蒙古系ヤサイラーメンの作り方。330杯目【飯テロ】 

これほぼ完全栄養食では！？

5:05 複合圧延

「小牙式」になりそうな小野式は歴史の輝きを身につけた(賛美)

和え玉は軽めの塩味がすきです

１なら今日の晩飯は歴史を刻めで全マシマシ

コレ見て今から中本行ってきます

和え玉ですが、埼玉県吉川市の舞というお店のものがめちゃくちゃ美味いのでもしよければ行ってみてはいかがでしょう？

和え玉はユーザーとしてはありがたいのですが、ラーメン屋さんとしてはオペレーション負荷になるし、回転率悪化するし、利益上がらないしであんまり良いこと無いんじゃないかと心配してます。

あれ、新所沢に店舗あるんですか？！これは行かねばならん！

中華包丁どうした？

やっぱうまそうだな

謎が多いな😂😂

味の作りは良いんだけど、量のバランスがいつも二郎系な感じなんですよね。料理とは味の構成ももちろん必要ですがそれぞれの量を調整して演出するものかと思います。フェスでいつも大騒ぎしているような料理です。今度、ピアノの独奏みたいなシンプルなラーメンが観たいです。😊

中本のパクリも一時期流行りましたね。

焦がしたらだめってｗお笑いかな？ニンニクの芽入ってるから絶対焦げるじゃん

もう飽きた