作解说了,就算这普通话对有些人听着别扭,底下都有字幕用看的别说眼睛也别扭吖
@lisalu1674
@lisalu1674 5 лет назад
这个普通话真心难受,教程是很好但是就是听不下去
@mancyyap5244
@mancyyap5244 5 лет назад
Lisa Lu 你可以关成静音 看字幕就好了 大部分人是来学习的 不是来听普通话的
@wongbolly
@wongbolly 5 лет назад
@@lisalu1674 那就别看别听!
@user-ql7dw4cy2n
@user-ql7dw4cy2n 4 года назад
看了很多雪媚娘的视频 做失败过 你的介绍很好 把容易失败出现的问题说出来了。就会避免失败
@lilyyang8258
@lilyyang8258 Год назад
好喜歡看你的視頻. 請問做了雪媚娘之後放冰箱. 還是freezer? 謝謝❤
@meefang6369
@meefang6369 4 года назад
水可以换成牛奶吗?
@tinahuang9801
@tinahuang9801 7 лет назад
謝謝老師,非常詳細
@tingtingliu7826
@tingtingliu7826 7 лет назад
说的好详细 很喜欢
@heiditsou6789
@heiditsou6789 7 лет назад
喜歡妳的節目,妳教的非常好我常常都在家裏做
@user-ot9my2hp4b
@user-ot9my2hp4b 9 лет назад
我做的非常成功!!謝謝你Tinrry
@lifangtang5072
@lifangtang5072 4 года назад
谢谢分享,我一定会学👍👍
@user-ts1dc8jc3p
@user-ts1dc8jc3p Год назад
我喜欢,点赞
@11conichiwa
@11conichiwa 8 лет назад
非常喜欢你的作品,好好吃哦
@user-mx3nn6vp1e
@user-mx3nn6vp1e 9 лет назад
👍👍👍😀好久沒看到姐姐做東西ㄌ
@linglingwu9685
@linglingwu9685 9 лет назад
tinrry什么时候做一期舒芙蕾😊。很喜欢你的教程很详细。
@michellezhong3896
@michellezhong3896 8 лет назад
看你做點心心情就會很好。儘管我是手殘党但是還是很喜歡看你的視頻。
@user-ik9os3xw5f
@user-ik9os3xw5f 8 лет назад
教得很仔細
@inzin0606
@inzin0606 8 лет назад
教得好仔細!
@user-gn5ri6gt3x
@user-gn5ri6gt3x 9 лет назад
在製作炒糯米粉的時後用瓦斯爐會不會塵爆?😂
@YH-wz1214
@YH-wz1214 4 года назад
我今天中小火炒、没有爆😂
@dingxiaohua9402
@dingxiaohua9402 3 года назад
很棒太详细了
@jenniferseow2368
@jenniferseow2368 5 лет назад
tinrry, 请问为什么我做的雪媚娘当天吃非常棒, 可收冰箱隔天皮变得很硬?
@nininnc
@nininnc 5 лет назад
每次看到淡奶油我都以为是10%-18%的奶油,直到看到包装,这个叫淡奶油吗?我记得英文是heavy cream
@jaraliu
@jaraliu 7 лет назад
淡奶油是heavy cream还是light cream呀? 买了light cream打不发
@ngseeyin2246
@ngseeyin2246 3 года назад
请问这个草莓大福是不食不能放冰箱太多天?感觉放了第2天皮会变硬
@kami3518
@kami3518 9 лет назад
超喜歡你~很詳細而且很親切
@ngleeling954
@ngleeling954 4 года назад
嗨甜悦,如果冷藏冰厨,想请问你雪眉娘可以耐多久吃用呢?可以冷藏多久呢?
@user-cv9iz9yw3e
@user-cv9iz9yw3e 3 года назад
1:30秒配方表
@yykk962
@yykk962 7 лет назад
老师教的好,但不爱回答问题喔!有几个非常好的问题为什么没答复?好打击我们的积极性!
@hazelyeechin8905
@hazelyeechin8905 5 лет назад
买的时候只看了三象牌的标志 没看到是粘米粉😂粘米粉可以用吗?求解
@angelchoi6980
@angelchoi6980 4 года назад
Ly Chin 不可以
@surinda128
@surinda128 2 года назад
你好!有好多朋友是不能吃糯米…能否用其他材料代替?
@joshyu1124
@joshyu1124 6 лет назад
很详细,谢谢老师
@candyni2916
@candyni2916 5 лет назад
为什么我做的雪媚娘皮擀不开?做了两次都是皮擀不大,而且奶油也剩了很多,有三分之二都剩下了
@user-oe7rq9zj6u
@user-oe7rq9zj6u 6 лет назад
請問玉米油可以換奶油嗎?
@zhenshi3348
@zhenshi3348 5 лет назад
你好tinrry, 我想知道冰皮月饼的皮跟雪媚娘的皮有什么不一样?
@lawsinlin6909
@lawsinlin6909 9 лет назад
马卡龙呢?之前不是看过tinrry制作过马卡龙吗?怎么不见了?删除了吗?希望能尽快回复我,我需要制作马卡龙,谢谢😊~
@user-qj8wz4mo3u
@user-qj8wz4mo3u 8 лет назад
想問問你 有什麼不用到烤箱 又簡單的甜點
@wenniewong1636
@wenniewong1636 9 лет назад
看見妳的手帶了護腕來桿皮,很感動
@alicedefania9225
@alicedefania9225 9 лет назад
手套是橡胶的 应该是为了固定一次性手套啦
@wingchicheung6506
@wingchicheung6506 8 лет назад
+Alice defania A you sure ?
@0313sam
@0313sam 8 лет назад
請問豆沙餡怎麼做?
@joannelin7220
@joannelin7220 3 года назад
谢谢你,太详细了
@cammyloo687
@cammyloo687 9 лет назад
可以用tinrry的雪媚娘皮来包冰淇淋吗
@yuansu5878
@yuansu5878 5 лет назад
好喜欢你的教学
@vivianchen1871
@vivianchen1871 9 лет назад
谢谢tirry教学
@chrisdragon6711
@chrisdragon6711 6 лет назад
是熟粉 不是手粉。。
@selinafu3293
@selinafu3293 8 лет назад
我想問一下如果我買不到吉利丁片改用吉利丁粉可以嗎?那要用多少吉利丁粉和水?
@michellegerlach5523
@michellegerlach5523 4 года назад
謝謝教學。
@user-fq2zh7wo7y
@user-fq2zh7wo7y 6 лет назад
落米粉, 雪媚凉, 用腻 您的发音太搞笑了吧
@ziyyayang1798
@ziyyayang1798 7 лет назад
还有清水可不可以换成全脂牛奶呢?味道会不会更好
@mac571000
@mac571000 8 лет назад
你讲的和详细, 非常好。请问糯米滋是不是雪媚娘?
@hellowjp
@hellowjp 8 лет назад
不一样
@yushicuiliu6489
@yushicuiliu6489 7 лет назад
Mac Song 不是噢
@achen525
@achen525 9 лет назад
今天按您教的方法做了草莓大福很成功:-)剩下的糯米粉(手粉),加鸡蛋做糯米饼吃了:-)
@user-qn2vq1ko3m
@user-qn2vq1ko3m 8 лет назад
tinrry,求问,皮可以做着先放着隔天再包吗?
@alexisyongwee188
@alexisyongwee188 4 года назад
请问,雪媚娘做好了可以放入冰箱隔天吃?
@ngbernies1099
@ngbernies1099 3 года назад
请问这可用为制作麻薯(mochi)的recipe 吗?
@lishen2436
@lishen2436 7 лет назад
,保鮮膜遇熱會放出塑化訓, 是致癌物,可改用烘焙紙
@user-lv6di9lj1v
@user-lv6di9lj1v 4 года назад
如果拿來卖可是外面沒有冰箱这样适合吗
@katezhu4743
@katezhu4743 8 лет назад
Tinrry 请问一下做冰皮月饼的饼皮可以用来做大福吗?
@katezhang3491
@katezhang3491 5 лет назад
感觉你和香港TVB的一个演员很像啊,不记得名字了,很可爱,你做的甜品也很可爱!
@rafflesialeaf798
@rafflesialeaf798 4 года назад
像钟嘉欣是吗?
@lizheng3126
@lizheng3126 3 года назад
应该是杨思琦吧?😉
@cathylau9052
@cathylau9052 8 лет назад
Tinnry, 我可以用微波爐保鮮紙來防止蒸氣滴下來的水沾到粉漿嗎?
@user-kq7sv8we2q
@user-kq7sv8we2q 2 года назад
為何我做的和麻糬樣硬,既然叫雪媚娘就是很稠很軟啊!
@user-eb5di9fz1f
@user-eb5di9fz1f 9 лет назад
講的很詳細 超喜歡ㄉ♥
@hesherry6244
@hesherry6244 7 лет назад
请问没有玉米淀粉,糖粉,玉米油可以用地瓜粉,白砂糖,葵花籽油代替吗?
@hesherry6244
@hesherry6244 7 лет назад
奥利奥不去夹心可不可以,奥利奥夹心也很好吃呀
@kiwook8426
@kiwook8426 9 лет назад
想念tinrry了!!tinrry是否身體不適(感冒)?聲音不同了 怎樣也好 要多多休息 謝謝老師這次的教學^^
Далее
"Tinrry Afternoon Tea" teach you to do caramel pudding
12:37